Cultivarea strugurilor în Siberia
Strugurii sunt o plantă termofilă. Cultivarea sa este o mulțime de dificultăți. Ani de practică și cercetări de reproducere au făcut posibilă cultivarea strugurilor în Siberia și obținerea unei recolte complete.
Cultivarea strugurilor în Siberia
Caracteristicile viticulturii în Siberia
Cultivarea strugurilor în Siberia se desfășoară în conformitate cu 2 scheme. Primele reguli:
- depozitarea răsadurilor se efectuează în clădiri protejate, fără îngheț;
- gropile de plantare sunt mai adânci decât în regiunile sudice, cu excepția solurilor cu apariție subterană ridicată;
- jartiera se efectuează odată cu apariția unei călduri stabile: în momentul înghețului, tufișurile sunt acoperite cu cârpe;
- vara, minimizați jartiera și modelarea;
- exclude hrănirea și tratamentul cu fungicide: nu există dăunători în regiunile reci, iar cultura este protejată de boli prin îndepărtarea buruienilor și îndeplinirea cerințelor agrotehnice elementare;
- formarea unui tufiș cu formă de inimă se efectuează pe un spalier de sârmă situat vertical;
- creșterea presiunii asupra mugurilor și ramurilor în timpul tăierii se face de 2 ori mai mare comparativ cu cea inerentă tehnicii sudice.
Al doilea sistem nu implică altoirea pentru soiurile rezistente la îngheț. Chubuki cu lungimea necesară este pregătit în toamnă și depozitat în subsol sau cu un exemplar părinte acoperit. Găurile de plantare nu sunt săpate pe solurile de cernoziom. Slăbirea, fertilizarea, tratamentul fungicid sunt excluse. Tunderea se efectuează o dată pe sezon, înainte de pregătirea pentru iarnă.
Tipuri de struguri pentru Siberia
Sarcina principală este de a selecta un soi de struguri rezistent pentru Siberia. Exoticul din sud-est va îngheța în timpul iernii. Prin încercări și erori, au fost selectate specii rezistente la iarnă care se pot adapta la vreme rece anormală. În Siberia, se folosesc soiuri de struguri foarte timpurii: Valiant, Cheia de Aur, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Specii la mijlocul sezonului: Savraska albă, Muromets, Alpha, Delight. Soiuri de maturare târzie: Obskoy, roz Reline, Biysk-2, Lando Noir.
Răsadurile sunt cumpărate în magazine specializate. La cumpărare, butașii sunt examinați pentru a se deteriora mecanic. Se evaluează starea sistemului radicular.
Debarcare
Strugurii din Siberia nu vor prinde rădăcini în zona joasă, dealul nordic, suflat de vânturi. Este mai bine să plantați coapsele în sud-estul sau sudul sitului.
Strugurii sunt plantați în Siberia de la nord la sud pentru a asigura o iluminare uniformă optimă a soarelui din cele două părți.
Este mai bine să găsiți un loc lângă dependințele care să protejeze plantele de vântul din vest. Ei refuză să planteze struguri în zone mlăștinoase și subterane înalte.
O viță de vie mare este planificată în avans. Pentru a asigura o bună ventilație și iluminare, între rânduri se lasă o distanță de 2,5-3 m.
Datele de debarcare
Se recomandă plantarea plantelor la sfârșitul lunii mai.
Strugurii prind rădăcini în Siberia mult mai mult. Sistemul radicular se dezvoltă mult mai lent decât în sud.Podgoriile cu climă rece încep să fie plantate după stabilirea unei temperaturi ridicate stabile de cel puțin 15 ° C.
Timpul de debarcare se încadrează în a doua parte a lunii mai. Aterizarea se efectuează într-o zi liniștită înnorată sau o seară calmă. Soarele strălucitor va slăbi plantele și nu vor prinde rădăcini bine în câmp deschis.
Pregătirea răsadurilor
În Siberia nu va funcționa cultivarea strugurilor din semințe. Planta nu va putea adopta calități materne, va fi slabă și este puțin probabil să dea fructe cu drepturi depline. Este mai bine să crești răsaduri care cresc în pahare de turbă sau butași care au iernat timp de un an într-un subsol uscat, protejat de îngheț.
Pregătirea răsadurilor de struguri în Siberia:
- rădăcinile sunt tăiate la 10-12 cm;
- vița de vie este scurtată la 2 muguri;
- rizomii sunt înmuiați în heteroaunsină sau humat de sodiu, în conformitate cu descrierea producătorului;
- rizomii sunt tratați cu o cutie de chat din lut și cenușă, plantată.
Tehnologie de aterizare
Cum să plantați în mod corespunzător strugurii în Siberia:
- adâncimea găurii este de 1 m, lățimea corespunde dimensiunilor rizomului;
- un strat de pietriș este turnat pe fund;
- instalați un tub de plastic pentru a asigura o bună aerare a solului.
O parte a pământului superior, săpată din gaură, este amestecată cu nisip, materie organică și se formează un deal pe un strat de pietriș. Rădăcinile sunt întinse pe o movilă și presărate cu sol. După ce te-ai lovit, varsă pământul cu apă caldă.
