Reguli de îngrijire pentru cultivarea varzei în grădină
Fiecare varietate de varză are propriile avantaje și date de plantare. Îngrijirea adecvată accelerează creșterea și fructificarea plantei. Cultivarea corectă a varzei este cheia unei recolte bune.
Reguli de îngrijire pentru cultivarea varzei în grădină
Metode de creștere
Varza este cultivată în următoarele moduri:
- metoda răsadurilor;
- nesăbuit.
Metoda răsadurilor este destul de simplă. Rădăcina culturii de legume devine esențială. Planta tolerează bine seceta. Răsadurile se coc la 10 zile după plantare. Această metodă este potrivită pentru soiurile timpurii și mijlocii de sezon. Consumul de semințe va fi destul de mare.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Principalele măsuri agrotehnice pentru cultivarea varzei prin metoda fără răsaduri:
- calibrare;
- întărire;
- dezinfectare;
- incalzire;
- prelucrare cu microelemente;
- însămânțarea răsadurilor sau în teren deschis.
Pregătirea semințelor pentru răsaduri începe prin plasarea lor în apă caldă la aproximativ 45 ° C timp de 20 de minute. Apoi se scufundă în apă rece timp de 4-6 minute. Acest lucru contribuie la întărirea răsadurilor în viitor.
Puteți, de asemenea, să încolțiți puțin materialul, pur și simplu înfășurându-l într-o cârpă umedă și lăsându-l acasă la temperatura camerei pe pervaz pentru 2-3 zile. Din când în când, nu uitați să umeziți suprafața țesăturii; o sticlă de pulverizare este bună pentru asta.
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la 2 cm adâncime, folosind un recipient de 6 × 6 cm sau 7 × 7 cm. Acoperiți cu folie sau hârtie deasupra. Plantele sunt păstrate la o temperatură de 15-20ºC. Termenul pentru plantarea răsadului în teren deschis este de 40-50 de zile după însămânțarea semințelor pentru răsaduri.
Pentru o creștere bună, semințele sunt scufundate în următoarea soluție: "Humate", "Silk" sau "Epin". Înainte de a uda semințele și de a le întări, trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile. Umiditatea este contraindicată pentru unele semințe din magazin.
Momentul plantării semințelor pentru răsaduri
Fiecare varietate de culturi de legume are propriile date de plantare.
| varietate | Timpul de însămânțare |
| Cap alb (hibrizi, maturare timpurie), cap roșu | 12-23 martie |
| Cap alb (specii târzii și mijlocii sezonului) | 4-14 aprilie |
| Gulie | Tot martie |
| Colorat, broccoli | 14-24 martie |
| Bruxelles | Sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie |
| Savoy | În perioada 16 martie - 12 aprilie. |
Precursorii buni pentru varză sunt morcovii, ceapa și cartofii. Nu se recomandă plantarea soiurilor de varză în locul în care au crescut plantele crucifere: roșii, sfeclă, ridichi, ridichi.
Cum se pregătesc răsaduri de varză
Condițiile de temperatură sunt importante pentru răsaduri
După însămânțarea semințelor pentru răsaduri, răsadurile apar în ziua 5-6. Pentru a crește răsaduri bune pe cont propriu, trebuie să monitorizați regimul de temperatură. După îndepărtarea foliei, temperatura scade la 5-10 ° C. De îndată ce apar frunzele adevărate, temperatura crește la 16 ° C ziua și la 10 ° C noaptea.
Caracteristicile îngrijirii răsadurilor de varză:
- La o săptămână după apariția lăstarilor, solul este tratat cu o soluție de permanganat de potasiu: 3-4 g la 10 litri de apă.
- Culesul plantelor se efectuează odată cu apariția primei frunze. În primul rând, solul este bine udat cu o cantitate mare de apă, apoi răsadul este îndepărtat cu solul și plantat într-un recipient individual, în timp ce tăiați rădăcina cu 3-5 cm. vase de cm sau turbă-humus (uneori puteți folosi sticle de plastic tăiate).
- Camera este ventilată în decurs de 2-3 zile. Ferestrele sunt deschise timp de 3-5 ore.
- Este recomandabil să acoperiți răsadurile cu tifon în cazul în care căderea directă a soarelui. Materialul de acoperire poate fi orice țesătură ușoară.
- Udarea este oprită cu 3-4 săptămâni înainte de transplantare pe teren deschis.
Plantarea răsadurilor în grădină
Este necesar să plantați răsaduri într-un loc permanent în grădină atunci când apar 4-5 frunze. Înălțimea plantei trebuie să fie de 13-20 cm.
Condiții de transplant deschis la sol:
- pentru maturizarea timpurie - începutul lunii mai;
- pentru maturare - la sfârșitul lunii mai, la începutul lunii iunie;
- pentru soiurile târzii - mijlocul lunii mai.
