Măr cultivat scorțișoară în dungi

0

535

Evaluarea articolului

Mărul cu dungi de scorțișoară a fost crescut acum 200 de ani de crescătorul Levshin. De-a lungul istoriei sale, a dat recolte bogate și a devenit, de asemenea, „progenitorul” a peste 15 soiuri de lemn. Pentru întreaga perioadă, viziunea nu s-a îmbunătățit și a fost considerată pe bună dreptate una dintre elite. Există, de asemenea, o varietate numită Brown.

Măr cultivat scorțișoară în dungi

Descriere

Scorțișoara în dungi este un tip de măr de toamnă care este polenizat cu succes dacă crește lângă stupine. Albinele iubesc fructele acestui copac, iar prin activitățile lor, nivelul randamentului crește. De asemenea, soiul este polenizat de copaci din alte soiuri și nu necesită condiții speciale pentru creștere.

Ca specie de toamnă, mărul roade în septembrie, iar dacă vara a fost caldă și însorită, fructele coapte pot fi recoltate în august.

Caracteristica soiului:

• toamnă;
• termen scurt de valabilitate al fructelor (2-3 luni);
• autopolenizare;
• mărimea medie a merelor.

Caracteristicile arborelui

Pomii de acest soi sunt pomi piramidali cu o coroană masivă. Arborele atinge o înălțime de 5 m, iar lățimea poate fi de 4 m. În fiecare an coroana devine mai puternică și mai groasă, menținând o creștere rapidă.

Ramurile copacului sunt scurte, coborâte, frunzișul este concentrat în vârful coroanei. Are o culoare verde densă caracteristică, forma frunzei este ascuțită.

Perioada de înflorire - mijlocul lunii mai - se distinge printr-o aromă specială care atrage albinele și alți polenizatori către florile roz.

Descrierea fructelor

Fructele sunt de dimensiuni medii, au o formă turtită, culoarea corespunde numelui - cu urme clare de dungi verticale maronii. În medie, un măr cântărește 80 g, dar există și fructe mai mari.

La recoltare, culoarea poate diferi ușor de cea care apare în etapa de maturare. Fructele pot fi de culoare verzuie, sunt netede, acoperite cu ceară naturală, strălucitoare și lucioase.

Avantaje și dezavantaje

Acest soi poate fi pe bună dreptate numit cel mai rezistent la îngheț. Chiar și în iernile severe, copacii au rezistat frigului, au așteptat primăvara și în toamnă au adus recolta mult așteptată.

Gustul fructelor aduce acest soi pe o poziție de lider în clasamentul mărului. Nota caracteristică a scorțișoarei, datorită căreia mărul și-a primit numele, va atrage toată lumea. Fructele sunt la mare căutare pe piață și în bucătăria de acasă. Fac gemuri excelente, iar produsele de patiserie cu acest soi vor avea un gust rafinat.

Dezavantajele includ randamentul scăzut. Scorțișoara în dungi poate produce până la 140 kg de fructe pe an. Trebuie să așteptați o astfel de recoltă până la 10 ani după plantarea unui copac.

De asemenea, dezavantajele includ „gingășia” excesivă a fructelor în sine: la cel mai mic impact fizic, calitatea mărului se pierde, deci nu ar trebui să așteptați până când fructele încep să cadă. Sunt recoltate mai devreme, altfel grădinarul riscă să piardă prezentarea fructului.

Gust

Fructul are un gust bun.

Gustul pronunțat și caracteristic al acestui soi de mere va atrage orice consumator. Notele subtile de scorțișoară, împreună cu un gust ușor de ceară de albine, creează un tandem unic.

Gustul fructului are următoarele caracteristici:

• dulce (conținut de zahăr până la 10%);
• aciditate ușoară (nu mai mult de 0,5%);
• aromă de scorțișoară.

Randament

Mărul produce în medie - aproximativ 150 kg pe an. Dacă în apropiere se află o stupină, insectele cu polenizarea lor pot dubla numărul fructelor. Recoltat la sfârșitul verii - începutul toamnei.

Scoaterea fructelor trebuie făcută cât mai atent posibil pentru a nu deteriora merele. Pentru a păstra fructele timp de până la șase luni, trebuie să pregătiți un loc uscat pentru aceasta.