Îngrijire
Îngrijirea strugurilor în Siberia este mult mai ușoară decât în regiunile sudice.
Strugurii pentru condițiile siberiene se disting prin rezistența lor. Este obișnuit să-l crească folosind tehnologie întărită. Răsadurile nu sunt hrănite. Principala activitate agricolă este tăierea.
Plantele nu sunt dificil de cultivat
Timp de 1 an de viață, 2 lăstari puternici sunt lăsați pe plantă. Dacă germenul avea inițial 2 lăstari, vița de vie este scurtată cu 1 mugur. Lăstarii care încolțesc sunt ciupiți pe butuc. Dacă răsadul conținea 1 lăstare, când atinge o înălțime de 60 cm, ciupiți punctul de creștere pentru a permite dezvoltarea ramurilor laterale.
Tunderea
Cultivarea strugurilor în Siberia nu este dificilă pentru viticultorii începători. Principalul lucru este să formați corect un tufiș pentru a asigura dezvoltarea completă a lăstarilor fructiferi. Prima tăiere se efectuează la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie. Îndepărtați vița uscată, deteriorată, slăbită, fertilă.
Al doilea se face înainte de pregătirea pentru iarnă. Pentru a planta struguri cu drepturi depline în Siberia, a doua formație nu poate fi tolerată primăvara. Scopul procedurii este de a elimina noi lăstari fructiferi ca principali. Lăsați 2 germeni puternici, adiacenți, cu 10-20 de ochi. Fetița este întreruptă, a bărbatului rămâne lungă. Vara, fecioara va forma o cultură, în a doua - lăstarii.
În toamnă, secvența acțiunilor este modificată. Lăstarul inițial este lăsat lung, lăstarul mascul este tăiat pe un buturug. Procesul vă permite să întineriți tufa și previne îngroșarea coroanei.
Încărcare pe plante
Podgoria din Siberia nu trebuie supraîncărcată. Aceasta este o mișcare agrotehnică importantă care vă permite să obțineți un randament constant ridicat. Sarcina este determinată de numărul mugurilor de pe lăstari, care ulterior dau flori. O creștere a încărcăturii reduce calitatea culturii, slăbește planta, o scădere - accelerează creșterea părții de foioase. Plantele slabe îngheață și mor iarna.
Strugurii timpurii pentru condițiile Siberiei pentru primele 2 sezoane întăresc rizomul, se adaptează în câmp deschis. În primul an roditor, 20 de muguri sunt lăsați pe plantă, în al doilea - 40, în al treilea - 60, în al patrulea - 80. O vie adultă include plante cu 150 de ochi pe fiecare. Indicatorul este mediat. Orientarea conform normelor de încărcare este redusă la particularitățile soiului: cele cu boabe mici se încarcă mai mult, cele cu boabe mari - mai puțin.
Întărire
Îngrijirea în condițiile siberiene implică adaptarea plantelor la climatul dur. Plantele sunt plantate în teren deschis. Adăposturile cu efect de seră nu sunt construite.O excepție de la regula care permite construirea unei sere temporare: înghețurile de primăvară s-au produs în prima iarnă a plantelor de pe amplasament, iar lăstarii nu au atins încă punctul de creștere care le permite să fie atașate la spaliere.
Întărirea vă permite să accelerați aclimatizarea. Plantele devin mai rezistente la temperaturi extreme. Supraexpunerea regulată în adăpost va răsfăța tufișurile. Exemplarele care cresc sub acoperire produc culturi și tolerează bine sezonul, dar îngheață iarna.
Adăpost de iarnă
Trebuie să aveți grijă deosebită de struguri în perioada pre-iarnă. Pregătirea începe când indicatorul mediu de temperatură pe zi se apropie de 0 ° C. În momentul organizării adăpostului, tufișurile sunt deja tăiate. Vița de vie este îndepărtată din elementele de fixare și îndoită la sol de-a lungul unei tranșee săpate anterior. Planta este examinată cu atenție: trebuie să fie complet uscată.
Vița de vie este acoperită cu cârpe, presărată cu pământ și acoperită cu ramuri de molid. Tufele de struguri sunt presărate cu zăpadă căzută. Adăpostul superior este îndepărtat după coborâre. Cârpele sunt îndepărtate în timpul activării proceselor de curgere a sevei (în aprilie). Pentru adăpostirea înghețurilor nocturne, strugurii sunt acoperiți mai ușor.
Rezumând
Cultivarea strugurilor în Siberia este accesibilă datorită anilor de muncă grea asupra tehnicilor agrotehnice. Plantarea corectă și întreținerea minimă vă permit să obțineți culturi de înaltă calitate, care nu sunt inferioare calității produselor din sud.
Cultivarea strugurilor în Siberia are propriile sale caracteristici și necesită o abordare aprofundată a alegerii soiurilor. Este mai bine să cultivați soiuri timpurii pe site: astfel de plante au mai mult timp pentru a recolta nutrienți pentru iarnă.