Proprietăți utile de dovlecei pentru corpul uman

0

663

Evaluarea articolului

Beneficiile dovleceilor pentru corpul uman sunt mari. Aceasta este una dintre cele mai populare legume, care are o mulțime de proprietăți utile. Se folosește în diverse rețete: feluri principale, supe, conserve și salate.

Proprietăți utile de dovlecei pentru corpul uman

Compoziția chimică și conținutul de calorii

Conținutul de calorii al unei plante, ca orice legumă, este mic - doar 17 kcal. 100 g de produs are următoarea valoare nutritivă:

• proteine ​​- 1,2 g;
• grăsimi - 0,32 g;
• glucide - 3 g.

Compoziția chimică a unei legume are multe elemente utile:

• fier. Un oligoelement necesar organismului, care se găsește în cantități suficiente în feluri de mâncare și legume din carne. Cantitatea din plantă este de 0,4 mg;
• potasiu. O parte esențială pentru ca mușchii și nervii să funcționeze. Într-o legumă - 240 mg;
• vitamina C. Este necesară pentru refacerea țesuturilor deteriorate, îmbunătățirea sănătății gingiei. Cantitate - 15 mcg;
• vitamina B. O componentă importantă a metabolismului celular. Ca parte a legumelor - 0,14 mcg.

Caracteristici benefice

Aceste plante sunt ambalate cu oligoelemente benefice. Pentru diferite categorii de oameni, dovleceii au avantajele sale pentru organism.

Pentru copii

Coaja, pulpa, semințele și sucul conțin elemente care au un efect pozitiv asupra corpului copilului, ajutându-l să crească rapid și să reziste infecțiilor externe.

Pentru bebeluși, ar fi o idee bună să adăugați acest produs special în dietă, deoarece este bine acceptat de sistemul fragil. Un element important pentru copii este pectina, care face parte din plantă. Ajută la funcționarea intestinelor, îmbunătățind peristaltismul acestuia.

Bebelușii suferă adesea de constipație și probleme gastro-intestinale. În loc de pastile, puteți adăuga mâncăruri cu dovlecei (supe, cereale) în dieta copilului, care îi vor oferi scaune bune și un minim de probleme intestinale.

Pentru femei

Datorită proprietăților sale, dovleceii sunt utili în timpul menopauzei, când femeile sunt afectate de schimbări de dispoziție. Normalizează starea și crește hemoglobina.

Cultura are un efect pozitiv asupra sistemului reproductiv. Dacă introduceți acest produs în dietă, atunci durerea scade în zilele critice. În plus, activitatea ovarelor se îmbunătățește, iar procesele inflamatorii din partea șoldului sunt reduse.

Acest produs este folosit de femei ca măști de păr: sub formă de suc împotriva vârfurilor despicate. Produce un efect de întinerire a pielii feței.

Pentru gravide

Femeile gravide trebuie să-și monitorizeze îndeaproape dieta. Dovlecelul este o opțiune excelentă pentru femeile însărcinate, deoarece datorită proprietăților sale benefice, are un efect bun asupra întregului proces de sarcină.

Dovlecelul crește lactația

Principala caracteristică utilă a plantei este că ajută la creșterea alăptării. Produsul are un efect pozitiv asupra fiecărui trimestru de sarcină:

• mai întâi - în acest moment fetele sunt îngrijorate de toxicoză.Dacă adăugați această legumă în dietă, aceasta nu va provoca greață datorită conținutului redus de calorii și absorbției rapide de către organism;
• al doilea - în acest stadiu al sarcinii, utilizarea dovlecei nu va dăuna, dar trebuie avut în vedere că, pe lângă acesta, trebuie să mănânci mai multe proteine;
• al treilea - în acest moment femeile suferă de edem, iar această plantă ajută la eliminarea excesului de lichid și sare din corp.

Pentru bărbați

Această cultură este considerată și o legumă masculină, deoarece are un efect mare asupra corpului lor. Utilitatea dovleceilor pentru bărbați este de a crește potența masculină. În unele țări din est, preparatele se fac pe baza acestui fruct pentru a îmbunătăți rezistența masculină.

Leguma ajută organismul să producă testosteron și protejează împotriva anumitor boli la bătrânețe. Pentru prevenirea bolilor de inimă, a aterosclerozei, a patologiilor hepatice, se folosește acest produs. În plus, ajută la eliminarea excesului de toxine din organism.

Dovlecei pentru slăbit

Dovlecelul are un conținut scăzut de calorii. Mai mult de 90% din legume este apă. Dacă adăugați mâncăruri cu dovlecei în dieta dvs., acest produs nu numai că vă va ajuta să pierdeți kilogramele în plus, ci și să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate.

