Care sunt soiurile de struguri de nucșoară

0

864

Evaluarea articolului

Există o mare varietate de soiuri de struguri și hibrizi, fiecare având propriul scop în producția și consumul industrial. Strugurii Muscat sunt minunați pentru vinificație. Acestea sunt utilizate atât în ​​producția industrială, cât și în cea privată de vinuri aromate.

Soiuri de struguri Muscat

alb

Struguri de Muscat albi foarte timpurii - o realizare a crescătorului Shatilov. Conform descrierii, această cultură iubește un climat cald. Planta este plantată în sol greu argilos cu adăugarea de pietricele.

Hibridul alb crește bine în locuri stâncoase, luminate de soare. Pentru un astfel de sol, planta se prinde bine de rădăcini, se înrădăcinează ușor.

Pensulele-cilindrii cântăresc de la 120 la 450 g. Struguri de culoare salată, sferici, dulci pe palat, cu o ușoară acrișoare și postgust mosc. Recoltarea se face după 4,5 luni. Ciorchinii sunt tăiați din tufișuri mult mai târziu pentru a face strugurii cât mai dulci. Nucșoara albă este ușor utilizată în vinificație.

Dezavantajele culturii includ:

• rezistență slabă la îngheț;
• risc ridicat de deteriorare de către filoxeră, mucegai, oidiu, putregai gri și acarieni.

Într-o perioadă de vară uscată, cu lipsă de umiditate, planta reduce creșterea tulpinilor.

Roz

Strugurii roz de nucșoară au o aromă și un gust moscat pronunțat. Descrierea sa:

• frunziș de o culoare verde bogată;
• crenguțele sunt roșiatice;
• periile au forma unui cilindru, cântăresc aproximativ 0,2 kg;
• struguri de visiniu, rotunjiti, cu o piele densa;
• strugurii sunt dulci, moi, cu aromă de muscatel.

Hibridul roz formează flori bisexuale, deci nu are nevoie de polenizare.

Principalele avantaje includ o productivitate bună a filmărilor (aproximativ 90%), randament mediu, dar stabil. Cultura se coace în 4 luni.

Pe lângă avantajele sale, nucșoara roz are și câteva dezavantaje:

• rezistență slabă la rănile strugurilor;
• sensibilitate la deteriorarea acarienilor, a rolelor de frunze și a filoxerei
• susceptibilitate la mazăre și vărsarea masivă a culturilor.

Strugurii de trandafir necesită anumite condiții de creștere. Este necesar să alegeți un loc însorit pentru plantarea răsadurilor, fertilizarea gropii de plantare cu humus și îngrășăminte minerale. După plantare, asigurați răsadurilor cu îngrijire competentă: apă și hrăniți-le la timp, tăiați corect și slăbiți periodic solul.

Vară

Planta nu este afectată de boli

Strugurele de vară Muscat este un soi timpuriu. Tăierea în masă a ciorchinilor se efectuează după 4 luni.

Caracteristică:

• tufișuri masive;
• grupurile sunt mari, sub formă de con sau cilindru, greutatea aproximativă a fiecăruia este de 650-700 g;
• culoarea strugurilor este chihlimbar, greutate - 7-8 g, au gust suculent, dulce.

Hibridul de vară este transportat pe distanțe mari. Nu este afectat de paraziți și răni.

Super roșu

Este cel mai vechi hibrid al acestui grup de struguri. Recolta se coace după 3 luni.Tufișurile sunt înalte. Greutatea grămezii este de 0,5 kg. Fructele soiului super-roșu au o formă sferică, când sunt coapte, sunt violet închis, iar în procesul de maturare sunt roșii.

Hibridul super-roșu este utilizat la producerea vinurilor de masă. Din aceasta se face o băutură delicioasă - o băutură de mosc cu o aromă plăcută de mosc. Este o cultură rezistentă la îngheț, cu o imunitate bună împotriva tuturor tipurilor de putregai.

