Caracteristicile creșterii mărului spartan

0

419

Evaluarea articolului

Una dintre cele mai bune realizări ale creșterii canadiene este mărul spartan. Această cultură, crescută în 1926, are calitățile unice ale strămoșilor săi (Macintosh și Pepin Newtown) - productivitate ridicată și bună rezistență împotriva bolilor. Astăzi, acest soi este utilizat cu succes în grădinăritul privat.

Caracteristicile creșterii mărului spartan

Caracteristici varietale

O caracteristică foarte importantă a acestui soi este autofertilitatea, astfel încât la plantare nu este necesară prezența altor plante în vecinătate.

În același timp, mărul este în sine un polenizator excelent pentru alte soiuri care înfloresc la începutul sau mijlocul lunii mai.

Descrierea arborelui include mai multe calități distinctive:

• o plantă de statură scurtă, cu coroană sferică (înălțime medie 4-4,5 m);
• de obicei conductorul central se dezvoltă la o ușoară pantă;
• ramurile sunt erecte, acoperite cu scoarță netedă de culoare maro închis sau visiniu;
• coroana este capabilă să crească intens creșterea tânără, prin urmare are nevoie de tăiere anuală regulată;
• frunzele sunt rotunde, de dimensiuni mici, netede, cu o suprafață lucioasă;
• ovarele fructelor se formează în principal pe inele;

Merele spartane au o piele groasă, au o formă rotunjită, ușor conică. Greutate medie 150 g.

Suprafața este ușor nervurată, de culoare burgundă, cu o floare cerată, care conferă fructului o nuanță violetă.

Scor gust gustativ - 4,8 pe o scară de 5 puncte.

Gustul este armonios - dulce-acru, carnea este fermă, cu o structură densă, cremoasă sau albă.

Avantaje și dezavantaje

Soiul de mere spartane include câteva caracteristici pozitive importante:

• randamente ridicate (un măr tânăr dă aproximativ 25 kg de cultură, unul adult - până la 80 kg de fructe);
• gust excelent, comercializare;
• bune proprietăți transportabile;
• termen lung de valabilitate - până în martie-aprilie la subsol sau pivniță, până în mai în frigider;
• fructele conțin o cantitate mare de substanțe utile și nutritive;
• rezistență ridicată la scabie și făinare;
• rodire timpurie - copacul dă primele roade la trei ani de la plantare.

Această cultură are unele dezavantaje:

• mărul spartan este foarte sensibil la înghețurile de primăvară și iernile severe, prin urmare, atunci când plantează în latitudini medii și în nord, are nevoie de un adăpost bun;
• al doilea dezavantaj este că odată cu vârsta, în absența unei tunsoare întineritoare, fructele de pe copac devin mai mici.

Condiții pentru cultivarea cu succes

Pentru plantarea răsadurilor, ar trebui să alegeți un loc bine luminat de soare, deoarece într-un loc umbrit, se vor dezvolta încet și vor da roade sărace.

Solul argilos este potrivit pentru cultivare. Puteți îmbunătăți compoziția solului argilos adăugând nisip, compost și turbă pe site, cu o găleată din fiecare componentă pe 1 m².

Alegeți o zonă cu debit adânc subteran (cel puțin 2 m). Mai bine să plantați mărul pe un deal unde nu sunt vânturi.

Copacii tineri pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna. Pentru latitudinile mijlocii, debarcarea primăverii va fi de preferat - în ultima decadă a lunii aprilie. În sud, se plantează toamna (sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie) sau primăvara la sfârșitul lunii aprilie.

Pregătirea solului și a gropilor

Un răsad tânăr are nevoie de sprijin

Fertilizarea și pregătirea gropii se efectuează cu două săptămâni înainte de plantare. În primul rând, rămășițele vegetației de anul trecut sunt îndepărtate pe amplasament, apoi sunt dezgropate, suprafața este nivelată.

Într-o aterizare de grup, găurile sunt săpate la o distanță de 4 m una de cealaltă, cu aceeași distanță la rând. Adâncimea și diametrul gropilor trebuie să corespundă dimensiunii sistemului radicular al plantei - aproximativ 70x80 cm.