Rezistența la iarnă

Soiul de mere cu scorțișoară tolerează excelent înghețurile. Arborele nu se teme de temperaturi chiar sub -35 ° C. Dacă cultivatorul folosește mulci pentru a reține umezeala, copacul poate rezista oricăror vreme rece.

Aterizare

Brown nu are caracteristici distinctive de aterizare. Iubește solul umed fertil, bogat în minerale. Dacă terenul este nisipos, arborele se poate dezvolta destul de bine, dar este supus unei udări și hrăniri regulate de înaltă calitate.

În grădină, latura sudică ar trebui pusă deoparte pentru acest copac, pe care va fi multă lumină. Descrierea sugerează că arborii nu trebuie plantați unul lângă altul, pentru a nu împiedica schimbul de aer în timpul polenizării. Distanța optimă dintre ele este de 3 m.

Când plantați, asigurați-vă că țineți cont de localizarea apelor subterane: dacă acestea sunt prea aproape de sistemul radicular, acest lucru poate afecta negativ grădina.

Este mai bine dacă apele sunt situate la o adâncime de 2 m sau mai mult. Dacă merg mai sus, puteți împiedica rădăcinile să crească mai adânc creând o barieră artificială. Poate fi pardoseală din cărămizi, lut sau ardezie. De asemenea, puteți planta un copac pe un deal, puteți ridica pământul.

Sincronizare

Este mai bine să plantați răsaduri primăvara. Terenul trebuie să se dezghețe și să se usuce, copacii sunt însămânțați până în mai. Dacă cultivarea are loc toamna, plantarea ar trebui să aibă loc numai după căderea tuturor frunzelor, dar nu mai târziu de debutul înghețului.

Tehnologie

Pentru ca arborele să prindă rădăcini, solul trebuie îmbogățit cu minerale și bine drenat. Maro nu tolerează umiditatea ridicată.

Se recomandă plantarea copacilor tineri la mijlocul primăverii. O gaură este săpată până la 1 metru adâncime. Este mai bine să așezați pământ amestecat cu gunoi de grajd pe fundul său și să stropiți cu pământ uscat deasupra. Este necesar să aflați proximitatea locației apelor subterane, dacă este necesar, creați o barieră de protecție din cărămizi sau pietre.

Ardezia este, de asemenea, așezată la fundul gropii. Asigurați-vă că rădăcinile sunt bine pufoase și răspândite. Apoi răsadul este așezat în pământ și apăsat strâns.

Asigurați-vă că lăsați gulerul rădăcinii la un nivel de 10 cm deasupra solului. Arborele este legat și udat după plantare.

Îngrijire

Arborele are nevoie de udare regulată

Ramurile vechi și uscate sunt tăiate primăvara. Coaja grosieră trebuie curățată pentru a evita apariția ciupercilor. De două ori pe an, sunt tratați cu fungicide și insecticide, precum și fertilizate. Acest tip de îngrijire este necesar în fiecare an de către cultură.

Udare

Arborele are nevoie de udare frecventă: de până la 5 ori pe lună (o dată pe zi, o găleată de apă pentru un răsad). O atenție deosebită trebuie acordată udării la sfârșitul verii, aceasta este o perioadă importantă de fructificare. În această etapă, se pun muguri noi, care vor da recolta următoare.

Dacă arborele suferă de sete, acest lucru poate afecta negativ cantitatea de fructe recoltate.

Sfârșitul udării trebuie ajustat în funcție de condițiile meteorologice. Dacă vara este fierbinte și fără precipitații, copacul nu încetează să udeze, astfel încât să continue să se sature și să se pregătească pentru a păstra umezeala pentru iarnă. Dacă vara a fost ușoară, udarea se termină la sfârșitul verii.

Pansament de top

Cea mai bună hrană pentru acest soi este îngrășămintele organice și humusul. Ureea și mulciul sunt soluții excelente.Toamna, utilizați fertilizatori complexi, dar fără conținut de azot.

Dacă terenul este fertil și bogat în minerale, nu este nevoie să adăugați îngrășăminte. Dacă solul este amestecat cu nisip, fertilizarea ar trebui să fie un eveniment obișnuit.

Tunderea

Arborele este tăiat primăvara. Acest lucru se face nu numai pentru a oferi mărului un aspect frumos, ci și pentru a evita infectarea cu diferite boli.

Tunderea are loc o dată pe an, până când mugurii au înflorit. Toate ramurile vechi și uscate sunt îndepărtate, aproximativ ¼ din întregul copac.

