Caracteristicile merelor Berkutovskoe
Mărul Berkutovskoe, crescut la sfârșitul anilor 70, aparține soiurilor de iarnă. Hibridul rezultat combină trăsăturile unei specii cu dungi roz și Antonovka. Cultura, fără pretenții în îngrijire, este extrem de rezistentă la boli.
Caracteristicile merelor Berkutovskoe
Descriere
Este o varietate care poate rezista la temperaturi ambientale scăzute. Rezistența ridicată la iarnă este principalul avantaj al mărului Berkutovskoe. Acest indicator scade în funcție de regiunea în care se află terenul - în centrul țării este redus, iar mai aproape de regiunea Volga este ridicat.
Păstrarea calității este, de asemenea, ridicată. Fructele pot sta într-o cameră răcoroasă timp de până la șase luni. Merele se păstrează până în mai și nu își pierd caracteristicile de calitate.
Aceasta este o cultură în creștere rapidă. Versatilitatea sa constă în faptul că se adaptează rapid la diferite regimuri de temperatură - crește în centrul Rusiei și în nordul țării.
Primele mere se formează pe un copac tânăr, care nu are mai mult de 4 ani. Cultura aduce fructe anual - oferă o cultură stabilă de înaltă calitate. Aspectul abundent al fructelor depinde de metoda de polenizare și de condițiile create de cultivator.
Până la 70 kg de recoltă pot fi recoltate dintr-un copac. Soiul este rezistent la secetă, ceea ce vă permite să cultivați o cultură în veri calde și niveluri scăzute de umiditate.
Caracteristicile fructelor
Marul soiului este de dimensiuni mari - peste medie. Greutatea unui măr este de până la 170 g. Fructele cu recorduri cântăresc până la 250 g. Diametrul mediu al mărului este de 80 mm. În exterior, seamănă cu fructul lui Antonovka, care a fost folosit pentru a obține hibridul Berkutovskoe.
Descrierea merelor:
- suprafața este netedă;
- există mici umflături pe piele;
- coaja este uniformă, netedă, are un luciu lucios;
- nu există placă de ceară pe fruct;
- culoarea mărului variază de la verde la galben; pe măsură ce se coace, apare o roșie caracteristică;
- nu există puncte subcutanate în interior;
- tulpini oblic - unghi mic;
- pâlnia are o lățime medie;
- caliciul nu cade, în majoritatea cazurilor este închis.
Miezul merelor are forma unei cepe. Camerele de sămânță sunt mari. Oasele sunt de formă conică.
Pulpa fructului este cremoasă la culoare lăptoasă, suculentă, are o aromă plăcută, dar ușoară. Merele au o structură densă, dar cu granulație fină. Gustul unui fruct copt este dulce cu o ușoară aciditate. Scorul de degustare ajunge la 5 puncte.
Acest soi tolerează bine transportul.
Scopul fructului este universal. Pot fi folosite crude sau fierte: compoturi, sucuri și gemuri sunt preparate din mere.
Descrierea arborelui
Soiul de mere Berkutovskoye are o înălțime medie a copacului. Cresc moderat, dar constant. Mărul atinge o înălțime de până la 3 metri în primii ani. Coroana are densitate medie, dar creșterea abundentă a frunzelor pe ramuri.
Forma coroanei este rotundă - trebuie menținută încă din primul an prin tăiere corespunzătoare. Coaja copacului este netedă și uniformă. Este de culoare gri, care se întunecă de-a lungul anilor. Ramurile sunt drepte, extinzându-se de la trunchi la un unghi de 90 °.
Mărul are nevoie de polenizatori buni
Descrierea lăstarilor:
- ramuri de grosime medie;
- lăstarii drepți au puțină păr;
- culoarea ramurilor este roșu-maroniu;
- mărimea lintelor este medie;
- mugurii medii sunt rotunjiti si puternic apasati pe ramura;
- frunze verzi mari de formă rotunjită alungită;
- marginile frunzelor sunt prăfuite;
- suprafața plăcii este netedă și mată.