Pentru a crea un drenaj bun, fundul gropii este acoperit cu ramuri de copaci tăiate, pietre sau moloz.

Apoi gaura este pe jumătate umplută cu sol fertil:

• superfosfat - 200 g;
• sulfat de potasiu - 100;
• cenușă - 100 g;
• berry Giant - 2 pachete;
• humus - 3 găleți.

Toate aceste componente sunt amestecate cu pământ și turnate în groapă. De sus, pentru a preveni riscul arderii rădăcinilor, presărați solul fertil cu sol obișnuit de grădină. Un cui este introdus lângă dealul format, care va servi drept suport pentru răsad.

Tehnica de aterizare

Înainte de plantare, pe fiecare răsad, rădăcinile sunt tăiate cu 3-4 cm lungime, apoi se scufundă într-o soluție de lut (4 kg de lut pentru 3 litri de apă).

După o oră de înmuiere, răsadurile sunt îndepărtate, ușor uscate și coborâte în groapă. La plantare, rădăcinile trebuie nivelate pentru a asigura o creștere și o dezvoltare adecvate. După aceea, pomul este presărat cu amestecul rămas de sol fertil și călcat în picioare.

Pentru a evita putrezirea conductorului central, este important ca gulerul rădăcinii să fie deasupra solului.

După plantare, se fac 2-3 găuri pentru udare la o distanță de 30 cm de trunchi. Arborele este udat cu apă așezată. Consumul pe plantă tânără - 15 litri. Răsadul este legat cu sfoară sau coardă de un cuier. După ce toată umezeala a fost absorbită, zona aproape a trunchiului este mulcită cu sol de grădină.

Pentru a stimula creșterea ramurilor laterale, imediat după plantare, conductorul central este tăiat la 20 cm de sus.

Reguli de îngrijire

Pentru ca un copac să crească sănătos, să se dezvolte pe deplin și să rodească abundent, trebuie să i se acorde o îngrijire adecvată.

Udare

Apă de mai multe ori pe tot parcursul sezonului. Numărul de tratamente depinde de condițiile meteorologice.

În verile secetoase, umidificarea se efectuează de cel puțin 5 ori.

Apa este udată mai întâi la începutul primăverii pentru a stimula creșterea activă a masei verzi.

A doua umezire se efectuează înainte de înflorirea florilor și după două săptămâni, pe măsură ce arborele se estompează.

Arborele are cea mai mare nevoie de umiditate în timpul fazei de rodire - 5 găleți de apă trebuie turnate sub fiecare copac.

Nu mai puțin importantă este irigarea prin reîncărcarea apei, care se efectuează la sfârșitul toamnei, când copacii și-au vărsat complet frunzele. Părțile supraterane și subterane saturate cu umiditate vor suporta cu ușurință iernarea și nu vor îngheța.

Este mai bine să udați copacii dimineața sau seara. Și după fiecare udare, solul trebuie slăbit, iar trunchiurile trebuie să fie mulci cu gunoi de grajd sau turbă.

Pansament de top

În perioada de coacere a fructelor, mărul trebuie fertilizat

Îngrășămintele încep să fie aplicate în al treilea an de cultivare.

1. Prima hrănire se efectuează primăvara (la sfârșitul lunii aprilie). Se utilizează preparate care conțin azot (soluție de uree - 500 g pe găleată de apă sau humus - 3 găleți pe puieți tineri și 5 găleți pe plantă adultă).
2. La începutul înfloririi, se introduce un al doilea pansament complex din 500 g superfosfat, 400 g sulfat de potasiu și 250 g uree (suspensie - 10 litri) la 100 litri de apă. Pentru un copac tânăr, se consumă 15 litri de soluție nutritivă, pentru un adult - 45-50 litri.
3. A treia masă se efectuează în timpul maturării fructelor - se adaugă o soluție de 100 de litri de apă, nitrophoska (500 g) și humat de sodiu uscat (10 g).30 de litri de îngrășământ sunt turnate sub un copac.
4. Ultima nutriție a mărului se efectuează toamna după recoltare - solul din grădină este presărat cu îngrășământ uscat din sulfat de potasiu și superfosfat - 300 g pe m².

