Cultivarea unui măr de anason

518

Evaluarea articolului

Mărul Anis provine din regiunea Volga, unde este popular până în prezent. Are multe soiuri și este utilizat pe scară largă nu numai în țara sa natală, ci și în vastitatea întregii Rusii.

Cultivarea unui măr de anason

Soiuri de soiuri

Există mai multe tipuri principale de cultură care sunt la mare căutare astăzi. Există diferențe și anumite asemănări între ele.

Violet

Descrierea sugerează că merele acestui soi se disting printr-o culoare frumoasă, care le oferă o bună prezentabilitate. De asemenea, acestea se caracterizează prin transportabilitate. Fructele sunt de dimensiuni mari. Mugurii sunt vopsiți într-o frumoasă culoare roz intens.

Aspectul violet are o rezistență ridicată la iarnă. Culturile sunt regulate, apar la 4-5 ani de la plantare. Coroana este rotundă cu frunziș dens.

Stacojiu

Aceasta este cea mai renumită subspecie, aparține soiurilor de vară. Nu este pretențios în ceea ce privește condițiile meteorologice, are un randament ridicat și este un ficat lung. Această specie este comună în nordul și estul regiunii Volga.

Fructul are un gust dulce, acru și suculent. Sunt de dimensiuni medii și de culoare gălbuie. Mugurii se caracterizează prin culoarea roz cu note verzi deschise. Acest soi este extrem de sensibil la făinare.

Sverdlovsk

Subspecia aparține varietății merelor de toamnă. Fructele sale sunt rezistente la temperaturi scăzute și arată excelent. Singurul dezavantaj este rezistența slabă la boli, în special crusta.

Mărul Anis Sverdlovsky are fructe galbene cu o roșie strălucitoare. Arborele are lăstari maronii și muguri roz. Fructele au un gust plăcut dulce, cu acriune. Pulpa de mere se distinge prin suculență și sensibilitate.

In dungi

Acest soi crește în toate regiunile. Dar timpul recoltării depinde de locul cultivării sale: cu cât clima este mai caldă, cu atât mai devreme merul dă roade. La fel ca alte soiuri, este rezistent la temperaturi scăzute și uscăciune și are un randament ridicat.

Diferă în imunitate împotriva infecțiilor fungice. Dezavantajul este că fructele recoltate nu sunt păstrate mult timp.

Mere verzi cu dungi roșii. Nu este necesară o îngrijire specială a culturii.

Caracteristică

Pentru a cunoaște caracteristicile acestei varietăți de mere și fructele sale, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu descrierea sa.

Copac și fructe

Fructele conțin multă vitamina C

Arborele este de dimensiuni medii. În perioadele timpurii ale vieții, mării au o coroană în formă de piromidă, care ulterior devine sferică. Lăstarii nu au aproape frunze.

Florile sunt albe, cu o ușoară nuanță de roz, de dimensiuni medii. Frunzele sunt rotunjite de culoare verde.

Fructele sunt fixate ferm de ramuri. Mere de culoare galben deschis, de dimensiuni medii. Greutatea unui fruct este de 100-120 g. Pot avea o formă diferită - rotundă sau nap. Fructele se caracterizează printr-o aromă destul de înțepătoare.

Compoziție chimică

Merele de anason sunt bogate în acizi ascorbici și tartrici, elemente P-active, fibre și pectină. De asemenea, acestea se caracterizează prin conținut scăzut de calorii.

Gust

Descrierea indică faptul că fructele acestui soi au un gust plăcut dulce și acru. Pulpa este suculentă și moale, aromată.

Randament

Meri sunt renumiți pentru randamentele lor ridicate, dar încep să rodească la 3-5 ani de la plantare. În medie, un măr adult produce 300 kg de mere.

Polenizare

Mărul Anis nu are capacitatea de autopolenizare, de aceea se recomandă plantarea soiurilor Belfer-Kitayka, Chernenko, Antonovka, Borovinka sau Yandykovsky alături.

Rezistența la iarnă

Rezistența la îngheț a acestui soi este excelentă, dar copacului nu îi place climatul arid. Anasonul este adaptat condițiilor brusc continentale.

Rezistența la boli și dăunători

Reprezentanții soiului nu diferă în ceea ce privește imunitatea față de multe boli și dăunători, dar în același timp mării se pot lăuda cu rezistența la infecții fungice.

Selecție de puieți

Achiziționarea unui răsad este extrem de importantă, deci ar trebui tratată cu o atenție deosebită. Când alegeți un copac tânăr, rețineți principalele puncte:

vârsta răsadului. Alegeți-le pe cele care au 1-2 ani;
trompă. Specimenul pe care îl alegeți ar trebui să aibă până la cinci ramuri. Acordați atenție și frunzelor. Este bine dacă pe muguri există muguri nedeschise - un răsad cu frunziș nu se adaptează bine la un loc nou;
rădăcina arborelui trebuie să fie în stare bună. Dacă nu este cazul, este mai bine să nu faceți o achiziție;
fii atent la scoarță. Trebuie să fie sănătoasă;
înălțimea răsadului pe care l-ați ales ar trebui să fie de aproximativ 1,5 m;
în niciun caz nu cumpărați copaci tineri în locuri nespecializate.

