Descrierea celor mai bune soiuri de varză timpurie

0

1312

Evaluarea articolului

Este imposibil să se determine cele mai bune soiuri de varză timpurie: au scopuri diferite. Unele sunt potrivite pentru conservare, altele pentru congelare, iar altele pentru consum proaspăt.

Descrierea celor mai bune soiuri de varză timpurie

Dietmarscher Fruer

Soiul de varză cu denumirea neobișnuită Dietmarscher Fruer este destinat consumului proaspăt și pentru prepararea salatelor de legume cu adaos de suc de lime. Capetele de varză au un gust excelent, pe care nu îl pierd nici măcar în timpul tratamentului termic. Pe lângă consumul proaspăt, acestea sunt folosite pentru a prepara diverse feluri de mâncare. Dietmarscher Fruer este potrivit pentru cultivarea industrială. Capetele de varză au o prezentare bună și, în timpul coacerii, nu apar fisuri pe frunze.

Greutatea varzelor este în medie de 1,3 kg. De la 1 mp m recolta 4 kg. Acest indicator de randament pentru varza timpurie este considerat ridicat. Plăcile de frunze se potrivesc strâns între ele și sunt de culoare verde deschis. Dacă vă uitați la o cultură de legume în secțiune, puteți vedea că mijlocul său este vopsit în alb.

Soiul nu este susceptibil la bacterioză. De asemenea, avantajele acestui soi includ fructificarea amiabilă și productivitatea stabilă.

Caracteristici în creștere

Cultura legumelor Dietmarscher Fruer a fost crescută de crescătorii germani, este perfect adaptată condițiilor climatice din Ucraina, Rusia și Moldova. Capetele de varză se coc în 105 zile. În banda de mijloc a țării, semințele sunt plantate pentru răsaduri în martie.

Soiul este destinat cultivării în aer liber. În condiții favorabile, perioada de recoltare se încadrează la sfârșitul lunilor iulie și august. În regiunile nordice, este mai bine să cultivați cultura sub un strat de film sau în sere.

Frumusețea timpurie

Un hibrid cu frumosul nume Early Beauty este apreciat pentru păstrarea calității. Soiul este destinat consumului proaspăt, preparării salatelor de legume și a marinadelor. Gustul frumuseții timpurii este mediocru, dar frunzele de varză conferă murăturilor un gust picant. Soiul este, de asemenea, utilizat pentru pregătirea conservării.

Capetele coapte ale soiurilor cu cap roșu de formă rotundă cântăresc aproximativ 2 kg. Lamele frunzelor se potrivesc strâns, astfel încât un cap greu de varză arată compact. Diametrul rozetei de frunze nu depășește 0,4 m. Randamentul mediu este de 4-4,5 kg pe metru pătrat. m.

Caracteristici în creștere

Soiul are nevoie de soluri fertile, astfel încât îngrășămintele sunt pregătite pentru sit în toamnă. Nu va fi inutil să hrăniți plantele în timpul cultivării. Pentru plantarea răsadurilor, alegeți un loc însorit. În zonele umbrite, cultura legumelor crește slab, iar capetele de varză rezultate sunt libere. Cultura este, de asemenea, solicitantă pentru tipul de sol. Solurile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea sa.

Sub un capac de film, semințele pot fi semănate direct în teren deschis. Datele pentru plantarea semințelor sunt la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Dacă cultura de legume este cultivată în răsaduri, plantele cultivate sunt plantate în iunie.

Demnitate

Avantajele soiului includ:

• rezistență la aproape toate bolile la care este susceptibilă această cultură de legume.
• nesusceptibilitatea la atacul insectelor dăunătoare.

Hermes F1

Soiul este potrivit pentru cultivarea industrială

Hermes F1 aparține varzei ultra-timpurii. Patria sa este Olanda. Hermes F1 este destinat consumului proaspăt și nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Varza crocantă are un gust bun, motiv pentru care hibridul f1 este apreciat.

Capetele de varză în formă rotundă cântăresc aproximativ 1,5 kg. Sub rezerva tuturor standardelor de tehnologie agricolă și a condițiilor meteorologice favorabile, greutatea capetelor de varză ajunge la 2 kg. Randamentul este de 4-5 kg ​​pe 1 mp. m. Chiar și cu recoltarea prematură, plăcile de frunze nu se crapa.

Varza nu își pierde prezentarea în timpul transportului, ceea ce îi permite să fie cultivată la scară industrială.

Caracteristici în creștere

Capetele de varză se coc la 2 luni după transplant. În regiunile cu climă caldă, legumele pot fi plantate în aer liber. În alte regiuni, răsadurile sunt plantate în sere. Planta se teme de îngheț, deci este plantată după ce vremea s-a stabilizat și nu există pericolul înghețurilor târzii.