După fiecare hrănire, solul este turnat abundent cu apă pentru a elimina riscul de ardere a rădăcinilor și pentru a îmbunătăți calitatea absorbției nutrienților.

Formarea coroanei

Tunderea este una dintre cele mai importante proceduri de întreținere a copacilor. Se ține în fiecare primăvară.

Prima procedură este imediat după plantarea răsadului. Înălțimea sa este scurtată cu 20 cm. O formă de coroană cu niveluri rare este potrivită pentru această cultură.

Prin urmare, în anul următor de cultivare, se formează primul rând - se aleg cele mai puternice 3 ramuri, restul sunt tăiate.

În al doilea an, se formează un rând de ordinul doi din cele mai groase și mai sănătoase lăstari. În plus, în fiecare primăvară, toate ramurile care s-au rupt, au înghețat sau au fost deteriorate de boli sau dăunători sunt tăiate.

O tunsoare întineritoare se efectuează după 7-8 ani, când copacul începe să dea fructe mici și oprește creșterea. Toate ramurile de cinci ani sunt tăiate în inel, iar creșterea tânără este scurtată cu o treime din lungime.

Pentru a proteja împotriva infecțiilor, locurile tăiate după fiecare tunsoare sunt irigate cu sulfat de cupru și acoperite cu var de grădină.

Pregătirea pentru iarnă

Pregătirea arborelui pentru iarnă începe după ce își varsă frunzele. Lucrările pregătitoare se efectuează înainte de debutul primului îngheț.

Zona aproape de trunchi este tratată cu var stins, apoi înfășurată în pânză de pânză și presărată cu un strat gros de pământ.

Ramurile de molid sau pâsla de acoperiș sunt așezate deasupra. Răsadurile tinere, dacă înălțimea permite, sunt acoperite cu cutii de carton.

Dăunători și boli

Principala cauză a deteriorării copacilor prin diverse infecții poate fi doar îngrijirea necorespunzătoare.

1. Scabia este una dintre cele mai periculoase boli ale copacilor, ceea ce duce la stricarea unei cantități mari din recoltă. Merele se acoperă cu puncte negre și devin inutilizabile. În lupta împotriva acestei boli, se folosesc medicamente - Skor, Horus sau Strobi. Prelucrarea se efectuează de două ori cu un interval de 10 zile. Aceleași fonduri sunt folosite pentru profilaxie - pulverizează coroana înainte și după înflorire.
2. Făinarea arată ca o floare albă care acoperă frunze, tulpini, flori. În timp, placa devine apoasă, capătă o culoare maro. Toate organele afectate putrezesc și mor. Medicamentul Strobi ajută împotriva făinării. Prelucrarea se efectuează pe timp uscat de două ori cu un interval de 7 zile.
3. Putregaiul fructelor duce la stricarea merelor. Pentru a proteja copacii, coroana este tratată de două ori înainte de înflorirea cu Skor și după înflorirea cu Horus.
4. Pentru tratamentul citosporozei, care se manifestă ca pete negre sau maronii pe coaja trunchiurilor și tulpinilor, se utilizează Fundazol sau Hom.
5. Dintre dăunători, molia provoacă cel mai mare rău mărului. Larvele sale roșesc pasajele din pulpă, drept urmare încep să putrezească și să se deterioreze. Înainte de înflorire, arborele trebuie tratat cu Fastak, iar în stadiul turnării fructelor - Cymbush.
6. De la omizi de gândac înflorit de măr, preparatul ajutat de Tsimbush.

Coacerea și rodirea

Arborele începe să rodească în al treilea an.

Arborele înflorește la mijlocul sau sfârșitul lunii mai, în funcție de condițiile climatice. Flori luxuriante, de dimensiuni medii, roz pal, formate singure sau în mai multe bucăți în inflorescențe.

Prima fructificare începe în al 3-lea an de cultivare.

Merele rămân pe crengi mult timp, fără a se sfărâma, ceea ce simplifică colectarea și le permite să fie îndepărtate în perioada de maturitate tehnică completă.

