Care este masa unui măr
Greutatea fructului depinde de mărimea acestuia. Să aflăm greutatea aproximativă a unui măr: pentru fructele mari, mijlocii și mici.
Care este masa unui măr
Beneficiile merelor
Mărul este unul dintre cele mai delicioase și sănătoase fructe. Din acest motiv, se recomandă includerea acestuia în dieta zilnică. Acest lucru este necesar mai ales pentru cei care caută să scape de kilogramele în plus.
Consumul nu va afecta greutatea, deoarece fructul nu se depune în grăsimea corporală. În acest caz, organismul va primi vitamine și minerale. Principalul lucru de reținut este că totul este bun cu măsură.
Fructul conține o cantitate mare de vitamine și minerale, se caracterizează printr-un conținut scăzut de calorii și un conținut minim de colesterol.
Valoarea nutrițională a unui măr care cântărește 100 de grame este de 52 kcal, ceea ce reprezintă aproximativ 0,27 g de proteine, 0,18 g de grăsimi și 13,82 g de carbohidrați.
Pentru a afla raportul exact al BJU într-un fruct, se recomandă să știți exact masa acestuia. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza cântare, dar dacă nu sunt la îndemână, puteți afla după mărime.
Cât cântărește un măr
Mic
Greutatea unui fruct mic depinde în mare măsură de condițiile în care planta a crescut.
- Un măr sălbatic roade cântărește aproximativ 5 g.
- Dacă arborele este cultivat pe un teren personal și îi oferă condiții adecvate, atunci un măr mic poate cântări, în medie, 25 g.
In medie
Recent, ideea mărimii merelor s-a schimbat.
Anterior, greutatea unui măr mediu era de 100 g, dar acum greutatea unui astfel de fruct ar trebui să fie de 150-170 g. Acest lucru se datorează faptului că noi soiuri au fost crescute.
Mare
Cel mai mare măr cântărea 2 kg. Acest fruct a fost cultivat în Japonia în 2005. Cu toate acestea, după aceea, astfel de giganți nu s-au întâlnit.
De obicei, masa unei mari este de aproximativ 250-300 g.
Atunci când se calculează greutatea, înseamnă fructul întreg. În acest caz, butucul atinge aproximativ 30 g, iar coaja, în medie, 50 g.
Dependența masei de soi
Merele diferă în soiuri
Greutatea fructelor depinde și de soi.
- Ranetki și Kitayka sunt soiuri mici. Diametrul fructului este de aproximativ 3 cm. Un fruct cântărește aproximativ 25 g.
- Lituaniană și Pepinka. Acești meri poartă fructe mici. Diametrul fructului este de aproximativ 5 cm. Greutatea este de 50-70 g.
- Sarah, șofran Pepin, Anason. Acești meri poartă fructe de dimensiuni medii. Diametrul lor este de aproximativ 7,5 cm. Masa este de aproximativ 150 g.
- Aport, Semerenko, Grushovka, Basorelief și Antonovka. Acestea sunt soiuri mari. Diametrul este de aproximativ 10 cm. Greutatea de la 200 g.
Care mere sunt mai gustoase
Mărimea merelor nu afectează gustul. Uneori fructele mici sunt mult mai gustoase decât cele mari. Situația opusă este adesea întâlnită. În plus, același soi poate avea gusturi diferite. Acest lucru se datorează condițiilor în care este crescut mărul.
Gustul este influențat de următoarele componente:
- zahăr;
- acid.
Cantitatea de zahăr din compoziție depinde de condițiile în care planta este cultivată. Dacă fătul primește o cantitate suficientă de lumină și căldură, ca în sudul Rusiei, atunci nivelul acestei componente va fi de aproximativ 10-11%.
Merele din banda de mijloc conțin 8-9% zahăr. Din acest motiv, fructele sudice sunt întotdeauna mai dulci.Cu toate acestea, unele soiuri, chiar crescând pe banda de mijloc, conțin zahăr în cantitate de 12,5%.
Gustul fructului este influențat și de acidul malic. Mai exact, gustul fructelor depinde de raportul zahărului cu acesta. Pentru desert, coeficientul este de la 20 la 34. Pentru cele dulci, este mai mare - 35.
Pentru a îmbunătăți gustul, crescătorii se încrucișează între diferite soiuri. Așa că au fost crescuți hibrizi dulci. Cu toate acestea, chiar și în acest caz, depinde mult de condițiile de creștere. Cu cât mai mult soare și corp, cu atât fructul este mai dulce.