Caracteristicile cartofilor Veneta
Fermierii de legume și grădinarii pasionați încearcă să cultive soiuri timpurii. Acest lucru face posibilă obținerea producției într-un moment în care alte culturi formează doar tufișuri. Una dintre aceste plante este cartoful Veneta. Are recenzii pozitive de la grădinari experimentați și îi place tuturor iubitorilor de cartofi. Acest soi poate fi cultivat în regiunile centrale, caucaziene de nord, Volga și Ural. Nu necesită îngrijire maximă.
Caracteristicile cartofilor Veneta
Descrierea soiului
Acesta este un soi de desert cu gust mare. Coacerea completă a cartofilor până la maturitatea tehnică durează 70 de zile. Respectând tehnica corectă de cultivare, se pot recolta peste 230 c / ha. Cu o recoltă mai timpurie, randamentul va fi mai mic: după 1,5 luni - 150 de t, după 2 luni - 200 de t.
Cartofii Veneta nu își pierd calitățile varietale atunci când plantează tuberculi din a doua generație și din generațiile următoare. Prin urmare, puteți colecta propriul material de plantare, îl puteți depozita și puteți cultiva cartofi anual.
Descrierea tufelor
Tufișurile cresc întinse. Înălțimea lor ajunge la 70cm. Bucșa este formată din 6 - 8 tulpini drepte, nervurate. Ei poartă o mulțime de frunze de tip cartof. Lamele frunzelor sunt ondulate, colorate în nuanțe deschise de verde.
Vârfurile lăstarilor sunt decorate cu ciucuri de flori simple. Corola cu cinci petale de culoare albă sau crem. În timpul propagării semințelor, pentru a crea noi soiuri, acestea sunt polenizate artificial și se obțin semințe de elită. În gospodăriile private și în câmpurile agricole, florile sunt polenizate în mod natural. Ovarele nu contează, dar un număr mic dintre ele rămân pe tufișuri.
Descrierea tuberculilor
Tuberculii de cartof Veneta sunt rotunzi ovali. Pielea cartofilor tineri este subțire, galbenă. Pulpa este fermă, mai deschisă la culoare. Ochii sunt aproape invizibili pe suprafața tuberculilor.
În cuibul de fructe există aproximativ 12 tuberculi. Greutatea fiecăruia dintre ele poate fi de la 60g la 90g. În etapa de maturitate tehnică, cultura este rezistentă la deteriorări mecanice. Această caracteristică a soiului face posibilă recoltarea cu o combina.
Numai tuberculii coapte pot fi așezați pentru depozitare, cei mai tineri putrezind. Soiul Veneta este bine conservat. Cartofii nu își pierd gustul până la 1 an.
Avantajele soiului Veneta
Având în vedere recenziile producătorilor de cartofi din diferite regiuni, putem concluziona că are unele avantaje față de alte soiuri timpurii.
- Tuberculii conțin până la 15% amidon și au un gust excelent.
- Tufișurile sunt rezistente la secetă, dar cu o lipsă de umiditate, randamentul scade.
- Produsul este potrivit pentru toate tipurile de tratament termic la prepararea alimentelor.
- Planta este imună la aproape toți virușii din tuberculi.
Rezistența la secetă este relevantă atunci când se plantează un soi pe banda de mijloc a țării, unde sunt puține precipitații. O vară ploioasă și răcoroasă nu va afecta, de asemenea, randamentul produselor de calitate, care vor fi lăsate pentru depozitare sau consumate într-o formă tânără.
Cartofii tineri sunt potriviți pentru a găti mâncăruri care includ ierburi picante și smântână sau ulei vegetal. Prăjirea și gătitul caserolelor nu pierde forma cartofilor. Piureul se dovedește a fi ușor, de culoare cremoasă.
Descrierea avantajelor nu va fi completă, dacă nu cumva să spunem că soiul Veneta nu este afectat de virusul mozaicului ridat și bandat și de cancerul culturilor de umbră. În zonele cu acest soi, nu există nematod de chist de cartof auriu, un dăunător care poate distruge întreaga cultură.
Dezavantaje ale cartofilor Veneta
Planta este predispusă la deteriorarea cauzată de boala târzie
Pe fondul multor avantaje, soiul are câteva caracteristici neplăcute.
- Cartofii sunt sensibili la temperaturi ridicate.
- Poate fi afectat de boala târzie, de-a lungul vârfurilor.
- Este necesar să-l plantați în soluri argiloase pe creste înalte.
Solul uscat care primește puțină umiditate, împreună cu temperaturile ambiante ridicate, pot reduce semnificativ randamentele. Prin urmare, cultivarea acestui tip de cartof în regiunile sudice și în Crimeea va fi neprofitabilă.
Pregătirea zonei pentru plantare
În toamnă, trebuie să descompuneți humusul în zona destinată cultivării cartofilor. Pentru 1 sută de metri pătrați, trebuie să faceți 40 de găleți. Apoi dezgropă pământul adânc și temeinic.
Caracteristica soiului Vinet nu permite creșterea acestuia pe locul unde culturile de umbră au crescut înainte. Abia după 3 ani se va putea cultiva roșii sau cartofi pe el.
Predecesorii cartofilor ar trebui să fie:
- culturi de cereale;
- mazăre;
- fasole;
- condimente.
