Cultivarea unui măr Pepin Saffron

0

562

Evaluarea articolului

Soiurile populare de pomi fructiferi sunt zonate în toată Rusia - pot rezista atât iernilor reci, cât și verilor calde. Mărul Pepin Saffron a fost crescut traversând Reneth din Orleans cu un hibrid de măr lituanian și chinezesc Pepin. Soiul de iarnă sa dovedit a fi stabil și nepretențios de îngrijit.

Cultivarea unui măr Pepin Saffron

Caracteristică

Pepin Saffronny este rezultatul multor ani de muncă minuțioasă, astfel încât hibridul rezultat este încă unul dintre cele mai de succes soiuri Michurin. Pe piața modernă există mai mult de 20 de subspecii de măr - aceasta este atât o specie roșie de vară, cât și un Pepin obișnuit.

Hibrizii sunt potriviți pentru toate condițiile meteorologice: fiecare grădinar va găsi o specie potrivită pentru sine cu un set de caracteristici necesare.

Acest măr are fructe stabile, ceea ce permite o recoltă de înaltă calitate și abundentă.

Soiul de maturare târzie crește rapid. Are o bună adaptare și rezistență. Pepin nu se teme de înghețuri sau de friguri bruste - se descurcă bine cu schimbările de temperatură. Dacă rădăcinile îngheață, atunci odată cu sosirea căldurii se recuperează rapid.

Seceta nu amenință copacul. Vara, dacă se acordă o îngrijire adecvată, arborele nu se usucă și nu își pierde frunzele.

Creșterea anuală este stabilă - ramurile cresc cu 50-60 cm. Rezistența la bolile comune ale grădinii este scăzută. Un copac suferă de o boală fungică și, dacă începe o epidemie pe un teren, este dificil de salvat cultura.

Soiul este autofertil. Polenizatorii nu sunt necesari pentru cultură. Arborele poate crește izolat complet, dar soiurile polenizatoare trebuie utilizate pentru a îmbunătăți calitatea fructului. Vor face hibrizi cu caracteristici similare. Polenizarea încrucișată face merele mai gustoase și mai mari, peste medie.

Descrierea arborelui

Arborele are o coroană rotundă largă. Ramurile sunt puțin căzute și de la severitatea fructului se lasă. Frunzele sunt mate, rotunde. Fructele se pot forma pe crenguțe și inele.

Descrierea arborelui:

• inaltime medie;
• înălțime maximă - 3-4 m;
• forma coroanei este sferică;
• coroana este formată din ramuri subțiri.

Butoiul este solid, puternic. În primii ani de viață a copacului, scoarța este netedă, dar de-a lungul anilor devine acoperită de crăpături. Florile sunt albe, de dimensiuni mici.

Descrierea fructelor

Fructele sunt de bun gust.

Fructele sunt de dimensiuni medii până la mici. Greutatea unui fruct este de la 90 la 130 g. Coaja este subțire, dar densă. În perioada de maturare, își schimbă culoarea. La început, fructele sunt verzi, apoi devin galbene și, înainte de recoltare, apare o roșie caracteristică soiului.

Soiul de mere Pepin Saffron are un gust tipic dulce-acrișor. Acritatea nu este pronunțată. Apare înainte de debutul maturității consumatorului. Fructul are o aromă picantă. În timp ce sunt depozitate iarna, întreaga cameră de depozitare miroase a mere suculente.

Pulpa este bogată, dulce, cremoasă. Nu există boabe fine. Hibridul are un scor de degustare ridicat. Utilizarea fructelor este universală - sunt folosite pentru prepararea compoturilor, gemurilor și a altor preparate de iarnă.

Avantaje și dezavantaje

Înainte de plantare, grădinarul ia în considerare avantajele speciei pentru care trebuie plantată și dezavantajele - dezavantajele care trebuie nivelate cu o îngrijire adecvată. Merele Pepin Saffron sunt populare pentru beneficiile dietetice.