Flori de dimensiuni medii formate pe ramuri. Sunt roz fuzzy. Forma inflorescențelor este în formă de farfurie. Muguri de dimensiuni medii și crem.
Sunt necesari polenizatori buni pentru fructificarea corectă a soiului. Fără ele, mărul își pierde indicatorii de calitate. Soiuri din aceeași perioadă de coacere sunt potrivite pentru aceasta. Mărul Sinap este un bun polenizator încrucișat.
Rezistența la boli este medie: cu un tratament adecvat al sitului și al copacului, este rareori afectată de crustă sau făinare.
Alegerea materialului săditor
Alegerea începe cu stabilirea unui material de plantare adecvat pentru un teren. Rezistența la iarnă a soiului Berkutovskoye nu garantează că răsadul va prinde rapid rădăcini în climă rece. Cu cât iarna este mai rece, cu atât solul ar trebui să fie mai fertil.
O condiție importantă pentru speciile de iarnă este pânza freatică. Cu cât este mai înalt, cu atât este mai dificil să crești un copac mare și sănătos. Apele subterane spală rizomul și pierde toți nutrienții. Înălțimea minimă a apei subterane pentru un măr este de 3 metri.
Un criteriu important pentru selectarea materialului săditor este vechimea acestuia. Cea mai bună opțiune sunt răsadurile de doi ani. Sunt mai persistenți decât colegii și se înrădăcinează mai repede. Materialul bienal este mai potrivit pentru plantarea toamnei. El reușește să se adapteze la o scădere a temperaturii ambiante.
Un răsad de doi ani are lăstari caracteristici care pot fi folosiți pentru a determina vârsta materialului.
Mai bine să nu luați un răsad cu frunze verzi. Pentru a o verifica, ei examinează rădăcinile. Când este altoit corespunzător, rădăcina trebuie să fie elastică, dar puternică. Dacă se desprinde, a fost administrat un vaccin greșit.
Pe materialul săditor nu trebuie să existe urme de putregai, pete sau pete întunecate. Rădăcinile ar trebui să fie umede, chiar dacă sunt scoase la vânzare - procesele metabolice au loc în interior, iar tânărul este pregătit pentru plantare.
Este mai bine să cumpărați răsaduri într-o grădiniță. Din ei crește un măr cu drepturi depline. După cumpărare, rizomul este procesat și reîmprospătat suplimentar: o astfel de lucrare garantează creșterea sa rapidă în câmp deschis.
Debarcare
O îngrijire bună vă va oferi o recoltă bogată
Plantarea unui măr este împărțită în mod convențional în mai multe etape. Primul pas este selectarea unui teren. Nu puteți alege un câmpie în care să curgă toată apa stagnantă din grădină. Este mai bine să alegeți o zonă bine luminată, cu cartierul potrivit pentru cultură - mere de soiuri similare.
Când este selectat locul, se pregătește o groapă de plantare. Lucrările pregătitoare se efectuează cu 2 săptămâni înainte de însămânțare. După aceea, se organizează modul corect de îngrijire - udarea, fertilizarea solului, tăierea ramurilor.
Sincronizare
Mărul este plantat de două ori pe an. Primăvara și toamna sunt potrivite pentru aceste scopuri. Condiții pentru astfel de debarcare:
- debarcare de primăvară. Regimul de temperatură este decisiv în această privință. Primăvara, plantarea se efectuează până la formarea primilor muguri pe culturile vecine. Cea mai bună opțiune este aprilie. Dacă primăvara vine mai devreme, trebuie să vă concentrați asupra stării solului. De îndată ce se încălzește, puteți pregăti groapa de aterizare;
- aterizare de toamnă. Al doilea tip de aterizare se efectuează cu o lună înainte de apariția înghețului. Perioada de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie este potrivită pentru lucrările pregătitoare.În același timp, este necesar să veniți cu izolație pentru răsad, astfel încât să aibă timp să se pregătească pentru sosirea iernii. Culturile învecinate în acest moment aruncă deja toate frunzele.
Dacă plantarea de toamnă eșuează și nu există condiții meteorologice adecvate, materialul vechi de doi ani este depozitat până în primăvară. Pentru a face acest lucru, el îngropă în mod fiabil până vine o perioadă favorabilă.