Muștarul este adesea folosit ca gunoi de grajd verde pentru a fertiliza solul. Toamna, este cosit și îngropat în pământ.
Pregătirea materialului săditor
Cu o lună înainte de plantare în pământ, trebuie să selectați tuberculi adecvați, care au fost lăsați special pentru depozitare, ca material de plantare. Ar trebui să aibă practic aceeași dimensiune, cu ochi bine definiți. Tuberculii deteriorați de putregaiul umed sau uscat nu sunt permise pentru reproducere.
Pentru a întări cartofii de sămânță, acesta trebuie tratat cu o soluție de acid boric. Dacă tuberculii sunt mari, atunci sunt tăiați în 2 părți pe lungime. Secțiunile sunt uscate sau tratate cu cenușă de lemn.
După aceea, sunt așezate în cutii în 1 strat și puse pe germinare. Uneori sunt expuși. Apoi se formează solanină în tuberculi, care este capabilă să protejeze plantele de dăunători și boli în prima dată după plantare.
Aterizând în pământ
Pregătiți câmpul pentru plantare
Zona este marcată pe rândurile de aterizare, între care ar trebui să existe o distanță de 50 cm. Dacă intenționați să cultivați cartofi pe creste, atunci acestea se formează la o distanță de 70 cm una de cealaltă. Înălțimea fiecărui pieptene ar trebui să fie de 25cm.
La o distanță de 25 - 30 cm, unul după altul, sapă găuri de plantare, până la 10 cm adâncime. Pe partea de jos, puteți pune o mână de coji de ceapă uscate, care vor scoate gândacii din Colorado din sol. Uneori se adaugă o mână de cenușă.
Puneți tuberculi deasupra, încolțiți și presărați cu sol. Totul trebuie făcut cu atenție pentru a nu rupe lăstarii tineri fragili. Suprafața este nivelată și plantarea este lăsată până când apar lăstari.
Îngrijirea plantelor
După apariția lăstarilor la suprafață, dacă există o amenințare de îngheț, acestea trebuie stropite cu atenție cu sol. Acțiunile ulterioare se reduc la următoarele activități:
- plivirea și slăbirea pământului;
- hilling și fertilizare;
- udarea distanțelor rândurilor;
- combaterea dăunătorilor.
Buruienile trebuie îndepărtate periodic. În acest caz, plivirea trebuie efectuată pentru a nu rupe tulpinile și a nu deranja sistemul radicular al tufișului.
Fertilizarea cartofilor
Descrierea soiului recomandă adâncirea la o înălțime de aproximativ 20cm. Înainte de aceasta, îngrășămintele azotate și humusul sunt împrăștiate în zona tulpinilor.Adăugați 20 g azotat de amoniu într-o găleată de mulleină sau de excremente de păsări.
Puteți utiliza superfosfat, sulfat și clorură de potasiu la a doua hrănire. Se efectuează când planta este în faza de înmugurire. Pentru a treia oară, sunt hrăniți cu un îngrășământ complex, care include azot, potasiu și fosfor.
Fertilizarea și udarea sunt cel mai adesea combinate, astfel încât solul să nu se acreze din cauza excesului de umiditate. Udați din abundență, la rădăcină sau între creste. În același timp, încearcă să împiedice pătrunderea apei pe frunze. Pe vreme însorită, picăturile pot crea un efect de lupă și planta va arde.
Dacă cultivatorul de cartofi vede că tufișul este foarte luxuriant, iar lăstarii sunt mari, atunci există suficient azot în sol. La următorul pansament superior, este mai bine să nu adăugați azotat de amoniu la îngrășământ.
Combaterea dăunătorilor
Gândacii Colorado sunt oaspeți frecvenți pe tufișurile de cartofi. Pentru a exclude aspectul lor în primele etape, trebuie să prelucrați tuberculii cu Prestige înainte de plantare. Dar gândacii pot zbura din zonele învecinate.
Cultivatorii cu experiență de cartofi recomandă culegerea manuală a insectelor adulte, a ouălor și larvelor lor în grădini. Cu o infecție mare, se folosesc insecticide precum Decis, Aktelik, Karate și multe altele. Când lucrați cu otrăvuri, trebuie să respectați regulile de protecție și igienă personală. Animalele de companie nu sunt permise pe site.
Există metode populare de tratare a insectelor. Pregătiți o infuzie de pelin și cenușă 1: 1 și turnați 10 litri de apă fierbinte. După răcire, lichidul este drenat cu atenție, lăsând un amestec gros la fundul vaselor, iar tufișurile sunt pulverizate cu soluția.
Cele mai simple metode de luptă sunt plantarea de gălbenele, usturoi, fasole și fasole între tufișuri de cartofi. Gândacii nu tolerează un astfel de cartier și părăsesc site-ul.
Concluzie
Plantând o varietate timpurie de cartofi Veneta și urmând toate recomandările, vom obține tuberculi mari și gustoși, adecvați pentru a mânca, după diferite metode de tratament termic. În timpul iernii, vă puteți răsfăța cu cartofi jachetă sfărâmicioși, clătite delicioase sau găluște. Produsele din propria grădină vor fi ecologice, vitamine și, cel mai important, vor fi cultivate singure, cu grijă și atenție.