Aterizare

Alegeți un loc însorit pentru răsad

Mărul de anason este plantat la începutul - mijlocul toamnei, nu mai târziu. Dacă nu aveți timp, este posibil să nu prindă rădăcini deloc. Pentru plantare, alegeți locuri pline de lumină; la umbră, răsadul va crește prost și va da roade.

Perioada optimă pentru debarcare este cu o lună înainte de apariția înghețului.

Tehnologie de aterizare

Pentru plantarea corectă a unui măr, trebuie:

cu câteva zile înainte de plantare, așezați răsadul în apă - sistemul său radicular nu trebuie să fie uscat;
groapa nu are nevoie de pregătire preliminară. Adâncimea sa trebuie să fie de cel puțin 0,5 m, iar lățimea sa - 1,25 m;
umple groapa cu gunoi de grajd (30 kg), îngrășăminte minerale (600 g) și cenușă (1 kg);
gulerul rădăcinii răsadului trebuie situat la câțiva centimetri deasupra nivelului solului.

Îngrijire

Udare

Arborele are nevoie regulat, abundent, dar nu prea udat. În perioadele de căldură și secetă, cea mai bună opțiune ar fi umezirea solului la baza copacului în cantitate de 2-3 găleți pe zi. În condiții de temperaturi scăzute ale aerului, udarea se poate face mai rar - de până la 2-3 ori pe săptămână.

Îngrășăminte

Fertilizarea cu măr de anason constă din 25-35 kg gunoi de grajd putrezit, 100 g cenușă de lemn și 100 g superfosfat. Este important să mulciți și să slăbiți solul. Ultimul proces trebuie efectuat în mod regulat pe timp cald.

Tunderea

Există două tipuri de tăiere:

subțierea - tăierea ramurilor uscate, bolnave sau rupte. Dacă ramura este groasă, este mai bine să o tăiați bucată cu bucată. Butucul ar trebui să fie cât mai mic posibil;
scurtarea. Acest lucru este necesar pentru a îmbunătăți creșterea și starea copacului.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Soiul nu are rezistență la boli și dăunători, astfel încât prevenirea și tratamentul trebuie luate în serios. Împotriva afidelor, arborele este pulverizat cu Nitrafen sau fungicid. Tinctura tutunului economisește din rolele de frunze.

Un decoct de pelin face față cu molia. Combaterea dăunătorilor este facilitată prin săparea solului sub pomii de anason în toamnă și primăvară și tratarea copacilor cu pesticide.

Pregătirea pentru iarnă

Arborele are nevoie de pregătire pentru perioada de iarnă

Această lucrare include mai multe procese:

tăiere;
mulcire (cu ace, turbă, humus sau rumeguș);
udare;
pulverizare;
pansament superior cu îngrășăminte organice și minerale;
jartieră;
izolație (zăpada se descurcă bine cu aceasta, este aruncată sub un copac - cu cât mai mult, cu atât mai bine - și călcată în jos);
curățarea frunzelor căzute;
prevenirea împotriva dăunătorilor și infecțiilor (pentru a vă proteja copacii de gândacii din coaja, faceți un alimentator: păsările sunt cei mai buni luptători împotriva dăunătorilor).

Recoltare și depozitare

Recoltarea se face la sfârșitul verii - începutul toamnei. Nu uitați că fiecare subspecie are propria perioadă de recoltare: Anis Aly - la sfârșitul lunii august, Sverdlovsk - la mijlocul lunii septembrie, iar recoltarea mărului Anis Polosaty cade la sfârșitul lunii septembrie.

Este necesar să colectați toate fructele la recoltare, altfel acestea se vor sfărâma și se vor deteriora.

Merele de anason nu diferă în ceea ce privește timpul de depozitare. Perioada maximă pentru aceasta este de aproximativ trei luni. În același timp, locul de depozitare a fructelor trebuie să fie bine ventilat, rece (temperatura 0 ° C) și moderat umed.

Subspecii și variante

Pe lângă binecunoscutele forme ale coroanei sferice și conice, există și o coroană târâtoare. Un astfel de măr este comun în imensitatea Siberiei, a Uralilor, a Kazahstanului și a Extremului Orient. Există astfel de tipuri: fus plat, Krasnoyarsk cu două brațe și stlanete cu pepene galben și Minusinsky semi-plat.

Caracteristicile cultivării în diferite regiuni

Randamentul lor depinde de regiunea în care sunt crescuți meri - cu cât este mai cald, cu atât arborele va începe să dea roade mai devreme. În general, clima nu are nicio influență asupra metodei de îngrijire a copacilor, dar soiul este susceptibil la temperaturi ridicate și uscăciune, astfel încât atunci când creșteți un măr în condiții calde, ar trebui acordată mai multă atenție udării acestuia.

Soiul este popular în Ural și Siberia. Poate fi găsit și pe teritoriul regiunii non-negre a Pământului.

Recenzii grădinari

Mulți grădinari sunt încântați de acest soi. Chiar și mării bătrâni care cresc în parcele continuă să rodească, deoarece arborele aparține culturilor durabile. La plecare, este pretentios, ceea ce reprezintă un plus imens.

Un punct important este depozitarea culturii. Soiul de măr anason nu zace mai mult de 3 luni. Fructele sunt gustoase, aromate și potrivite pentru conservare.