Se recomandă pregătirea solului înainte de plantare. Trebuie să alegeți un loc însorit. Secretul creșterii varzei în tipul potrivit de teren. Maturarea timpurie crește cel mai bine în nisip cu argilă. Mijlociu și târziu - în sol cu argilă. Solul cu un nivel crescut de aciditate este grav afectat.
Solul pentru plantare este săpat în toamnă, iar apoi suprafața este nivelată cu o greblă. Toate buruienile sunt distruse.
Scheme pentru plantarea răsadurilor în grădină
Tehnologia pentru cultivarea varzei se face în conformitate cu o anumită schemă:
| varietate | Schema (harta de aterizare) |
| Hibrid și maturizare timpurie | 30 x 40 cm |
| Mijlocul sezonului | 50 x 60 cm |
| Soiuri târzii de varză albă | 60 x 70 cm |
| Gulie | 30 x 40 cm |
| Culoare | 25 x 50 cm |
| Savoy | 40 x 60 cm |
| Brocoli | 30 x 50 cm |
Plantele și paturile nu trebuie îngroșate, deoarece plantele crucifere adoră spațiul. Înainte de plantare, adăugați 50 g de cenușă, 2 lingurițe în puțuri. nisip și turbă, după care totul se toarnă abundent cu apă. Răsadul este plantat împreună cu un bulgăre de pământ și acoperit cu pământ, presărat cu fân sau cenușă de lemn deasupra.
Îngrijire
Oferiți îngrijirea potrivită pentru varză
Trebuie să aveți grijă de plantă atât acasă sau la țară, cât și în sere sau sere. La 2-3 săptămâni după plantarea răsadului în teren deschis, tufișul este spud.
Pentru a asigura varza o îngrijire adecvată, se iau în considerare condițiile meteorologice. Dacă sunt prevăzute zile fierbinți, plantele sunt acoperite cu ziare sau alt material și udate abundent pe tot parcursul săptămânii.
Răsadurile se scot afară timp de 10-15 minute sau se lasă pe pervaz 2-3 ore. Plantele trebuie să primească multă lumină solară: aproximativ 11-14 ore pe zi. Slăbirea regulată a solului previne uscarea sau înmuierea.
Îngrijirea verzei albe implică mai multe măsuri agrotehnice:
| Eveniment agrotehnic | Mod de aplicare |
| Udare | Seara, în zilele înnorate, udarea se efectuează la fiecare 5 zile. În zilele însorite, udarea se efectuează cu un interval de 3-4 zile. |
| Mulcire | Mulci trebuie să aibă o grosime de cel puțin 4 cm. Folosiți turbă, fân sau cenușă. |
| Prelucrarea plantelor | La 3-5 zile după plantare într-un loc permanent în grădină, varza este pudrată cu cenușă, praf de tutun. Acest lucru protejează planta de dăunători. Pentru prevenirea afidelor, se utilizează o soluție de blaturi de roșii. Pentru a face acest lucru, 2,5 kg de blaturi de roșii sunt insistate în 6 litri de apă. Soluția este încălzită, răcită și diluată în 2 litri de apă. La final, adăugați 40 g de săpun ras. |
Grija pentru varză implică respectarea regulilor de udare, slăbire, plivire a solului și selectarea îngrășămintelor. Pentru dezinfectare și profilaxie, culturile de legume sunt tratate cu agenți speciali împotriva insectelor și bolilor. Pentru capetele mari de varză, este important să se respecte nu numai condițiile adecvate pentru creșterea răsadurilor, ci și o îngrijire bună în timpul dezvoltării și al sezonului de creștere.
Îngrășăminte
La 8 zile după scufundare, se aplică primul îngrășământ: 2 g de agent de potasiu, 4 g de superfosfat, 3 g de azotat de amoniu și 1 litru de apă. Trebuie să pulverizați legume umezite. Pansamentul de sus se repetă după 2 săptămâni.De asemenea, se recomandă fertilizarea solului cu gunoi de grajd: 1 kg gunoi de grajd la 10 litri.
Timp de 3-4 zile înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, se efectuează hrănirea cu întărire. 1 litru de apă se amestecă cu 7 g potasiu, 3 g îngrășământ amoniacal și 5 g superfosfat. Produsele din magazin sunt de asemenea utilizate, de exemplu, „Kemira Lux”.
Pentru cultivarea varzei în primăvară, pansamentele organice și minerale sunt adăugate la sol (pe 1 mp):
- frasin de lemn - 4-5 linguri .;
- materie organică putrezită - 1 găleată;
- uree - 19-23 g;
- superfosfat - 40-50 g.