Hibridul super-roșu are un dezavantaj: este slab rezistent la făinare.

Novoshakhtinsky

Această formă a fost crescută pe baza a 2 specii: nucșoara roșie superearly și soiul Talisman. Aceasta este o specie timpurie: fructele de padure se coc în 3-3,5 luni.

Se distinge printr-o fertilitate bună și o capacitate mare de auto-polenizare.

Este un hibrid mare albastru. Greutatea unui strugure este de 10 g. Strugurii sunt de culoare albastru închis, acoperiți cu o piele subțire, care practic nu se simte când se mănâncă. Ciorchinii sunt masivi - aproximativ 0,6 kg.

Novoshakhtinsky este un soi rezistent la îngheț, care tolerează cu ușurință temperaturile de până la -24 ° C. Indicatorii de randament sunt mari. Strugurii sunt bine conservați, au o prezentare și un gust excelent.

Specia Novoshakhtinsky tolerează bine transportul. Slab rezistent la boli și paraziți inerenti strugurilor.

Dievsky

Dievsky este un tip de masă de struguri albi cu un gust de mosc. După coacere, strugurii se îngălbenesc. Hibridul Dievo este apreciat pentru calitățile sale comerciale ridicate și fructele mari. Greutatea unui fruct este de 19 g. Fructele sunt în formă de ou sau în formă de oval, suculente și cărnoase

Periile conice sunt ușor libere, greutatea lor este de la 0,6 la 0,8 kg.

Principalele avantaje ale soiului Dievsky sunt aproape 100% maturitatea viței de vie, nu este predispus la mazăre, răsadurile au o rată de supraviețuire bună și se caracterizează printr-o mare vigoare de creștere.

Donskoy

Soiul vă va încânta cu un randament bun.

Donskoy aparține hibrizilor cu maturitate timpurie. Recolta se coace în 4 luni, astfel încât această cultură are o mare valoare pentru Nord, Ural și regiunea Moscovei.

Ciorchinii sunt mici, fiecare cântărind aproximativ 0,2 kg. Strugurii sunt mici. Și acesta este dezavantajul acestei culturi. În același timp, hibridul Donskoy are un randament constant ridicat. Obțineți prima recoltă în 3 ani din momentul plantării puieților.

Alte avantaje ale hibridului Donskoy sunt rezistența crescută la multe răni de struguri și capacitatea de a tolera temperaturile scăzute.

Pleven

Soiul de struguri Pleven Muscat a fost crescut de crescătorii bulgari. Principalele sale caracteristici:

• maturitate timpurie: perioada de maturare este de 4 luni;
• grupuri mari - 0,6 kg;
• fructe de padure mari, dulci, cu greutatea de la 9 la 11 g, ovale, de culoare chihlimbar;
• maturitatea lăstarilor este satisfăcătoare - aproximativ 85%;
• toleranță la scăderea temperaturii la -25 °.

Tehnica de cultivare este simplă, fructificarea începe încă din al treilea an după plantare.

Blau

Strugurii Blau Muscat au o rezistență ridicată la îngheț (-39 ° C). Hibridul elvețian diferă de alte soiuri prin maturitatea timpurie și imunitatea puternică. În același timp, Blau nu diferă în ceea ce privește randamentele ridicate. Recoltarea are loc la mijlocul lunii septembrie, când devine mai dulce.

Ciorchinii sunt mici, cântăresc aproximativ 0,3 kg, fructele sunt mari - 5-6 g. Culoarea fructelor din soiul Albastru este neagră.

Hamburg

Planta de înălțime medie, auto-polenizată. Ciorchinii de fructe sunt mici (fiecare cântărind 0,4-0,5 kg), sub formă de con sau cilindru. Perioada de coacere a soiului Hamburg este de 147 de zile.

Strugurii sunt negri, în formă ovală, cu coaja groasă, pulpă cărnoasă și suculentă.

