Ceea ce duce la crăparea morcovilor
Atunci când cultivă rădăcini, morcovii se sparg adesea. Acest lucru afectează grav conservarea legumelor și le strică aspectul. Pentru a preveni dezvoltarea problemei, merită să aflăm motivele apariției acesteia. De obicei, acestea sunt înrădăcinate în practici agricole necorespunzătoare. Chiar și cultivarea fructelor rezistente la crăpături nu o țin întotdeauna departe.
Ceea ce duce la crăparea morcovilor
Regim de udare greșit
Există cazuri când o plantă în timpul perioadei de secetă rămâne fără apă mult timp. Dacă atunci se udă abundent sau cad ploi abundente, cultura primește umiditate în cantități mari. Pereții celulari ai țesuturilor vegetale nu pot rezista unei presiuni puternice din interior, iar morcovii se crapa.
Prevenirea problemei
Pentru a evita o umezire ascuțită a solului, ar trebui să urmați regulile de udare:
- Dacă solul nu a fost umezit de mult timp, prima udare ar trebui să fie superficială. Se repetă în 1-2 zile.
- Pe vreme caldă, se adaugă apă la fiecare 4-5 zile.
- Pe vreme ploioasă, aranjează scurgerea excesului de lichid din grădină, deoarece excesul acestuia duce și la crăparea morcovilor. Pentru aceasta se realizează caneluri speciale. Mararul este, de asemenea, plantat pe culoare, ceea ce previne stagnarea umidității și compactarea solului.
Solul trebuie să fie întotdeauna umed înainte de germinare. În perioada de creștere a culturilor de rădăcini, plantele sunt udate în mod regulat. Este mai bine să adăugați apă dimineața, când pământul nu este prea fierbinte, deoarece leguma izbucnește din cauza schimbărilor de temperatură (diferența dintre temperatura apei și a solului). Când morcovii ating dimensiunea normală, udarea este oprită.
Pentru a reține umezeala în sol, după umezire, culoarele sunt slăbite. Solul va deveni mai ușor, ceea ce va reduce presiunea asupra legumei, apoi morcovii nu vor crapa. Dacă nu este posibil să se producă udări în timp util, solul este mulcit. Sub mulci se formează un microclimat favorabil. Favorizează dezvoltarea bacteriilor benefice ale solului, reținerea umezelii.
Alimentare incorectă
Morcovii se crapa adesea din cauza excesului de azot din sol.
Acest lucru duce la nerespectarea dozei de medicamente și recomandări pentru diluarea acestora. Apoi, celulele cresc intens, iar țesuturile se slăbesc. Rezistența lor la influențe negative asupra mediului scade. Dacă în acest moment apar cele mai mici fluctuații ale umidității, cultura rădăcinii se fisurează. Nu poate rezista presiunii din sol.
Solul nu trebuie să fie dur și dur
Prevenirea problemei
Planta este semănată după culturi sub care a fost introdusă materia organică.
Morcovii nu se vor sparge dacă urmați regulile de fertilizare. Pansamentul superior cu agenți care conțin azot se efectuează la începutul creșterii culturilor (în prima lună după germinare). Acestea contribuie la creșterea masei verzi.
Nu toate produsele organice sunt bune pentru legume. Gunoiul de grajd proaspăt nu este acceptabil. Este mai bine să utilizați astfel de substanțe:
- infuzie de excremente de pasăre;
- nămol;
- infuzie de urzică fermentată și buruieni.
Când se formează o cultură rădăcină, fertilizarea cu conținut de azot este oprită. Acestea sunt înlocuite cu preparate minerale cu fosfor și potasiu. Cenușa este utilizată sub formă de infuzie, deoarece crește aciditatea solului, altfel legumele vor fi acoperite cu rădăcini de păr.
Sol greu
Crăpăturile morcovilor apar atunci când sunt cultivate în sol argilos. Pune prea multă presiune pe legumă, rădăcinile nu pot crește ușor mai adânc.
Prevenirea problemei
Cultura crește bine în sol ușor, liber, structurat. Când solul nu îndeplinește aceste cerințe, acesta este îmbunătățit. Morcovii nu se vor sparge dacă sunt adăugați la sol:
- nisip de râu;
- rumeguș putrezit;
- compost maturat;
- humus;
- tirsu;
- turbă de mlaștină și de câmpie;
- paie putrezind.
Pe tipurile grele de sol sunt echipate paturi înalte speciale (0,3 m). Soiurile care au rădăcini scurte sunt, de asemenea, plantate. Se dezvoltă în straturile superioare ale pământului.
Pentru ca morcovii să nu se crape, caracteristicile solului sunt îmbunătățite prin metoda de separare. Pentru aceasta, culturile de iarnă sunt semănate pe teren în toamnă: ovăz, secară, grâu. Primăvara, masa verde este arată în pământ. De la săpat până la însămânțare, ar trebui să treacă cel puțin 3 săptămâni.
Recoltare târzie
Dacă soiurile timpurii sunt semănate în aprilie și recoltate în octombrie, morcovii se vor sparge. Se coace excesiv, își pierde gustul și suculența.
Prevenirea problemei
Pentru a preveni explozia recoltei radiculare, trebuie respectat momentul plantării și recoltării. Dacă legumele sunt necesare pentru consum în timpul verii, acestea sunt semănate la începutul lunii martie. Pentru depozitare pentru iarnă, plantarea se efectuează în iunie, apoi nu trebuie să supraexpuneți morcovii în grădină.
Concluzie
Este neplăcut atunci când, ca urmare a cultivării, cultura rădăcinii se fisurează. Acest lucru se poate întâmpla oricui nu respectă regulile de îngrijire. În acest caz, soiul selectat nu contează. Determină doar caracteristicile gustului și aspectului.
Dacă morcovii crăpă, nu se vor depozita bine. Este mai bine să-l spălați, să-l curățați și să-l așezați la congelator când este ras.