Principalele proprietăți ale stafidelor albe

0

935

Evaluarea articolului

Unele dintre soiurile culturii strugurilor ne-au venit din țările din Est și Asia. Unul dintre acestea este strugurele alb Kishmish. Este un soi de desert cu pulpă suculentă și semințe mici.

Principalele proprietăți ale stafidelor albe

Caracteristicile strugurilor

Este imposibil să găsești stafide albe în condiții naturale. Lipsa semințelor împiedică soiul să se înmulțească singur. Soiul a apărut ca urmare a mutațiilor la alte specii.

Caracteristica Bush

Strugura albă de stafide este una dintre cele mai puternice din lume. Este lungă și înaltă. Sarcina maximă - peste 70 de ochi.

Tufișul are flori hermafrodite. Conform descrierii, 5 stamine din fiecare inflorescență au o lungime egală cu pistilii.

Caracteristicile fructelor

Ciorchinii de struguri albi Kishmish ajung la dimensiuni medii, totuși, există și ciorchini mari cu mai multe ramuri. Forma ciorchinilor este cilindrică, cu boabe strânse. Partea superioară este împărțită în două.

Boabele în sine sunt mici. Forma lor este ovală, ușor alungită. Culoarea fructelor variază de la lămâie până la galben chihlimbar. Ocazional, pe fructe apar puncte de nuanțe închise. Pulpa este acoperită cu o piele translucidă care se rupe ușor. De sus, pielea este acoperită cu un strat de ceară naturală. Conținutul caloric este de 40 kcal la 100 g de produs.

Dezavantaje ale soiului

În ciuda lipsei de semințe și a gustului plăcut al fructului, soiul White Kishmish are o serie de dezavantaje:

• nivel scăzut de productivitate;
• vulnerabilitate ridicată la boli și dăunători;
• fragilitatea fructelor de padure;
• transportabilitate redusă;
• conservare slabă.

Strugurii de acest tip sunt folosiți pentru prepararea fructelor uscate. Mult mai rar Kishmish alb este folosit pentru prepararea sucului sau a vinului.

Caracteristici benefice

Boabele de stafide albe conțin vitamine din grupele A, C, E, PP. S-a remarcat și prezența unei cantități mari de minerale și acizi de origine organică.

Consumul acestui tip de recoltă de struguri beneficiază organismul:

• previne progresul proceselor patologice care afectează rinichii și ficatul;
• promovează tratamentul bolilor respiratorii;
• are efect diuretic și coleretic;
• ajută în lupta împotriva greață și arsuri la stomac;
• previne formarea de ulcere și cheaguri de sânge;
• reduce riscul apariției osteoporozei;
• are un efect calmant asupra corpului, ajută la ameliorarea stresului.

Fierul este prezent și în sucul de struguri. Această substanță contribuie la procesul de producție a pectinei. Această componentă ajută la stabilirea proceselor de digestie, oferind un efect antioxidant asupra organismului.

Boabele sunt bune pentru corp

Cu toate acestea, beneficiile consumului de fructe de padure nu sunt disponibile tuturor oamenilor. Există o serie de contraindicații pentru consumul culturii kishmish din soiul alb. Acest produs este interzis persoanelor cu diabet, pancreatită, colecistită și ulcer gastric.

Datorită conținutului de acizi din compoziția strugurilor din acest soi varietal, are un efect dăunător asupra stării smalțului dinților. Produsul nu trebuie utilizat împreună cu produse lactate și lactate fermentate.

Cultivarea culturii

Pentru a crește un Kishmish alb bun și sănătos pe site, este important să urmați tehnici agricole. Un răsad plantat corespunzător, care este îngrijit în mod corespunzător, va produce o recoltă abundentă.

Caracteristicile plantării răsadurilor

Plantarea puieților tineri din acest soi de struguri poate fi efectuată toamna și primăvara. Atât plantarea de primăvară, cât și cea de toamnă sunt populare printre grădinari.

Plantarea de toamnă a stafidelor albe este bună, deoarece pauza dintre săparea unei vițe tinere și plasarea ei în sol este minimă. Acest lucru poate reduce semnificativ riscul de deces al plantelor în timpul depozitării de iarnă. Cu toate acestea, iernile dure pot învinge și un germen fragil și slab înrădăcinat.

Este mai bine să plantați struguri toamna în octombrie sau la o dată ulterioară. Este important să faceți acest lucru înainte de îngheț. Răsadul este protejat de îngheț cu un capac de plastic. De asemenea, este îngropat în turbă sau labe de conifere.

