Caracteristicile soiului de struguri Marquette

0

921

Evaluarea articolului

Strugurii Marquette au început să se cultive în regiunile Rusiei nu cu mult timp în urmă - acum aproximativ 10 ani. Dar chiar și într-un timp atât de scurt, a reușit să câștige inima vinificatorilor domestici, datorită pretenției sale și rezistenței la îngheț.

Caracteristicile soiului de struguri Marquette

Principalele caracteristici

Soiul este tânăr, are doar 30 de ani, în Rusia a început să crească puțin mai mult de 10 ani în urmă. A fost introdus de crescătorii americani printr-o încrucișare pas cu pas a 8 soiuri.

Descrierea tufei

Strugurele Marquette se coace la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie și are o rezistență ridicată la îngheț. Aceste caracteristici fac posibilă creșterea acestuia în diferite regiuni ale Rusiei, inclusiv în cele nordice. Viile sunt capabile să reziste înghețului până la -38 ° C, nu este nevoie să le acoperim.

Soiul este vulnerabil la înghețurile de primăvară și la ploile înghețate. Totul datorită faptului că mugurii de pe viță de vie se deschid devreme. Odată cu debutul primăverii, tufele sunt acoperite cu fibre nețesute, care protejează vița de vie de la moarte.

Răsadurile anuale necesită mai multă atenție. Cu cât tufa este mai veche, cu atât va supraviețui mai bine la temperaturi scăzute. Totuși, este imperativ să acoperiți tufișurile la începutul primăverii.

Descrierea fructelor

Conform descrierii, soiul de struguri Marquette este tehnic, face un vin magnific de culoare rodie. Pensula este densă, conică. strugurii sunt mici, albastru închis. Boabele sunt acoperite cu un strat albicios, care vă permite să păstrați periile mai mult timp. Ciorchinii cresc rar, aproximativ 2 bucăți pe viță de vie.

Descrierea strugurilor:

• conținut de zahăr - până la 26%;
• aciditate - 2,9% (deși practic nu este simțită de gust);
• randament - până la 100 c / ha;
• greutate grămadă - aproximativ 300-400 g.

Tufișul crește vertical, ceea ce face mai ușor de întreținut: vița de vie nu trebuie legată.

Cum să crești corect

Aterizând în pământ

Soiul se propagă ușor prin răsaduri și butași. Timpul de plantare nu contează, este permis să-l plantați atât primăvara, cât și toamna. Este important să alegeți un loc de aterizare. Sunt necesare zone cu sol slab, de preferință pe un deal unde nu există ape subterane. Lutul nisipos și lutul sunt excelente pentru răsaduri. Răsadurile sunt de obicei plantate într-un mod de tranșee.

Algoritm de aterizare:

• Săpați un șanț de aproximativ 1,5 m lățime și aproximativ 1 m adâncime.
• Drenajul este turnat în partea de jos, de obicei o cărămidă spartă, stratul ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 20 cm.
• Deasupra se toarnă un amestec de sol negru cu nisip.
• Pe laturile șanțului, așezați 4 bucăți de țeavă de plastic, fiecare de 50 cm, fiecare capăt al fiecărei țevi ar trebui să rămână la suprafață. Este convenabil pentru udarea și fertilizarea tufișurilor.
• Bucșele sunt așezate într-o tranșee la o distanță de 1 m una de cealaltă.
• Ele sunt îngropate în pământ până la al doilea ochi pe răsad.
• La sfârșit, fiecare tufiș este bine udat.
• Pentru a lega vița de vie de-a lungul întregii tranșee, se ridică un spalier. Șirurile de sârmă sunt trase la o distanță de aproximativ 40 cm una de cealaltă.

Îngrijirea răsadurilor

Întărire

O plantă tânără trebuie întărită

Vița de vie este fragedă până la vârsta de 3 ani; în înghețuri severe, poate muri - trebuie întărită. În primii 3 ani de la plantare, este mai bine să acoperiți răsadul, ca orice alt strugure. Viile lungi trebuie așezate pe scânduri și acoperite cu zăpadă.