Colectare și depozitare

Descrierea acestei culturi include o perioadă prelungită de fructificare - primele fructe încep să fie îndepărtate în ultima decadă a lunii septembrie, ultima colectare fiind efectuată la începutul lunii decembrie.

Cultura recoltată este păstrată până în primăvară, nu își pierde calitățile originale și comercializarea.Calitatea păstrării pe termen lung a fructelor este asigurată de depozitarea într-o cameră rece (subsol sau pivniță) cu umiditate scăzută a aerului (aproximativ 60%).

În astfel de condiții, fructele pot zace până în luna mai. Fructele sunt așezate în cutii de lemn sau carton, stropind fiecare strat cu fân sau paie.

După îndepărtarea merelor, trebuie să mâncați sau să le puneți imediat pentru procesare, deoarece în condiții de cameră se încrețesc rapid și își pierd suculența și gustul.

Fructele acestui soi sunt potrivite pentru consumul proaspăt și conservarea pentru iarnă.

Portaltoi

Un soi columnar, pitic sau semi-pitic poate servi ca un stoc bun pentru această cultură.

1. Dintre soiurile pitice, paradisul cu frunze roșii al lui Budakovsky este potrivit. Acest soi are mai multe caracteristici - fructe mari, rezistență la îngheț și capacitatea de a oferi randamente bune atunci când este cultivat pe terenuri sărace. Arborele este compact - înălțimea sa este de aproximativ 2 m, deci nu necesită mult spațiu pe site. Primele fructe sunt produse în al treilea an de cultivare.
2. Dintre soiurile semi-pitice, Ural 1, Arm-18, R-60 sunt potrivite. Aceste culturi au o bună rezistență la îngheț, toleranță la secetă și randamente în mod constant ridicate.
3. Puteți planta mărul spartan pe un copac coloană. Rezultatul este o plantă cu un trunchi masiv și drept, care poate rezista la sarcini grele în anii de producție. Acești copaci sunt adaptați pentru zonele cu agricultură riscantă și sunt rezistenți la multe boli, pot tolera cu ușurință temperaturi de până la -15 ° C.

În creștere în diferite regiuni

Pentru regiunea Moscovei și latitudinile medii cu înghețuri prelungite și severe, se recomandă utilizarea unui portaltoi semi-pitic. Un astfel de măr se distinge printr-o creștere intensivă și este capabil să înlocuiască rapid ramurile înghețate cu lăstari noi. Pentru o productivitate bună, arborele trebuie udat frecvent și regulat.

Pentru Siberia, unde înghețurile ajung la -50 ° C, creșterea mărului spartan pe portaltoi pitici sau semi-pitici va fi destul de dificilă, de aceea crescătorii recomandă altoirea pe soiuri semi-sălbatice cu cel mai înalt grad de rezistență la îngheț.

După altoire, se formează o coroană de copac împământată, astfel încât iarna să fie acoperită de zăpadă și să nu înghețe.

Cultivarea în Ural este, de asemenea, problematică, deoarece condițiile climatice sunt identice cu cele din Siberia. O varietate de coloane poate fi plantată în sudul regiunii. Cu o bună acoperire și îngrijire, puteți obține o recoltă decentă și gustoasă.

Randamentele cele mai mari se observă în regiunile sudice ale țării, unde iernile sunt mai blânde și mai calde. Într-o astfel de zonă, toate soiurile acestei culturi cresc cu succes fără adăpost. Doar plantele tinere au nevoie de protecție pentru iarnă.

Opinia grădinarilor

Datorită productivității sale bune, a depozitării pe termen lung și a posibilității de creștere pe diferite portaltoi, mărul spartan a devenit răspândit în toată Rusia.

În ciuda unor neajunsuri, grădinarii care cultivă această cultură de câțiva ani au observat un randament stabil și anual, copacii practic nu se îmbolnăvesc și, cu un adăpost bun, nu îngheță.

Potrivit grădinarilor din North și Middle Lane, îngrijirea este destul de laborioasă, dar merită - nutriția adecvată și regulată, udarea și adăpostul bun pentru iarnă vă permit să obțineți randamente bune.