Pulpa suculentă este dată copiilor și chiar mamele care alăptează un astfel de supliment natural nu vor ajuta decât. Există multe alte avantaje ale hibridului Michurin:

• maturitate timpurie;
• transportabilitate ridicată a fructelor - pot fi cultivate pentru vânzare și transportate;
• rezistență la dăunători - dacă un copac suferă de ciuperci, atunci dăunătorii rareori atacă un trunchi masiv.

Soiul, ca orice măr, are dezavantaje. Scabia este principala amenințare la adresa copacului. Dacă nu se previne, cultura se îmbolnăvește în fiecare an. Drept urmare, grădinarul pierde recolta, care în fiecare an scade în cantitate și calitate.

Hibrid exigent la compoziția solului. Dacă nu găsești terenul potrivit, cultura ta poate muri. Recolta, oricât de mult ar încerca grădinarul, este instabilă.

Debarcare

Pentru un măr de acest soi, sunt create condiții speciale pentru plantare. Capricioasă, dar productivă, o astfel de cultură are nevoie de o pregătire în mai multe etape a gropii de plantare. Adâncimea unei astfel de găuri este de 60-70 cm, iar diametrul este mai mare de 70 cm. Imediat, gaura este fertilizată.

Pentru aceasta, se folosește compost sau nămol. Orice materie organică pentru îmbogățirea gropii de plantare este așezată într-un strat gros. În total, aveți nevoie de cel puțin 5 cm de astfel de îngrășământ. După aceea, groapa este acoperită cu folie.

Soiul Pepin Saffron este plantat folosind material vechi de doi ani. Este mai bine să nu luați anual, deoarece rata de supraviețuire este mai mică. Răsadul este pre-îmbibat. Puteți folosi apă caldă simplă sau soluție Fitosporin. Un produs cumpărat ajută la întărirea imunității răsadului.

Până la plantare, groapa ar fi trebuit să se așeze cel puțin 2 săptămâni. După aceea, este dezgropat și drenajul este așezat pe fund. Un sistem suplimentar va ajuta la eliminarea excesului de umiditate din rizom, astfel încât să nu putrezească.

După aceea, un răsad cu un sistem de rădăcină curățat este plasat în groapă. Se toarnă deasupra sol proaspăt. În jurul portbagajului se face o rolă - aceasta este o condiție prealabilă pentru udarea corespunzătoare în anul următor. Arborele este umezit abundent.

Caracteristicile aterizării de toamnă

Solul de sub copaci ar trebui să fie slăbit în mod regulat.

Un măr este plantat de două ori pe an. Procedura de toamnă este cea mai simplă, dar cea mai riscantă. Data plantării se calculează pe baza recoltei. În primul rând, toate fructele sunt scoase din copaci. După aceea, terenul este îndepărtat de frunze și buruieni.

Principala diferență între plantațiile de primăvară și toamnă constă în momentul pregătirii gropii. Toamna, acest lucru se face cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Din momentul în care răsadul este așezat în pământ, trebuie să treacă cel puțin o lună înainte de apariția înghețului. Numai în astfel de condiții arborele va prinde rădăcini mai repede.

Pentru a efectua corect o aterizare de toamnă, trebuie să:

• săpați o gaură de două ori - după una și două săptămâni, iar în a treia săptămână plantează;
• preliminar, terenul din jurul gropii este bine săpat, astfel încât să nu rămână bulgări de sol sau rădăcini de plante;
• udați copacul imediat după plantare - după încă o lună, îngrijirea regulată este complet oprită până în primăvară;
• la sfârșit, acoperiți răsadul astfel încât sistemul său rădăcină să nu sufere.

Pentru a proteja mărul, se folosește mulci - fân, iarbă și turbă sunt amestecate. Nu o curăță toată iarna. Când zăpada cade, servește ca al doilea strat protector pentru cultură.