Gropă de aterizare
O groapă este săpată cu 14-15 zile înainte de ziua debarcării. Dacă este planificată o plantare de primăvară, groapa poate fi pregătită toamna. Este imposibil să semănați materialul în aceeași zi în care a fost săpată gaura. În astfel de condiții, răsadul nu va prinde rădăcini. Adâncimea gropii este de cel puțin 80 cm. Diametrul este de aproximativ 100 cm.
Pentru groapă sunt necesare următoarele condiții:
- îngrăşământ. De îndată ce gaura este săpată, pansamentul superior este introdus în ea. Astfel de activități vor îmbogăți solul astfel încât răsadul să crească mai repede. Se selectează îngrășământ organic. Șlamul de compost sau un amestec de cenușă și superfosfat este așezat într-un strat gros - nu mai puțin de 4-5 cm. În aceste scopuri, humusul este potrivit: este pre-apărat. În prima săptămână, materia organică nu poate fi atinsă și numai după 7 zile este dezgropată cu stratul superior al solului;
- drenaj. Pentru soiul Berkutovskoye, se creează fără greș un sistem de drenaj - previne stagnarea apei la rizom. O astfel de lucrare se efectuează după fertilizarea gropii de plantare. Elementele de drenaj vor fi un amestec de moloz și bucăți de cărămidă.
Gaura de pre-plantare nu este udată.
Sistem
Factorul decisiv pentru creșterea rapidă a copacului este distanța aleasă între culturile de grădină. Distanța medie dintre ele ar trebui să fie de 3-4 metri. Această distanță ia în considerare stocul materialului săditor. Dacă există culturi pitice în apropiere, se observă o distanță de 2-3 metri.
Două săptămâni mai târziu, se efectuează debarcarea. Sămânța este curățată preliminar de excesul de sol și umiditate: dacă s-a așezat în apă cu substanțe nutritive. După aceea, răsadul este plasat în gaură, iar rădăcinile sunt bine nivelate.
Lângă el este instalat un cuier - un astfel de suport îi va permite copacului tânăr să crească în direcția corectă. Deasupra este așezat un strat de sol proaspăt, care este compactat cu atenție. În jurul trunchiului se creează o rolă de sol.
Va păstra umezeala și va proteja sistemul radicular de factorii nocivi de mediu. Răsadul este udat cu 3-4 găleți cu apă purificată. După aceea, în următoarele două săptămâni, nu se efectuează alte proceduri - răsadul are timp să se adapteze.
Îngrijire
Soiul este ușor de îngrijit
Soiul este nepretențios în îngrijire - Berkutovskoye este cultivat după aceeași schemă ca și alți măr. El are nevoie de umiditatea solului, de completare a nutrienților și de tăiere. Fără aceste proceduri, mărul nu dă o recoltă stabilă.
Dacă cultura crește pe soluri argiloase, atunci grija pentru aceasta este minimă. Rizomul reglează în mod independent cantitatea de nutrienți. Solurile nisipoase sunt mai puțin favorabile și, dacă un măr crește pe ele, este mai bine să creșteți hrănirea rădăcinilor.
Îngrijirea de bază este completată de:
- plivirea solului - este necesar să îndepărtați toate buruienile care atrag excesul de umiditate din sol;
- slăbirea solului - efectuată înainte de udare sau fertilizare - un astfel de eveniment va îmbunătăți calitatea reîncărcării;
- mulcire - vă permite să sporiți creșterea copacului.
În complex, evenimentele vor oferi mărului toate condițiile pentru o rodire stabilă.
Lucrări de irigații
Soiul iubește udarea regulată. În acest caz, cantitatea de umiditate care se aplică la un moment dat este mai importantă și nu numărul de irigații. Chiar și în verile secetoase, intensitatea unei astfel de lucrări nu ar trebui să crească. Umezeala excesivă va avea efectul opus - rizomul va începe să putrezească, iar frunzele se vor ofili.
