Descrierea varzei Slava
Varza Slava este unul dintre soiurile testate în timp, care este cultivat peste tot. Caracteristicile de calitate ale acestui soi sunt în multe privințe superioare celorlalte specii. Folosit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare culinare, consumate crude, recoltate pentru iarnă.
Descrierea varzei Slava
Caracteristicile soiului
Varza albă Slava a fost crescută de crescători la stația Gribovskaya. Datorită caracteristicilor sale de calitate, soiul poate fi cultivat în orice regiune.
Perioada de valabilitate este de 3-4 luni (trebuie să mențineți regimul de temperatură la 0 ℃). Pe întreaga perioadă, leguma își păstrează gustul și compoziția de vitamine.
Varza Slava este o cultură de legume nepretențioasă. Tolerant la secetă. Principalul avantaj este un randament constant ridicat - aproximativ 12 kg / m2.
Există 2 tipuri:
- soi de varză Slava 1305;
- varietate de varză Slava Gribovskaya 231.
Ambele soiuri sunt clasificate ca legume cu coacere medie. Glory 1305 se coace la 130 de zile după recoltarea răsadurilor, Gribovskaya 231 - 115. Al doilea soi este mai dens ca structură, este depozitat mai mult timp. Le puteți distinge prin aspectul lor, Slava 1305 este mai mare. În caz contrar, practic nu există diferențe.
Descrierea culturii de legume
Descrierea varzei Slava:
- capul de varză este rotunjit, ușor turtit;
- diametru aproximativ 25 cm;
- greutate de la 2 la 5 kg;
- frunzișul este verde pal, cu o floare cerată;
- marginile frunzelor sunt ondulate;
- rozetă cu frunze ușor ridicată;
- ciotul interior este de dimensiuni medii, cel exterior este scurtat.
Varza Slava este perfectă pentru consumul proaspăt, gătit și murat. Rezista bine 3 luni. Capul de varză conține o cantitate mare de antioxidanți (vitamina C) - 44 mg / 100g de materie primă. Zaharul este de 5,6%, materia uscată este de 11,1%. Frunzele au un gust dulce, foarte suculent.
Varza slava, datorita caracteristicilor sale. a fost folosit în medicina tradițională de mulți ani. Îndepărtează colesterolul, menține o microflora intestinală sănătoasă. Astăzi, varza este adesea introdusă în dieta persoanelor cu obezitate și diabet zaharat.
Creştere
Varza albă Slava este cultivată prin metode de răsad și fără răsad. Planta este nepretențioasă, se simte minunat în sere neîncălzite și într-o zonă deschisă. Dar, dacă doriți să obțineți o recoltă sănătoasă bogată, trebuie să vă ocupați de plantarea corectă a semințelor. Metoda de creștere fără semințe este utilizată în sere.
Primul pas este pregătirea terenului. Varza crește bine în sol ușor acid. Dacă valoarea pH-ului depășește 6 puncte, va trebui efectuată calcarea. Începe să sape imediat după recoltarea culturii anterioare. Cel mai bine este să plantați o cultură de legume în locul în care au crescut cartofi, roșii, leguminoase.
O îngrijire bună va crește randamentul culturilor
Ștergeți zona pentru plantare de pe vârfurile rămase și, după cultivare, adăugați gunoi de grajd proaspăt. Veți avea nevoie de aproximativ 80 kg / m2.În loc de gunoi de grajd, se poate folosi humus, va fi necesar mai puțin - 50 kg / m2.
Aterizare
Citiți cu atenție descrierea ambalajului înainte de a semăna semințe. Producătorul indică dacă materialul săditor a fost prelucrat sau nu. Dacă tratamentul nu a fost efectuat, înmuiați semințele într-o soluție slabă de mangan sau Fitoverma timp de câteva ore.
