Cei mai buni hibrizi și soiuri de broccoli

1353

Evaluarea articolului

Broccoli este o legumă dietetică care este foarte benefică pentru corpul uman. Luați în considerare cele mai populare soiuri de broccoli și hibrizii săi.

Cei mai buni hibrizi și soiuri de broccoli

Cum să alegi o varietate

Sparanghelul sau broccoli, așa cum se numește în mod obișnuit, este o plantă anuală cu o înălțime de 70 până la 100 cm. Deși din punct de vedere al gustului, îl depășește de aproape două ori. Conține mult mai multe proteine și săruri minerale, precum și vitamina C. Pentru aceasta, este iubit în special de adepții unei diete sănătoase. La fel ca toate culturile, această legumă este împărțită în hibrizi și soiuri. Dar ce ar trebui să fie ghidat atunci când alegeți o varietate de varză?

În total, există două criterii principale prin care trebuie să alegeți un soi de broccoli:

Timpul de coacere a legumei. Unele specii se coc la 45-50 de zile, altele se coc mai mult de patru luni.
Productivitate. Poate ajunge până la 8 kg pe metru pătrat. În plus, sezonalitatea recoltei, rezistența la îngheț și secetă, dăunătorii insectelor, greutatea fructelor în sine, cât de mari sau nu foarte mult vor depinde de soi.

De aceea, grădinarii sunt foarte atenți atunci când aleg un soi de broccoli. În caz contrar, alegerea greșită a broccoli, de exemplu din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, poate duce la înflorirea acestuia, ceea ce reduce semnificativ calitatea culturii. Pentru a preveni acest lucru, profesioniștii recomandă să acorde atenție soiurilor zonate.

Specii cu maturitate timpurie

Luați în considerare acele soiuri de broccoli care au primit cele mai multe reacții pozitive de la grădinari. Perioada de maturitate completă a speciilor de maturare timpurie poate varia de la 60 la 100 de zile.

Batavia

Greutatea capetelor hibridului Batavia poate ajunge până la 2 kg. Primele inflorescențe vor fi gata în termen de 30-40 de zile de la plantarea semințelor pe teren deschis. Cel mai bun moment pentru plantarea acestui hibrid este de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Această specie tolerează foarte bine vremea caldă. Batavia poate fi consumat proaspăt sau congelat.

Linda

Această varietate de semințe de broccoli germinează foarte bine și pe cale amiabilă. Greutatea capetelor ajunge la aproximativ 0,5 kg, maturarea completă se realizează la 90-100 de zile de la plantare. Culoarea hibridului linda are un verde strălucitor, înălțime medie. De asemenea, soiul de broccoli Linda este iubit pentru conținutul său ridicat de iod. Această legumă este bună de consumat proaspătă, poate fi, de asemenea, conservată și congelată.

Lord

Una dintre varietățile de varză de broccoli cu cele mai mari producții.

Îl plantează cu semințe de la mijlocul lunii martie, în pământ - din a doua jumătate a lunii aprilie. Cea mai mare greutate a capului dintre toate varza Lord ajunge la aproximativ 1,5 kg. Maturarea completă are loc în 2-3 luni. Acest soi este excelent pentru cultivarea în aer liber. Un alt plus al Domnului este utilitatea sa pentru trup. Cu o utilizare constantă, îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge.

Ton

După plantare, Tonus se coace în termen de 3 luni. Are o nuanță ușor maronie. Semințele necesită o întreținere atentă pentru a produce răsaduri bune și puternice. Varza este plantată în teren deschis doar la începutul lunii mai, când probabilitatea înghețurilor de primăvară a scăzut deja la zero. O varietate de varză cu acest nume este bună de utilizat atât în stare proaspătă, cât și congelată și conservată.

Soiuri de mijloc de sezon și hibrizi

Obțineți prima recoltă în patru luni

Soiurile de varză de maturitate medie se coc aproximativ în perioada de la 100 la 130 de zile de la momentul germinării semințelor.

Omul de fier

Cei care au cultivat deja broccoli cu semințe, notează randamentul ridicat al acestui soi. Este un hibrid cupolat cu frunze care pot fi verzi sau albastre. Greutatea fructelor ajunge la 0,5 kg. Acest soi crește bine în sol deschis, tolerează bine condițiile de câmp. Această cultură tinde să reziste înghețului și secetei. În plus, leguma Ironman are proprietăți aromatice bune. Perfect pentru creșterea în centrul Rusiei, în Ural.

Avere

Semințele de varză de broccoli din această specie au un randament ridicat, lucru dovedit de mulți ani de experiență pozitivă a fermierilor și grădinarilor. Întregul ciclu de coacere al unei legume are loc de la 80 la 90 de zile. Greutate - până la 200 gr. Este nevoie de răsaduri pentru a deschide terenul în aproximativ 30-40 de zile după plantare. Fortuna este capabilă să reziste înghețului, în plus, este perfect depozitat. Este iubită pentru gustul său dietetic ușor, care este dezvăluit în special atunci când este consumat proaspăt.

atlantic

Sezonul de creștere este de aproximativ 130-135 de zile după ce semințele au fost semănate în cutiile de semințe. Greutatea maximă a capului este de aproximativ 400 g. Atlanticul este o opțiune excelentă pentru cei care preferă broccoli proaspăt.