Soiul din Hamburg al crescătorului Arzumanov este universal.

Dezavantaje - rezistență scăzută la iarnă, rezistență slabă la infecții virale și fungice. Este adesea afectat de filoxera.

Italia

Tufișurile sunt înalte, auto-polenizate. Ciorchinele hibridului Italia sunt libere, cilindrice sau cilindric-conice. Greutatea unuia este de 0,5-0,6 kg.

Fructele sunt alungite, cu o piele compactată de culoare chihlimbar sau aurie.Strugurii soiului Italia sunt suculenți, cărnoși.

Hibridul italian de masă are o rezistență scăzută la îngheț, rareori suferă de mucegai, dar este adesea afectat de mucegaiul praf.

Nistru

Soiul are o valoare pentru vinificație

Soiul de struguri Dnestrovsky a fost dezvoltat de crescătorii din Moldova. Planta este de dimensiuni medii. Podurile sunt de dimensiuni medii, conice. Greutatea unei perii este de 0,4-0,5 kg.

Fructele sunt negre, rotunde sau ovale. Pulpa este suculentă și crocantă.

Rezistență bună la îngheț: soiul poate rezista la temperaturi de până la -25 ° C.

Forma hibridă a strugurilor Dnestrovsky are o mare valoare în fabricarea băuturilor alcoolice dulci și semi-dulci.

Natukhaevsky

Natukhaevsky este un nou hibrid tehnic de maturare timpurie. Cultura se îndepărtează după 4 luni.

Soiul este apreciat pentru gustul său plăcut de mosc, care se simte nu numai atunci când mănâncă struguri, ci și în moscatul finit.

Natukhaevsky este rezistent la aproape toate rănile de struguri. Este adesea afectat de filoxera.

Strugurii sunt de dimensiuni medii, fructele sunt de un albastru deschis, rotunde. Periile sunt ușor libere, în formă de con. Boabele sunt suculente, au un gust delicat. Pielea nu este prea fermă.

Ottonel

Fructarea soiului Ottonel cade în a 4-a lună. Recoltat la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie.

Fructele sunt rotunde, aurii, cu greutatea fiecăruia - 4-5 g. Pielea nu este prea densă, acoperită cu pete maro închis. Carnea este crocantă și dulce. Clusterele sunt mici, conice sau fără formă. Masa unei perii este de 90-100 g.

De Codru

De Codru este un soi la mijlocul sezonului, perioada de coacere este de 4-4,5 luni. Bucșele sunt de dimensiuni mici. Ciorchinii sunt mari, fiecare cântărind 0,5-0,7 kg. Fructele sunt rotunde, mov, cu o aromă plăcută de mosc, cântărind 8-10 g.

Acesta este unul dintre cei mai buni muscați întunecați folosiți pentru prepararea băuturilor de vin de desert. Are o bună rezistență la îngheț (-25 ° C).

Muscatul de Codru este slab rezistent la filoxera, mucegai și putregai gri.

Rossoshansky auriu

Potrivit multor crescători, Rossoshansky auriu este cel mai bun soi nordic, datorită rezistenței sale ridicate la îngheț (-30 ° C). La sud de regiunea Moscovei, planta dă mai puține fructe și se înrăutățește.

Soiul se distinge printr-o fertilitate bună, nu se teme de supraîncărcarea viței de vie și rareori este afectat de boli.

Boabele rămân pe tufiș mult timp - până în octombrie.

Strugurii sunt maronii aurii, rotunzi sau ovali, de dimensiuni mici. Ciorchinele sunt conice, libere, greutatea sa este de 150-200 g.

Kuibyshevsky

Soiul de masă Kuibyshev are un gust excelent, cu un gust de nucșoară. Pensule de dimensiuni medii - 300-350 g. Struguri mari, globulari. Pielea este de culoare salată verde, acoperită cu o floare ceară ușoară. Fructele cu pulpă crocantă, suculentă și dulce sunt utilizate la producerea vinurilor dulci și sunt cultivate pentru consum proaspăt.