Un măr din această specie este rezistent la secetă, deci nu are nevoie de umiditate excesivă. Arborele nu va avea nevoie de mai mult de 4 udări pe sezon. Cu cât cultura este mai veche, cu atât va avea nevoie de mai multă umiditate. Răsadurile sunt udate cu 2-3 găleți de apă.Sub un copac adult, va trebui să adăugați cel puțin 60 de litri de lichid.
Calitatea apei determină calitatea fructului. Nu puteți lua lichid stagnant cu impurități de origine necunoscută. Apa de ploaie este potrivită pentru udarea unui măr, dar trebuie apărată.
Lichidul luat din izvoare este încălzit: pentru aceasta, vasul cu el este lăsat la soare toată ziua. Este mai bine să nu luați apă din lacuri sau râuri, pentru a nu infecta cultura cu microorganisme patogene.
Este selectată irigarea prin picurare. Este mai bine să nu adăugați tot lichidul sub rădăcină, pentru a nu spăla întregul strat fertil. Imediat după irigare, solul vegetal este mulcit. Căptușit cu iarbă sau fân. În acest fel, umezeala se va evapora mai puțin.
Pe vreme caldă, cel mai bine este să pulverizați apă pe toată coroana pentru a umezi frunzele și ramurile. Pentru iarnă, lucrările de irigare se opresc înainte de sosirea căldurii de primăvară.
Reaprovizionarea solului
Îmbrăcămintea superioară a copacilor începe din primul an. Primul îngrășământ intră în sistemul radicular din groapa de plantare. Durează câteva săptămâni. Cantități mari de nutrienți sunt aplicate de trei ori pe an.
Hrănirea de primăvară permite formarea unui număr mare de ovare. Se ține mai aproape de luna mai. Se aplică îngrășăminte cu azot. Stimulează creșterea rapidă a copacului. Se folosește gunoi de grajd sau humus. I se adaugă iarbă obișnuită sau frunze.
În timpul formării ovarelor, se efectuează oa doua hrănire. Va accelera formarea fructelor și le va face rezistente la diverse probleme. Se folosesc îngrășăminte complexe. Ele sunt introduse în partea de rădăcină a culturii.
A treia hrănire are loc din august până în septembrie. Acesta este ultimul îngrășământ înainte ca marul să se coacă. În această perioadă nu trebuie adăugate substanțe azotate. Vor forța arborele să crească, iar fructele nu vor primi suficienți nutrienți.
Pentru iarnă, copacul este izolat și mulcit, dar nu fertilizat. Schema se va repeta începând cu anul viitor.
Tunderea ramurilor
Ramurile de tăiere formează coroana copacului
Tunderea are două scopuri - protejează cultura de boli și ajută la crearea formei coroanei corecte. Drept urmare, mărul este capabil să reziste bolilor fungice și să dea o recoltă stabilă. Pentru soiul Berkutovskoye, este selectată una dintre opțiunile de tăiere:
- nivelate;
- stufos;
- cupat.
Toate formele coroanei vor permite fructelor să se coacă într-o singură perioadă - nu va exista umbră artificială și fiecare măr va primi o cantitate suficientă de lumină. Tunderea se efectuează primăvara înainte de formarea ovarelor. În caz contrar, ramurile vor extrage excesul de umiditate și va fi dificil pentru recuperarea mărului.
Tunderea de primăvară se concentrează pe crearea unei forme de coroană, astfel încât sunt tăiate ramuri strâmbe, deteriorate sau în creștere necorespunzătoare (la un unghi acut).
Tunderea de toamnă poate pregăti mărul pentru iarnă. Este necesar să scăpați de ramurile deteriorate și bolnave. Locurile tăiate sunt dezinfectate. Dacă nu se efectuează astfel de lucrări sanitare, paraziții apar până la primăvară. Adesea este imposibil să tai ramurile inutil, mai ales în perioada de formare a fructelor.
Munca preventivă
Protecția împotriva dăunătorilor sau paraziților este o parte importantă a îngrijirii obligatorii. Buna rezistență a mărului la crustă este rezultatul prevenirii în timp util. Dacă tratați copacul cu fungicide, puteți evita boli precum monilioza sau făinarea.