Dacă intenționați să creșteți fără sămânță, solul pregătit ar trebui să fie nivelat cu o greblă, canelurile ar trebui să fie adânci de 1,5 cm. Temperatura optimă în seră este de 13 ℃. Lăsați o distanță de 15 cm între rânduri.După însămânțarea semințelor, udați paturile din abundență. După apariția mugurilor, răsadurile trebuie subțiate, astfel încât să rămână între ele o distanță de 5-7 cm. Udarea se efectuează pe măsură ce solul se usucă.
Când plantați în răsaduri, semințele sunt semănate în ghivece alungite comune. După apariția a 2 frunze cu drepturi depline, răsadurile se scufundă în cupe separate. La începutul lunii iunie-sfârșitul lunii mai, plantele sunt transplantate pe teren deschis. Înainte de a culege pe șantier, răsadurile trebuie întărite, scăzând treptat temperatura din seră sau stabilind cupele de fereastra deschisă. Vlăstarii sunt plantați la o distanță de 30-40 cm.
Înainte de scufundarea finală în pământ, zona trebuie udată din abundență. Veți avea nevoie de 15 litri pe m2. Tulpinile sunt îngropate în sol până la nivelul cotiledonilor.
Îngrijirea plantelor
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să organizați îngrijirea adecvată a răsadurilor de varză Slava. În regiunile nordice, grădinarii se confruntă adesea cu problema unei scăderi bruste a temperaturii. Pentru a proteja mugurii de îngheț, se recomandă acoperirea lor cu folie de plastic.
Timpul de udare este determinat de starea solului. Nu-l lăsați să se usuce, dar nu este nevoie să inundați prea mult plantele. Cea mai bună opțiune este organizarea unui sistem de irigare prin picurare pe site. Nu uitați să slăbiți solul după fiecare udare.
Ai nevoie de aproximativ 20 de litri de lichid pe m2. Udarea trebuie oprită cu 2 săptămâni înainte de recoltare. Prima hrănire se efectuează în stadiul germinării răsadurilor. La 10 zile de la plantarea semințelor, se introduce următoarea compoziție:
- apă;
- superfosfați;
- nitrat de amoniu;
- îngrășământ cu potasiu.
După 2 săptămâni, se adaugă materie organică. În timpul sezonului de creștere activ, după scufundarea în teren deschis, utilizați aceeași compoziție ca și pentru prima dată, numai cu adăugarea de cenușă de lemn. În perioada 1-15 august se efectuează ultima hrănire organică.
Boli și dăunători
Varza Slava este rezistentă la multe boli și dăunători. Cu toate acestea, insectele se pot muta pe site-ul dvs. din teritoriile învecinate. Bolile se dezvoltă din cauza îngrijirii necorespunzătoare sau a condițiilor meteorologice nefavorabile.
Una dintre cele mai frecvente afecțiuni este piciorul negru. Boala afectează sistemul radicular, se poate manifesta chiar și într-un stadiu incipient de creștere, deci este important să dezinfectați semințele dacă nu a fost efectuată de producător. Pe măsură ce crește, stropiți pământul cu cenușă și apoi asigurați-vă că îl desfaceți. Dacă boala a început deja să se dezvolte, următoarele medicamente pot fi utilizate ca tratament: Fitoflavină, Bactofit, Tricodermină.
Regulile de bază pentru plantare și îngrijire vor ajuta la evitarea dezvoltării bolilor fungice:
- nu plantați plantele prea dens;
- nu inundați cultura;
- slăbiți solul mai des.
Un dăunător rău intenționat care distruge frunzele de varză este afidele. Puteți preveni răspândirea acestuia plantând mărar și pătrunjel lângă paturile de varză. Aceste plante atrag gărgărițe, ale căror larve se hrănesc cu afide. Molia de varză este o altă insectă care se așează adesea în paturile de grădină. Pentru a evita apariția acestuia, slăbiți solul mai des și îndepărtați buruienile la timp.
Concluzie
Soiul de varză Slava a ocupat o poziție de lider printre alte soiuri de mulți ani. Leguma este perfect depozitată, păstrează o structură fermă și tolerează perfect transportul.Principalul avantaj este o bună adaptare la orice condiții meteorologice, deci este cultivată peste tot.