Iernile ulterioare continuă să se încălzească, straturile sunt mai subțiri. Acest lucru se face la o dată ulterioară. Dacă au existat tufișuri înghețate de îngheț, grosimea adăpostului trebuie ajustată. După 5-6 ani, vița de vie crește mai puternică, devine inutilă acoperirea ei pentru iarnă.

Tunderea

Tunderea competentă este jumătate din succesul în viticultură. Nu trebuie să atingeți tufișurile timp de 3 ani. În al 4-lea an, cresc puternic, formând desișuri dense. Drept urmare, ciorchinilor le lipsește lumina soarelui și devin foarte mici. Toate resursele nu intră în ciorchini, ci în viță de vie.

Primăvara, pe răsad apar 3-4 lăstari, se alege unul dintre ei, restul sunt tăiați. Din această lăstare se formează o viță lungă și puternică.

După spargerea mugurilor, ramurile sunt rupte. Elimina:

• lăstari sterpi care cresc la baza viței;
• lăstarii crescând dintr-un ochi (îi lasă pe cei mai puternici);
• ramuri care cresc slabe sau tari.

Toate ramurile sterpe nu trebuie îndepărtate: acumulează o cantitate de hrană pentru întreaga viță de vie.

În iunie, lăstarii sunt ciupiți, astfel încât alimentarea principală cu alimente pentru tufiș să se îndrepte spre formarea ciorchinilor.

Pe ramurile fructifere se tund mugurii, numărându-se 5 frunze din al doilea buchet. Nu va fi de prisos să ciupiți cea mai înaltă viță de vie, astfel încât să nu se întindă în sus.

O jartieră uscată se efectuează în aprilie. Ramurile crescute sunt așezate pe spaliere pentru a direcționa creșterea viței de vie. „Jartieră verde” se realizează de mai multe ori în perioada de primăvară până toamnă.

De asemenea, examinează vița de vie și rup frunzele care acoperă ciorchinii. Frunzele subțiri oferă o mai bună aerare și perii.

În regiunile server din Rusia, se obișnuiește să se subțire recolta. Acest lucru se face la mijlocul lunii august. Cele mai mici ciorchini sunt scoase din viță de vie, 2 dintre cele mai mari sunt lăsate pe viță de vie. Deci au timp să se coacă.

Udare

Strugurii Marquette nu au nevoie de udări frecvente. Se efectuează în mod regulat în perioada de la pauză la muguri până la începutul înfloririi și după căderea frunzelor.

Îngrăşământ

Fosforul și îngrășămintele azotate solubile în apă sunt potrivite pentru hrănirea tufișurilor. Trebuie să fie lichide. Tufișurile au nevoie de hrănire suplimentară în perioada ovarului ciorchinilor și coacerea lor. Pentru a accelera procesul, vița de vie este pulverizată cu infuzie de cenușă.

Tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor

Dacă pe frunze apar pete „ruginite”, pe frunze apar flori albe, pudrate, tufișurile sunt tratate imediat cu agenți antifungici. După tratament, toate frunzele afectate sunt recoltate și arse imediat.

Cel mai bun remediu pentru boli este prevenirea. În stadiul inițial al sezonului de creștere, frunzele sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru. Pulverizarea cu apă cu săpun ajută bine împotriva afidelor.

Vin din struguri Marquette

Soiul a fost crescut în 8 etape de trecere, deci are o aromă bogată. Face un desert delicios și un vin semi-dulce.

Vinurile din soiul de struguri Marquette sunt puternice. Pentru a crea o băutură mai ușoară, vinificatorii amestecă soiuri.

Strugurii Marquette au semințe cu gust amar, așa că pentru vin sunt zdrobiți cu atenție pentru a nu le deteriora. În caz contrar, băutura va avea un gust amar.

Concluzie

Soiul de struguri Marquette dă notelor de vin de prună, ciocolată, condimente, cireșe și mure. Există o aromă subtilă de tutun și piele.

Toată lumea care trăiește în regiuni cu un climat rece și temperat ar trebui să arunce o privire mai atentă la acest tip de răsaduri: este ușor de îngrijit, recolta are timp să se coacă chiar și în condițiile din nordul Rusiei.