Cele mai bune soiuri de broccoli cu maturare târzie

Ciclul complet de maturare pentru aceste soiuri de varză ajunge la 150 de zile. O puteți crește mai repede - în aproximativ 135 de zile. Totul depinde de condițiile meteorologice. Luați în considerare cele mai bune soiuri de broccoli cu maturare târzie.

Agassi

Această varietate de varză este foarte pasionată de căldură. În astfel de condiții semințele de broccoli germinează bine. Are tuberculi medii și o formă rotunjită regulat. Greutatea poate ajunge până la 1 kg., Cel mai adesea - aproximativ 800 gr. Această varză crește bine atât în aer liber, cât și într-o seră. În plus, agassi pot fi păstrate până la 5 luni, ceea ce poate fi considerat, fără îndoială, un avantaj al soiului.

Maraton

Această varietate de broccoli nu-i place căldura și tolerează bine frigul. Soiul este apreciat în Ural, în zona mijlocie a Rusiei. Trebuie plantat la începutul primăverii, prima recoltă poate fi primită încă din 85 de zile de la plantarea semințelor de broccoli. Pentru cei care iubesc și apreciază broccoli, varietatea Marathon este deosebit de populară.

În plus față de soiurile de varză cu maturare târzie menționate mai sus, vă recomandăm să acordați atenție și soiurilor precum Laki și Continental. Cu toate acestea, atunci când alegeți hibrizi de maturare târzie, amintiți-vă că nu sunt foarte populari, deoarece astfel de soiuri de varză nu au gust ridicat. Dar soiurile de maturare târzie se coc până la începutul toamnei, ceea ce înseamnă că acest tip de broccoli poate fi perfect pentru pregătirea preparatelor de iarnă.

Cele mai utile soiuri

Alegeți varietatea care vi se potrivește

Luați în considerare cele mai sănătoase soiuri și hibrizi de varză de broccoli.

Calabrese

Aceasta nu este conopidă, așa cum cred mulți. O subspecie de broccoli, care este deosebit de populară în Finlanda. Are un cap rotund și dens, care poate fi de diferite culori: verde, galben și chiar violet. Greutatea medie ajunge la aproximativ 400 de grame. Este perfect atât pentru congelare, cât și pentru fermentare. Este util să-l utilizați și crud, deoarece soiul calabrese conține multe vitamine și substanțe benefice organismului. Semințele de varză broccoli din acest soi au o rată de supraviețuire bună și germinează împreună.

Fus albastru

Un hibrid copt timpuriu pe care grădinarii îl adoră pentru randamentul lor incredibil de mare. Masa unei astfel de varză ajunge până la 0,5 kg. În ceea ce privește valoarea și utilitatea sa nutrițională, conținutul de vitamine, Blue Spindle depășește chiar și conopida.

Jorman

Ciclul complet de maturare se realizează la aproximativ 70-80 de zile de la plantarea semințelor. Această varză jormană poate fi consumată atât în stare proaspătă, cât și după procesare. Dar trebuie avut în vedere faptul că pentru procesare este cel mai bine să folosiți fructele din însămânțarea făcută la sfârșitul lunii mai.

Beaumont

Cele mai bune soiuri de varză de broccoli includ soiul Beaumont. A fost obținut ca urmare a selecției olandeze. Cultura poate fi obținută la 3 luni după ce semințele de broccoli au fost semănate. Greutatea medie a varzei ajunge la 800-900 de grame, deși uneori greutatea crește la 2 kg. Acest soi este predispus la ofilire rapidă, deci cel mai bun mod de a îngheța sau prelucra varza.

Cele mai bune soiuri zonate și hibrizi

Trebuie menționate cele mai bune soiuri de broccoli zonate, care sunt excelente pentru cultivarea în Rusia. La urma urmei, acestea sunt adaptate climelor temperate. Datele de plantare pentru soiurile de broccoli sunt de obicei indicate pe pachetul de semințe. Cele mai bune soiuri zonate includ:

ton;
vitamina;
gnom.

Am vorbit deja despre Tonus mai devreme, acum este momentul să aflăm despre ultimele două.

Vitamina

Acest hibrid vă permite să obțineți prima recoltă încă din 80 de zile de la plantare. Această varză poate fi plantată la sfârșitul lunii aprilie și la mijlocul lunii iunie. Dacă îl plantați mai târziu, veți avea recolta până în septembrie. De obicei, nu există probleme cu cultivarea acestei varietăți de varză. Greutatea aproximativă a fructelor ajunge la 300-350 de grame. Cu toate acestea, această varietate de varză are o caracteristică - după coacere, fructele trebuie recoltate cât mai repede posibil, deoarece acestea tind să se deterioreze.

Gnome

Un alt hibrid regionalizat de sparanghel. Fructele sale sunt suficient de mari - ajung la aproximativ 500-600 de grame. Este mai corect să plantați acest soi la mijlocul lunii mai, în acest caz, perioada de coacere atinge o medie de 3,5 luni din momentul în care semințele de broccoli sunt semănate. Timpul maxim de coacere este de 4 luni. Această varză este perfectă pentru depozitare pe termen lung, decapare și congelare. Îl puteți folosi și proaspăt.

Concluzie

Fiecare tip de broccoli are propriile sale avantaje și dezavantaje. Ce fel de varză să crească pe site-ul tău depinde de tine. Atunci când alegeți, asigurați-vă că luați în considerare condițiile meteorologice, natura solului de pe amplasament și randamentul pe care intenționați să îl obțineți.