Răsadurile sunt plantate în pământ în așa fel încât prima frunză adevărată să fie cât mai aproape de suprafața solului. Rezistența la boli este medie, prin urmare, în timpul cultivării, este imperativ să se efectueze tratamente preventive.

147. Gribovsky 147

Gribovskiy 147 este una dintre cele mai vechi soiuri de varză albă. În ciuda faptului că în prezent apar un număr mare de hibrizi noi, varza Gribovskaya de selecție internă rămâne una dintre cele mai populare în rândul locuitorilor de vară. Este destinat consumului proaspăt și este extrem de prost depozitat.

Leguma se coace în 105 zile. Rozeta de frunze a plantei variază de la 0,4 la 0,8 m. Cu plantații îngroșate, nu va fi posibil să se crească o recoltă bună. Plăcile de frunze verzi adiacente una cu alta sunt acoperite cu un strat ceros. Etanșeitatea este medie. Masa unui fruct rotund copt variază de la 1 la 2 kg. De la 1 mp colectez aproximativ 7 kg. În același timp, aproape întreaga cultură are o prezentare.

Fructele conțin o cantitate crescută de vitamina C și sunt rezistente la condiții adverse (temperatură scăzută, lipsă de umiditate suficientă etc.).

Caracteristici în creștere

Se recomandă cultivarea legumelor folosind răsaduri. Răsadurile sunt transplantate în sol bine încălzit. În timpul cultivării, se aplică 1-2 pansamente și nu uitați să udați plantele iubitoare de umiditate în timp util. Leguma tolerează cu ușurință lipsa de umiditate. În general, îngrijirea varzei Gribovskaya este destul de simplă.

Udați plantele în timp util

Dacă recolta se întârzie, varza se crapă. Capetele de varză sunt recoltate imediat după sfârșitul procesului de formare a acestora.

Cultura legumelor nu este rezistentă la boli. Tratamentul preventiv este obligatoriu.

Magnus

Selecția timpurie olandeză de varză Magnus se coace în 90 de zile și este apreciată pentru gustul său. Scopul hibridului Magnus este universal.

Fructul format de densitate medie are o formă regulată de bilă. Plăcile interioare ale frunzelor sunt albe lăptoase și ondulate. Frunzele superioare sunt colorate în verde strălucitor și acoperite cu o floare cerată. Plăcile mari cu frunze au o structură delicată. Greutatea medie a fătului este de 1,7 kg. Productivitate - 6-7 kg per 1 mp m.

Hibridul nu este predispus la crăpături și nu trage săgeți. Este rezistent la ofilirea fusarium. Dacă există capace de film la cabana de vară, se recoltează 2 recolte pe sezon.

Caracteristici în creștere

Magnus este recomandat să fie cultivat în răsaduri. Plantarea răsadurilor în pământ se efectuează la 47 de zile după însămânțarea semințelor. Pe teritoriul regiunii Moscovei și în regiunile cu un climat similar (în regiunea Volga), puteți planta răsaduri pe teren deschis. În regiunile cu climă mai rece, este mai oportun să plantați plante în sere.

Linda

Varza de broccoli Linda este un hibrid de coacere timpurie care se coace în 90-95 de zile. Este apreciat pentru conținutul său ridicat de iod și vitamine.

Greutatea unui cap copt, vopsit într-o culoare verde intens, este de 350 g. Forma capului seamănă cu o elipsă. Greutatea fiecărei inflorescențe variază de la 50 la 70 g. Pentru broccoli, acesta este un bun indicator. Randamentul este de 3,5 kg de la 1 mp. Soiul este destinat consumului proaspăt.

Linda este delicioasă proaspătă

Linda este valoroasă pentru randamente stabile și coacere timpurie.

Caracteristici în creștere

Hibridul este potrivit pentru creșterea în regiuni cu climă caldă. Nu este necesară îngrijirea și, atunci când este cultivat pe soluri fertile, nu are nevoie de hrană suplimentară.

Zarya

Varza albă timpurie din soiul Zarya sau Zorya este una dintre cele mai bune pentru consumul proaspăt. Nu se recomandă fermentarea sau sărarea fructelor crocante. Nu sunt potrivite pentru prepararea conservelor, amestecurilor și supelor. Perioada de valabilitate nu depășește 30 de zile, deci nu are rost să plantăm culturi de legume în cantități mari pe parcele personale.

Capetele de varză de formă rotunjită, acoperite cu plăci de frunze lucioase, vopsite într-o culoare verde bogată, cântăresc aproximativ 2 kg. Randamentul mediu al acestora este de 5 kg pe mp. m. Există o ușoară înflorire cerată pe frunze. Legumele proaspete au un gust bun.