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Mărul cu dungi de scorțișoară are o rezistență slabă la ciuperci și dăunători.

Cele mai periculoase pentru ea sunt:

• fraier de mere;
• căpușă roșie;
• rulou de frunze;
• molie;
• scabie;
• cancer radicular;
• citosporoza.

Trebuie să luptați cu capul de cupru cu benzofosfați, suficient pentru pulverizarea a 10 litri de apă, 60 g de substanță chimică sunt dizolvate în ele. Înainte de aceasta, coaja tare este curățată de pe copac.

„Nitrofen” este bun împotriva căpușelor: pentru 10 litri de apă aveți nevoie de 250 g de substanță. Pulverizarea este necesară înainte ca mugurii să apară.

Viermele nu va apărea după iernare dacă arborele este tratat cu clorofos înainte de apariția căldurii (10 ° C). Pentru a face acest lucru, luați 20 g de substanță chimică la 10 litri de apă.

Molia este ușor de eliminat cu centurile de prindere. Arborele trebuie legat cu material adeziv, apoi insecta nu va putea ajunge la fruct și va muri. Este necesar să scoateți merele căzute, astfel încât molia să nu se hrănească și să nu se înmulțească pe sol.

Pulverizarea clorurii de potasiu 10% funcționează bine împotriva făinării. Toate frunzele și ramurile care au avut timp să se îmbolnăvească trebuie tăiate și arse.

Nu există nici un remediu pentru cancerul rădăcinii dacă a reușit să infecteze gulerul rădăcinii. În acest caz, arborele va trebui să fie ars. Cancerul de rădăcină este un pericol pentru răsaduri. În stadiul inițial și apariția unor mici creșteri, acestea pot fi tăiate și tratate cu sulfat de cupru.

Citosporoza este combătută cu sulfat de cupru.

Coacerea și rodirea

Puteți obține 150 kg de fructe dintr-un copac

Copacii tineri se coc la numai 5 ani de la plantare. În primii ani, randamentul nu se distinge printr-un număr mare de fructe. La împlinirea vârstei de 10 ani, copacul începe să rodească încrezător și puternic. Mării mai în vârstă produc recolte la fiecare câțiva ani.

Fructele pot fi recoltate la sfârșitul verii. Randamentul mediu este de 150 kg pe an de la un Brownie adult.

Recoltare și depozitare

Trebuie să recoltați cu precauție extremă, fără a aștepta ca merele să înceapă să cadă. Fructele acestui soi au o structură foarte fragilă, cele mai mici vânătăi pot afecta calitatea și depozitarea fructelor.

Este recomandabil să folosiți mărul deteriorat în primele câteva zile, apoi va fi inutilizabil. Datorită acestei caracteristici a fructelor, gospodinele cu experiență fac conserve și gemuri din mere căzute sau bătute. Merele pot fi congelate pentru coacere sau compot.

Este mai bine să depozitați culturile în cutii de lemn cu acces la aer. Nu încărcați cutia cu fructe, asigurați-vă că le împăturiți bine, umplând golurile cu hârtie, rumeguș sau fân. Este mai bine să depozitați merele în subsol sau pe balcon.

Soiuri de soiuri

Mărul acestui soi are următoarele tipuri:

• Scortisoara noua;
• Ananas;
• Gri.

Scorțișoara nouă are un fruct puțin mai mare, se recoltează la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie. Arborele în sine este mai rezistent la paraziți, are imunitate crescută.

Arborele de ananas are fructe mai mari, carne mai suculentă și o culoare roșu aprins. Depozitat timp de până la o lună.

Griul diferă de scorțișoară dungată doar prin culoarea cojii: nu există dungi caracteristice, culoarea stacojie.

Regiuni în creștere

Cel mai potrivit loc pentru creștere este regiunea Moscovei. Clima din această regiune este moderat blândă, cu ierni înzăpezite. Dacă au fost puține precipitații în sezonul rece, puteți juca în siguranță și adăugați mulci la sol.

În Ural, și Brown crește bine, dar există riscul de înghețuri recurente. Dacă mugurii îngheață, întreaga recoltă va muri.

Recenzii grădinari

Grădinarii adoră acest soi: deși este capricios și capricios la recoltare, acesta aduce fructe gustoase. Gustul caracteristic și unic al merelor va atrage toată lumea. Sunt potrivite atât pentru uz proaspăt, cât și pentru diferite tipuri de semifabricate.