Boli de varză
Boala poate distruge culturile
Majoritatea plantelor mor din cauza îngrijirii necorespunzătoare din cauza bolilor sau a atacurilor de dăunători.
| Boală | Descriere | Metoda luptei |
| Keela | Boala fungică. Formează creșteri radiculare. Încetinește creșterea, dezvoltarea. Consecința este sterilitatea și ofilirea. Periculos numai pentru crucifere. | Legumele bolnave sunt îndepărtate, locul de creștere este dezinfectat. |
| Blackleg | Boala tulpinii și a gulerului rădăcinii. Planta se întunecă, devine neagră și putrezește. | Pentru prevenire, semințele sunt tratate cu granosan. Pentru aceasta, se utilizează 0,2 g de produs pentru 50 de semințe. Solul este tratat cu preparatul „Tiram” sau „Planriz”: 60 g pe 1 mp. m. |
| Peronosporoză | Mucegaiul pufos. Petele galben-roșii de pe frunze se datorează semințelor slab prelucrate. | Respectați regulile de bază privind pregătirea și întărirea semințelor. Semințele sunt înmuiate în apă fierbinte timp de 30 de minute. Bucșa este pulverizată cu o soluție. Pentru a face acest lucru, un amestec de 10 litri de apă și 80 g de usturoi se infuzează timp de 10 ore. Se încălzește și se răcește. |
| Putregai gri | Apare pe capetele de varză sub formă de mucegai cu puncte negre. | Folosesc tehnologii agricole ridicate, metode de curățare preventivă și dezinfectează instalațiile de depozitare. Legumele afectate sunt îndepărtate, iar locul lor este tratat cu un antiseptic sau Planriz. |
| Rhizoctonia | Se manifestă datorită solului acid și unei nepotriviri în condiții de temperatură. În caz de boală, rădăcina devine galbenă, devine moale. Tulpina se usucă și moare. | Pulverizarea cu oxiclorură de cupru sau dezinfectanți. |
| Ofilirea Fusarium | Agentul cauzal este ciuperca Fusarium. Frunzele se îngălbenesc și cad. | Plantele sunt arse, iar locul este dezinfectat și tratat cu o soluție de sulfat de cupru. 5 g la 10 litri de apă. |
Bolile de varză sunt destul de periculoase nu numai pentru cultură, ci și pentru solul în care cresc. După distrugerea plantelor bolnave în locul în care au crescut, legumele nu pot fi cultivate încă 2 ani. Puteți cultiva cultura de varză atât acasă, cât și într-o seră, ținând cont de toate regulile de întărire, însămânțare și îngrijire. Pentru a crește varza, sunt monitorizate caracteristicile fiecărui soi de legume gigant.
Dăunători
Dăunători culturali:
- melci;
- omizi;
- purici cruciferi;
- babanukha.
Majoritatea dăunătorilor mănâncă frunzele, după care se înfășoară într-un tub și cad. Acest lucru se aplică gândacilor de frunze, molii și varză. Polenizarea este folosită pentru a le combate. Cenușa de lemn și praful de tutun sunt amestecate. De asemenea, se utilizează var, amestecând cu apă într-un raport de 1: 1.
Înainte de începerea formării varzelor, varza este tratată cu Actellika 2%. Pentru a combate melcii, se pun capcane, se adună dăunători. Alunița se teme de medicamentele bacteriene, care includ „Dendrobacilina” sau „Dipel”. Sunt utilizate conform instrucțiunilor.
Fluturii de varză lasă larvele. Pentru prevenire, varza este tratată cu un amestec. Se poate face acasă. Se adaugă 10 g de muștar alb la 1 litru de apă, se lasă 2 zile și se dizolvă cu apă.
Recoltarea și depozitarea varzei
Recoltarea este corectă la -2 ° C atunci când este maturată din punct de vedere tehnologic. Cu 2 săptămâni înainte de recoltarea capetelor de varză, paturile nu sunt udate. Acest lucru oferă fructului o durată de valabilitate mai lungă și un aspect proaspăt. Capetele de varză sunt dezgropate împreună cu sistemul de rădăcini, împăturite sub un baldachin, astfel încât să se usuce puțin. Cotoarele de varză sunt tăiate la 2-3 cm de capul de varză. După aceea, varza se pune în depozit.
Majoritatea grădinarilor își depozitează capul de varză în pivniță sau în țară la o temperatură de 4-6 ° C.Camera în care este depozitată varza trebuie să fie lipsită de mucegai. Este necesară o ventilație bună sau ventilație săptămânală. Dacă depozitați capetele de varză acasă, acestea sunt învelite în material de hârtie și așezate în frigider.
Concluzie
Varza dă o recoltă bună timp de 2 ani la rând, dar numai cu îngrijirea corespunzătoare. Fiecare soi are propriile sale caracteristici și beneficii. Se recomandă cultivarea varzei într-o grădină de legume sau într-o seră. Cel mai bun mod este răsadul. Pentru o cultură de varză, este nevoie de un sol umed și fertilizat.