Soi de struguri Merlot

0

806

Evaluarea articolului

Strugurii Merlot sunt o sursă naturală de vitamine, oligoelemente și carbohidrați utili necesari organismului uman. Este renumit pentru gustul și maturarea rapidă.

Soi de struguri Merlot

Caracteristicile soiului

Merlot este popular printre viticultori. S-a răspândit în Franța și în întreaga lume. O recoltă bogată este recoltată în Italia, Spania și Portugalia.

În Rusia, acesta se maturizează în teritoriul Krasnodar. Merlotul este obținut prin reproducere din Cabernet franc și Madeleine noire des Charentes.

Merlot tradus din franceză înseamnă „mierlă”. Se numește așa datorită culorii sale închise.

Descrierea tufei

strugurii se cultivă în teren deschis și închis. Pentru a obține o recoltă bună, este mai bine să îi cunoașteți caracteristicile de calitate.

• tufiș de dimensiuni medii sau viguros;
• lăstari cu o nuanță maroniu;
• noduri întunecate pe lăstari;
• frunzele sunt neobișnuite, verde-bronz;
• fructificare anuală;
• productivitate ridicată;
• autopolenizare;
• nu este predispus la mazăre;
• rezistență medie la boli;
• rezistență ridicată la îngheț.

Auto-polenizarea este un mare avantaj al Blackbirdului. Florile nu se sfărâmă, iar fructele nu se micșorează.

Conform descrierii, tufa poate rezista la înghețuri până la -30 ° C. Răsadurile nu sunt capricioase pentru îngrijire și se înrădăcinează bine pe diferite soluri. Planta nu este capricioasă pentru udare. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu cinci lobi, cu tăieturi caracteristice.

Descrierea fructelor de pădure

Colecția de fructe de padure coapte depinde de vinul care se face din ele. Pentru vinurile de desert, colectarea începe în a 165-a zi, iar pentru cantine în a 150-a zi. Recolta începe la începutul lunii octombrie.

Descrierea fructelor de pădure:

• ciorchine coapte greutate 150-160 g;
• mărimea boabelor 14x12 mm, formă ovală;

Pielea boabelor este densă și transparentă. Există puține semințe, 1-2 buc. Gustul este echilibrat și armonios. Postgust de umbră de noapte. Conținut de zahăr de până la 22%. De sus, boabele sunt acoperite cu o floare albicioasă de protecție, care se spală ușor.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Plantei nu îi plac curenții de aer

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să studiați cu atenție toate caracteristicile cultivării soiului.

Acest strugure este cultivat în parcele de grădină și pe plantații mari, ca materie primă pentru vin și băuturi din struguri. O viță frumoasă servește ca decor decorativ pentru un interior de grădină sau o căsuță de vară.

Crește cel mai bine pe soluri argilo-nisipoase. Vița de vie nu necesită mult spațiu. Singura condiție este aterizarea pe zone fără curenți de aer.

Regulile de aterizare

Mai bine să plantați departe de alte umbrele de noapte. Nu contează toamna sau primăvara, în perioada în care fluxul de se încetinește și rata de supraviețuire devine mai bună.

Săpați o gaură de 70x80 cm în dimensiune și la o adâncime de 60 cm turnați un fund de amestec de nutrienți pe fund, care este pregătit în mod obișnuit, ca și pentru alte soiuri de struguri. Așezați răsadul în centru și turnați abundent cu apă la temperatura camerei. Acest lucru va accelera rata de supraviețuire.

Îngrijire

Descrierea măsurilor de îngrijire suplimentare:

• plivire;
• udare;
• formarea coroanei;
• fertilizare.

Lui Merlot nu-i place cartierul cu buruieni. Prin urmare, plivirea este necesară. Coroana se formează încă din primul an de viață. În toamnă, se efectuează prima tăiere, iar primăvara și vara se asigură că bucșele sunt bine ventilate și nu se îngroașă.

Procedura de fertilizare se realizează în funcție de solul în care Merlot crește.

Metode de control al bolilor

Merlot infectează o boală fungică, oidium, dacă nu se iau măsuri preventive. Pentru a-l preveni, se iau în considerare direcția trandafirului vântului pe amplasament și iluminarea acestuia. Mențineți o distanță de 4x2 m între bucșe, astfel încât aerisirea să nu fie dificilă.

Solul este slăbit și îngrășămintele azotate și minerale sunt aplicate în mod clar conform instrucțiunilor.

În timpul creșterii intensive și al înmuguririi pe viță de vie, acestea sunt pulverizate cu bulion de var sulfuric (1-2%). Înainte de înflorire, pulverizarea se efectuează pe frunze cu preparate care conțin sulf.

În sezonul cald, pulverizarea este înlocuită de polenizarea cu sulf măcinat. Dimineața sau seara. După ploaie, procedura se repetă, deoarece sulful este spălat cu apă și acțiunea sa încetează. Toate prelucrările sunt oprite cu 50 de zile înainte de recoltare.

Cerere

Acest strugure este cel mai adesea folosit pentru a face vin. Sucuri proaspete și cocktailuri sunt preparate din fructe. Nu este potrivit pentru uscare și depozitare pe termen lung.

Gustul intens, specific și variat este punctul culminant al Merlot. În subgrupurile moderne, diferența de gust apare din diferențele în condițiile climatice de creștere. Cunoscătorii vinului roșu preferă acest soi ca bază. Varietatea de arome care distinge Mierla de alte soiuri.

Notele picante nu sunt dezvăluite imediat, iar gurmanzii adevărați le pot aprecia. Notele fructate sunt echilibrate cu note subtile de condimente. O senzație unică de mâncare nobilă rămâne pe buze.

Concluzie

Structura bogată a strugurilor Merlot, buchetul de gust și structură vă permite să creați un vin rafinat care să fie pe placul oricărui gourmet. Pentru a obține o recoltă bogată a acestui strugure pe site-ul dvs., ar trebui să urmați regulile pentru creșterea și îngrijirea acestuia.