Caracteristicile plantării de primăvară

Debarcarea primăverii sau a verii este cea mai bună opțiune pentru această specie. Mai sau iunie este potrivit pentru aceste scopuri. Data exactă variază în funcție de regiune. Cu cât este mai cald, cu atât este mai rapidă debarcarea. Această procedură are două condiții principale:

• încălzind solul.Dacă stratul de sol nu se încălzește, arborele va muri imediat. Pentru a preveni acest lucru, grădinarul măsoară stratul de sol încălzit. Indicatorul minim este de 10-13 cm. Nu ar trebui să se permită ca plantarea primăverii să fie înainte de ultimul îngheț, altfel răsadul va dispărea. Mai bine să planificați lucrările în aer liber până la sfârșitul lunii mai;
• refacerea pomilor fructiferi din grădină. Încălzirea solului este o componentă importantă a adaptării răsadului, dar perioada de înflorire nu este mai puțin importantă. Dacă nu aveți timp să plantați mărul înainte ca ovarele să apară pe copaci maturi, materialul de plantare va crește în condiții mai puțin favorabile.

Avantajul plantării de primăvară este că materialul plantat are timp să germineze înainte de toamnă. Are un sistem puternic de rădăcini, care nu se teme de primele înghețuri. Răsadurile soiului sunt cumpărate în toamnă, apoi pot fi depozitate până în primăvară: pentru aceasta, efectuează procedura de "săpare".

Îngrijire

Apple are nevoie de îngrijire standard. Include:

• udare;
• pansament de sus;
• slăbirea solului;
• îndepărtarea buruienilor.

În plus, pentru a proteja pomii din soiul Pepin Saffron, se previne. Îngrijirea regulată este o garanție a unei recolte de înaltă calitate. Slăbirea se realizează cu două sarcini - îndepărtarea rădăcinilor buruienilor și îmbunătățirea calității solului.

Arborele trebuie să fie bine îngrijit

Cu cât solul este mai dens, cu atât mai puțină umiditate și oxigen pătrund în sistemul radicular al mărului. Un astfel de rizom se înrăutățește. Tulpina, frunzele și fructele suferă de o lipsă de umiditate. Slăbirea este benefică pentru copacii tineri și maturi.

Udare

Folosiți apă de ploaie sau apă de la robinet în aceste scopuri. Este imposibil să colectați lichid din râuri sau lacuri - grădinarul nu cunoaște compoziția apei. În majoritatea cazurilor, este o sursă de microflora patogenă. Nu puteți uda copacul imediat. În primul rând, lichidul este decontat. Recipientul cu apă este lăsat la soare, iar udarea se efectuează seara.

Irigarea se efectuează într-un mod complex - ramurile sunt pulverizate, iar partea principală a apei se aplică la rădăcină. Cu cât recolta este mai tânără, cu atât riscul de levigare a rădăcinilor este mai mare. Din acest motiv, răsadul este udat la o distanță de 10-15 cm de trunchi. Este convenabil să faceți o șanț în care este introdusă apă.

Pansament de top

Aceasta este a doua parte a îngrijirii obligatorii. Prima hrănire se efectuează în al doilea an. În întregul prim an, rizomul culturii este alimentat din humus sau compost introdus în groapa de plantare. De la 2-3 ani se stabilește hrănirea regulată.

Soiul are nevoie de 4-5 îngrășăminte pe an. Cei mai importanți nutrienți apar în timpul înfloririi și fructificării copacului. Vara, se efectuează 2 pansamente pe măsură ce cultura se epuizează. Utilizați substanțe organice diluate cu apă.

Deșeurile de pasăre în formă concentrată nu pot fi aplicate. Îngrășămintele minerale sunt utile pentru măr - azot, potasiu, fosfor. Dacă se efectuează pansamente combinate, se ia o pauză de 1-2 săptămâni între ele.