Kuibyshevsky este apreciat pentru rezistența sa bună la iarnă

Hibridul Kuibyshevsky este apreciat pentru randamentul său constant ridicat și rezistența bună la iarnă.

Criulensky

Hibrid Criuleansky perioada de maturare timpurie-mijlocie (aproximativ 4 luni). Tufișurile sunt viguroase, vița de vie se distinge printr-o bună maturitate.

Ciorchinele sunt mari, de formă cilindrică sau conică, fiecare cântărind 700-800 g. Strugurii sunt de culoare roșu-violet, dulci la gust, cu o ușoară acrișoare și aromă moscată.

Rezistența la îngheț - -22 ° С. Rezistența la făinare și făinare este slabă.

Nina

Nucșoara de coacere timpurie a Ninei se coace în 3,5 luni. Formează flori feminine și masculine. Ciorchini de friabilitate medie, cilindrică sau conică, greutate - 200-250 g.

Strugurii sunt sferici, galbeni-verzi, mici. Pielea este subțire, interiorul este suculent, cu o aromă pronunțată de nucșoară.

Hibridul este rezistent la îngheț, capabil să reziste la temperaturi de până la -29 ° C. Rezistența la rănile de struguri este evaluată la 3 puncte pe o scară de 10 puncte.

Paradis

Paradisul este una dintre cele mai reușite forme hibride, care este foarte rezistentă la boli și dăunători.

Fructele sunt mari, de culoare galben deschis, de formă ovală.Masa fiecăruia este de 9-11 g. Pulpa este suculentă, crocantă și dulce.

Fructele nu infectează viespile, nu crăpă. Randamentul soiului Paradise este constant ridicat, în special în regiunile sudice.

Greviștii foamei

Golodrigi este un soi de maturare timpurie în scopuri de masă și tehnice (perioada de maturare este de aproximativ 4 luni). Masa unui fruct este de 3-4 g, ciorchinii sunt de 300 g. Forma periei este înaripată sau cilindric-conică. Rezistență scăzută la îngheț (-23 ° C).

Oamenii flămânzi sunt apreciați pentru gustul excelent, creșterea intensivă a tufișurilor, randamentele ridicate și rezistența la boli.

De aur

Acesta este un strugure american de mijlocul sezonului, recolta se coace la 130-135 de zile. Tufișurile sunt viguroase. Periile sunt mari - 500-600 g, cilindrice, ușor libere. Fructele sunt chihlimbar, ovale, fiecare cântărind 4-5 g.

Golden este un hibrid versatil destinat consumului proaspăt și pentru fabricarea moscarilor de desert. Se remarcă prin coacerea bună a viței de vie și producții constant ridicate.

Chioşc

Arbor este un hibrid auto-polenizat timpuriu. Strugurii sunt mari, ovali, roz deschis sau purpuriu. Ciorchinii mici cântăresc 300-400 g, liberi.

Strugurii sunt dulci, suculenți, crocanți, cu o aromă strălucitoare de nucșoară.

Foisorul are o rezistență bună la iarnă (-25 ° C-30 ° C). Acest tip este mai apreciat pentru calitățile sale decorative.

Alte soiuri

Pe lângă formele de mai sus, este foarte popular printre viticultori:

• fetyaska albă;
• Katunsky (armean);
• Kuban;
• paie;
• muscaris;
• cristal;
• posada;
• favorită;
• nobil;
• Troitsky;
• roșu alexandrian (alb alexandrian).

Concluzie

Soiurile de struguri Muscat au calități unice: rezistență bună la iarnă, îngrijire nepretențioasă. Cultivând una dintre speciile enumerate mai sus, este ușor să vă mulțumiți pe dumneavoastră și familia dvs. cu vin delicios cu o aromă plăcută de moscat.