Dăunătorii dăunează frunzelor și fructelor. De asemenea, amenință recolta grădinarului. Pentru a le combate, se efectuează cel puțin 10 tratamente cu drepturi depline în cursul anului. Această pulverizare, spălarea frunzelor și praful recoltei.
Un amestec de fungicide și insecticide vă va ajuta să uitați de dăunători. Vine în rezervoare și este folosit ca aerosol. În plus, arborii varietății sunt protejați pentru iarnă - izolația ajută la gestionarea înghețului și a plaselor - împotriva atacurilor rozătoarelor.
Fructificarea
Mărul începe să rodească din anul 4. Vor fi puține primele fructe - nu mai mult de 6 bucăți. Randamentul crește în fiecare an.Numărul maxim de mere poate fi obținut dintr-o cultură de șapte ani. Perioada medie de coacere este la mijlocul lunii octombrie.
Recolta se coace la mijlocul lunii octombrie
Maturitatea se instalează atunci când merele sunt gata de depozitare. După culcare, fructele ajung la maturitatea consumatorului. Procesul se încheie la 2-3 săptămâni după recoltare. Fructele încep să emana o aromă plăcută caracteristică.
Fructele se păstrează până în primăvară. Chiar și în martie, vă veți putea bucura de gustul merelor de iarnă. Perioada de valabilitate maximă a soiului este de 200 de zile.
Sfat
Pentru a obține o recoltă completă, este mai bine să nu semeneți întreaga grădină cu copaci de același soi. Dacă nu există polenizare încrucișată, fructele vor fi mai mici și nu pot fi păstrate prea mult timp. Copacii tineri sunt plantați lângă adulți. Acest factor va afecta și calitatea recoltei viitoare.
Dacă cultura înflorește prea devreme - timp de 2-3 ani - ovarele sunt îndepărtate. Fructele nu trebuie lăsate să stea. Este mai bine să recoltați imediat: acest lucru îi va prelungi durata de valabilitate.
Soi varietate
Soiul Berkutovskoe dă roade mai devreme pe o căruță pitică. Pentru aceasta, plantațiile sunt mai dense și îngrijirea mărului este simplificată. Sub-soiurile pitice sunt selectate pentru terenuri mici. Specia târzie concurează cu cele timpurii în ceea ce privește calitatea fructelor, dar necesită costuri mai mici de fertilizare.
Astfel de subspecii sunt potrivite pentru creșterea în regiunile reci - nu numai că nu suferă de îngheț, ci și se înrădăcinează rapid atât în primăvară, cât și în toamnă.
Regiuni în creștere
Clima continentală moderată este potrivită pentru soiul Berkutovskoye. Acesta îndeplinește toate cerințele culturii în ceea ce privește nivelul de umiditate și regimul termic. Soiul crește pe teritoriul Rusiei și Belarusului. În vestul regiunii Volga, chiar și răsadurile anuale prind rădăcini bine. În Karelia, soiul se adaptează rapid.
Dacă condițiile pentru măr nu sunt potrivite, grădinarul le poate nivela cu o îngrijire adecvată. Pentru aceasta, solul este fertilizat mai mult, numărul lucrărilor de irigații crește.
Recenzii grădinari
Notele sunt pozitive. Grădinarii spun că are dezavantajele sale, dar beneficiile le depășesc. Cultura prinde rădăcini rapid, ceea ce o face nu numai universală, ci și foarte populară.
Nemulțumirea soiului permite plantarea acestuia pe orice teritoriu. În acest caz, îngrijirea ajută la îmbunătățirea condițiilor, ceea ce afectează indicatorii de calitate ai culturii.
Grădinarii subliniază că acest soi de mere este o opțiune bună, deoarece rareori se îmbolnăvește. Profilaxia minimă oferă protecție împotriva oricăror dăunători sau paraziți.
Iarna, copacul nu necesită atenție: este izolat după recoltare, iar primăvara se recuperează rapid. Tunderea vă permite să formați o coroană frumoasă, iar mărul devine un ornament pentru orice grădină.