Tunderea

La fel ca plantarea, tăierea se efectuează de două ori pe an - primăvara și toamna. În martie - aprilie, se efectuează o procedură de modelare. Cu ajutorul său, puteți face o coroană rotundă sau mai alungită. Folosiți o forfecare de tăiere care este curățată cu o soluție dezinfectantă. Tăiați ramurile vechi sau cele care cresc strâmb.

Un copac tânăr este tăiat conform acestui principiu: fiecare a treia trage este îndepărtată.

În toamnă, se efectuează o altă procedură în acest scop - tăierea sanitară. Scopul său este să scape copacul de lăstari bătrâni și bolnavi. Folosiți un foarfece. Imediat după aceasta, locurile tăiate sunt tratate cu lac de grădină.

În timpul tăierii, trunchiul arborelui este examinat pentru a găsi larve de paraziți care se ascund în scoarță până în primăvară. După această procedură, arborele poate fi izolat.

Munca preventivă

Prevenirea este cheia unei bune imunități a mărului. Astfel de măsuri îl protejează de dăunători și paraziți. Cele mai populare metode de prevenire:

• instalarea centurilor de vânătoare;
• colectarea manuală a paraziților și larvelor acestora;
• săparea stratului de sol este un eveniment important care salvează arborele de ouăle paraziților;
• dezlipirea scoarței vechi;
• ștergerea sucursalelor;
• pregătirea infuziilor cu miros înțepător pentru a speria paraziții.

Fungicidele protejează împotriva putregaiului sau ciupercilor. Acestea sunt cele mai eficiente mijloace de prevenire a unei boli periculoase pentru specie.

Coacerea și rodirea

Prima recoltă poate fi recoltată în al patrulea an.

Arborele roade în anul 5. Dacă alegeți stocul potrivit, mărul Pepin Saffron dă primele roade în anul 4. Fructificarea este stabilă. Perioada de maturare cade la mijlocul lunii septembrie. După aceea, cultura trebuie să „se întindă” pentru a ajunge la maturitatea consumatorilor.

Recoltare și depozitare

Fructele soiului sunt recoltate în același timp. Păstrați tulpina pentru a le prelungi durata de valabilitate. Imediat după aceea, fructele sunt sortate. Doar fructele coapte și nedeteriorate trebuie păstrate. Merele se păstrează până la 200 de zile.

Pentru aceasta, se creează condiții adecvate - o cameră semi-întunecată cu umiditate moderată. Temperatura optimă la care mărul nu se strică este de 2-4 ° C.

Varietate subspecii

Toate subspeciile sunt împărțite în mod convențional într-un măr cultivat de iarnă și unul târâtor. Specia de iarnă este răspândită în toată Rusia. Caracteristicile climatice ale regiunii Volga și regiunii Moscovei îi sunt potrivite. Ei aleg terenuri cu aciditate scăzută. Pentru subspecii, este necesară calcarea preliminară.

Stivul târâtor tolerează bine iarna. Cultura are o rezistență ridicată la îngheț. Necesită o subspecie de îngrijire specială. De două ori pe an se formează o coroană pentru creșterea corectă a ramurilor scheletice.

Unde este mai bine să crești

Mere din soiul Pepin Saffron sunt cultivate în regiunea Moscovei, în Ural și în Siberia. Cea mai bună regiune care nu are nevoie de îngrijiri speciale este regiunea Moscovei. Principala cerință este compoziția solului și aciditatea acestuia. În Ural și Siberia, se plantează o subspecie zonată specială a soiului.

Recenzii grădinari

Recenziile grădinarilor despre soi sunt pozitive. Michurin însuși a considerat că această specie este mândria sa. Nepretențios, cu caracteristici de bună calitate, acest soi oferă un randament stabil.

Un copac este plantat și îngrijit conform schemei standard. Pentru aceasta se folosește un stoc semi-pitic. Grădinarii cu experiență observă rezistența la iarnă a speciei - copacul poate supraviețui oricărei ierni.