Plantarea de primăvară se realizează atunci când se stabilește o vreme caldă stabilă, iar înghețurile nocturne nu mai reprezintă o amenințare pentru lăstarii tineri. În acest sezon, vița de vie este plantată în perioada 20 aprilie - 20 mai.

Cum se alege locul potrivit de aterizare

Strugurii sunt o cultură care are nevoie de multă lumină și căldură. Este plantat în locuri deschise soarelui.

Vecinii răi pentru cultură sunt structuri situate pe partea de vest sau de est. Dacă există, în timpul zilei, vița de vie va primi o cantitate insuficientă de lumină solară, ceea ce va afecta negativ coacerea fructelor.

Strugurii iubesc soarele

De asemenea, ar trebui să evitați să fiți lângă copaci. Sistemul puternic de rădăcini al arborelui va inhiba dezvoltarea rădăcinii de struguri, ceea ce va duce la moartea răsadului.

Sistemul radicular al strugurilor merge adânc în adâncuri. Din acest motiv, se alege un loc de aterizare în care apa subterană nu este prea aproape de suprafață. În caz contrar, se face o retragere. Contactul plantelor cu apele subterane duce la decăderea și moartea ulterioară.

Strugurii sunt o cultură care preferă să crească în sol curat. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să vă plantați vița de vie în apropierea bazinelor sau a șemineelor. De asemenea, aterizarea ar trebui să fie împrejmuită de drum pentru a evita contactul cu o cantitate mare de praf.

Algoritm de aterizare

Dacă grădinarul dorește să obțină o viță sănătoasă ca rezultat, următoarea secvență de acțiuni este utilizată la plantare:

• Sape găuri 0,7 x 0,4 x 0,8 m (adâncime, lățime, lungime).
• În partea de jos a fiecărei găuri, așezați un strat de cenușă amestecat cu superfosfat.
• Așezați un strat de material de drenaj: piatră zdrobită, pietriș, lut expandat.
• Așezați un strat de sol de ghiveci format din sol fertil, nisip și humus.
• Pe partea sudică a găurii, instalați o țeavă de aproximativ 1 m lungime și cel puțin 5 cm în diametru.
• Întăriți țeava cu pietriș, acoperiți-o cu sol și compactați bine.
• La nord de țeavă, faceți un mic deal de teren fertil.
• Așezați un răsad de viță de vie în centrul terasamentului, înclinându-l la sud de țeavă.
• Umpleți gaura.

Cu această metodă de plantare, conform descrierii, mugurii vor fi udati direct din conductele instalate. Această dispunere a elementelor permite umezelii să ajungă fără probleme la sistemul rădăcinii.

Reguli de bază de îngrijire

Îngrijirea corectă a culturii Kishmish albe nu este mai puțin importantă decât plantarea în sol. Este posibil să obțineți o recoltă abundentă numai cu o cultivare minuțioasă a viței de vie, în conformitate cu tehnologia agricolă.

Udarea mulcirii și slăbirea

Kishmishul alb, ca orice alt tip al acestei culturi, necesită cel puțin 30 de litri de lichid pe săptămână. Durata pauzei dintre umiditatea solului nu trebuie să depășească 4 zile.

Udarea este oprită cu 2-3 săptămâni înainte și în timpul recoltării.În acest stadiu, trebuie doar să umeziți ușor solul prin pulverizare.

Mulcirea vă permite să reduceți timpul petrecut pentru slăbirea și debarasarea zonei. Este important ca procedura să utilizeze un material dovedit, special prelucrat.

Îngrăşământ

Pansamentul superior se efectuează înainte de înflorire. Cea mai potrivită perioadă este formarea primelor 3 frunze. Când fertilizați, este important să aveți grijă și un sentiment de proporție. Un exces de nutrienți are un efect de întârziere asupra creșterii și dezvoltării viței de vie.

Primăvara se folosesc îngrășăminte cu azot. În viitor, pansamentele minerale și potasice complexe, precum și cenușa de lemn, sunt introduse în sol.

Concluzie

Consumul de boabe de stafide aduce multe beneficii organismului, iar cultivarea corectă a tufișurilor vă permite să recoltați în mod regulat și să simțiți efectele benefice ale culturii asupra dvs. de la an la an, bucurându-vă de fructe albe suculente cu un conținut scăzut de calorii.