Caracteristici în creștere

Deoarece recolta nu este depozitată mult timp, experții recomandă semănatul semințelor în mai multe treceri. Intervalul dintre semănat poate fi de la 10 la 15 zile. Când plantați devreme, răsadurile trebuie acoperite cu folie.

Varza albă Zarya nu este predispusă la crăpături, deci vă puteți petrece timpul cu recoltarea. Fructele se păstrează timp de 10-14 zile.

Avantaje

Această varietate de varză timpurie este apreciată pentru fructificarea sa amiabilă. Culturile vegetale produc recolte la fel de bune atât în ​​anii productivi, cât și în cei slabi.

Dithmar Early

Această cultură de legume de maturare timpurie se coace în 103-105 zile. O caracteristică a legumelor este un buturug mic și delicat, așa că practic nu mai sunt deșeuri la gătitul unei legume. Varza timpurie Dietmar nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung.

Greutatea fructelor de formă rotundă regulată depășește rareori 1,5 kg. Aproape toate fructele din grădină au aceeași greutate. Randamentul este de 4,5-5 kg ​​per 1 mp. m. Secțiunea arată că plăcile frunzelor sunt vopsite într-o culoare galben-lăptos. O trăsătură distinctivă a varzei Dietmar cu maturitate timpurie este textura delicată a frunzelor sale, care se simt ca mătase. În salatele proaspete, este dificil să deosebiți această varză albă de varza din Beijing.

Avantajul varzei Dietmar timpurii este maturarea amiabilă a culturii și rezistența la toate bolile.

Caracteristici în creștere

Plantele sunt ușor de îngrijit

Cultura este recoltată după debutul maturității tehnice. În interior, fructele se coc în câteva zile. Dacă supraexpuneți recolta în grădină, aproape toate se vor sparge.

Îngrijirea plantării se reduce la udare și fertilizare în timp util. Acest tip de cultură de legume nu tolerează lipsa de umiditate.

Bulgare de zapada

Recoltarea varzei timpurii de Snowball este apreciată de fermieri pentru sezonul scurt de creștere. Fructele de conopidă se coc în cel mult 90 de zile. Dacă creați condiții confortabile pentru plante, recolta poate fi obținută încă din 80 de zile de la însămânțarea semințelor. Globul de zăpadă este potrivit pentru a crește chiar și în Siberia, dar în regiunile cu un climat rece, legumele sunt cultivate în sere.

Deja din nume este clar că fructele capătă o formă rotunjită în timpul formării. Cântăresc aproximativ 1 kg. Uneori, greutatea fructului ajunge la 1,7-2 kg. Randamentul unei culturi de legume este de 4 kg pe 1 mp. m. Inflorescențele de dimensiuni medii sunt vopsite în alb, strâns adiacente unele cu altele.

Inflorescențele pot fi înghețate, folosite pentru gătit sau conservare. Datorită conținutului ridicat de zahăr natural, au un gust excelent.

Caracteristici în creștere

O cultură super-timpurie de legume are nevoie de îngrijire de înaltă calitate. Întreținerea bulelor de zăpadă include udarea regulată, plivirea și slăbirea solului. Umiditatea în exces, ca și lipsa sa, are același efect negativ asupra plantei. Leguma are nevoie de hrană suplimentară și nu tolerează înghețurile, prin urmare, în regiunile reci cu veri scurte, o cultură de legume ultra-timpurie este cultivată sub acoperire.

Demnitate

Globul de zăpadă este rezistent la multe boli, facilitând creșterea. Plantele se coc aproape simultan. Cultura legumelor este rezistentă la schimbările de temperatură și oferă randamente stabile de la an la an.

Transfer

Transferul este o cultură de legume timpurie, care se coace în 100 de zile. În condiții meteorologice favorabile, perioada de coacere este redusă cu 5-10 zile.

Greutatea unui cap de varză copt acoperit cu frunze verzi este de 1-1,2 kg. De la 1 mp colectez aproximativ 6 kg. O astfel de cultură se obține datorită faptului că cultura de legume crește bine cu plantări îngroșate. Hybrid Transfer este conceput pentru prepararea salatelor proaspete.

Caracteristici în creștere

Hibridul Transfer are o rezistență medie la boli, prin urmare, în timpul cultivării se efectuează tratamente preventive. Restul culturii legumicole este puțin exigent.

Demnitate

Avantajele unui hibrid includ:

• rezistenta la inghet.
• toleranță la scăderea temperaturii la -5 ° С - poate fi cultivată în Siberia și pe câmpiile Uralului;
• randament stabil.

Concluzie

Există soiuri de varză timpurii care nu sunt foarte populare, dar merită atenție: acestea sunt faraonul, iunie, Kozachok F1. Acești hibrizi sunt mai puțin productivi, dar au un gust bun.