Singura condiție prealabilă pentru prepararea unui fel de mâncare din dovlecei proaspeți este să nu gătești în ulei. Abia atunci acest produs va fi o componentă excelentă a dietei. Pe lângă conținutul scăzut de calorii, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, îmbunătățește motilitatea intestinală și accelerează metabolismul.

Proprietăți de vindecare

Proprietățile benefice ale dovleceilor sunt destul de extinse. În timpul unei diete stricte, pacienților li se prescriu feluri de mâncare cu această legumă specială.

Pentru tractul gastro-intestinal

Pacienților cu boli gastro-intestinale li se prescrie o dietă bogată în legume și cereale. Dovlecelul este o plantă care trebuie luată în timpul bolilor intestinale.

Produsul este utilizat pentru tratarea unor astfel de boli: colecistită, calculi biliari, hepatită, tulburări metabolice.

Produsul este recomandat să fie adăugat la dietă după operație. Mâncărurile sunt bine absorbite de corp fără a-l supraîncărca. Aceasta este o proprietate importantă pentru un stomac slăbit.

Dovlecelul proaspăt ajută bine după otrăvire. Datorită elementelor sale benefice și a compoziției apei, produsul elimină bine toxinele. După otrăvirea severă, este adesea prescrisă o dietă cu dovlecei.

Include: pește și carne din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, dovlecei, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ierburi și ciuperci. Mesele pe zi - 5-6.

Pentru sistemul cardiovascular

Legumele ajută la eliminarea colesterolului

Dovlecelul este recomandat persoanelor cu probleme cardiace. Principalul și importantul oligoelement al dovlecelului este potasiul. Prezența sa în organism ajută la reglarea echilibrului acid și la îmbunătățirea tensiunii arteriale.

Leguma conține fibre dietetice, care ajută la eliminarea excesului de colesterol.

Cu diabet

Dovlecelul este un produs în care conținutul de zahăr este minim, motiv pentru care majoritatea medicilor îl recomandă ca element de bază într-o dietă strictă pentru diabetici.

Compoziția legumelor este saturată cu vitaminele C și B, necesare organismului. Lipsa de fibre grosiere din fructe îmbunătățește absorbția lor de către organism. Acest lucru ajută la normalizarea funcționării pancreasului, care este sursa producției de insulină.

O alimentație adecvată este cheia bunăstării pentru diabetici. Dovlecelul asigură corpului oligoelemente utile și, de asemenea, datorită componentelor sale, întărește peretele vascular, care previne complicațiile patologiei.

Singurul dezavantaj al legumei este că poate conține o cantitate mare de nitrați. Pentru a evita problemele, fructul este îmbibat în soluție salină înainte de a fi gătit. Timpul estimat este de 30 de minute.

Pentru prevenirea oncologiei

Dovlecelul este unul dintre puținele alimente care face o treabă bună în tratarea tumorilor canceroase. Se adaugă în dietă pentru tratarea cancerului pulmonar.

Carotenul, care face parte din legume, elimină perfect toate substanțele toxice din organism. În plus, elementul ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar, care este un factor important în prevenirea tumorilor.

Dovleceii tineri, cu coaja subțire, sunt deosebit de populari. Coaja legumei este încărcată cu antioxidanți, iar semințele plantei conțin acizi grași.

Medicii recomandă consumul de alimente crude sau aburite. Nu puteți prăji dovleceii în ulei, deoarece, dimpotrivă, este un stimulent al tumorilor canceroase.

Un fel de mâncare pentru prevenirea cancerului se face sub formă de salată: leguma este tăiată în fâșii subțiri și consumată crudă. Dovleceii la aburi și cotletele cu usturoi sunt o rețetă excelentă în acest caz, deoarece acest fel de mâncare conține 2 ingrediente sănătoase.

Dovlecelul este unul dintre primele 20 de alimente care luptă împotriva cancerului. Calitățile sale benefice sunt evaluate la fel ca usturoiul și ceaiul verde. Datorită procentului ridicat de boli de cancer, este imperativ să se includă această dietă în dietă.

Pentru ficat

Lista cu proprietățile utile ale unei legume pentru ficat este excelentă. Acest produs ajută mai ales bine după sărbători, unde alcoolul și alimentele grase sunt cele două probleme principale pentru organism.

Datorită fibrei dietetice care face parte din legume, substanțele nocive sunt bine îndepărtate din organism. Vasele de dovlecei au un efect coleretic, care ajută la prevenirea formării calculilor biliari.

Mulți oameni îngheață leguma pentru a obține vitaminele necesare în timpul frigului de iarnă.

Rău și contraindicații

În ciuda tuturor beneficiilor dovlecei, trebuie să fiți conștienți de faptul că produsul are propriile contraindicații și poate provoca daune. Uneori provoacă reacții alergice, în special la copii. Acest lucru se datorează eredității sau substanțelor din plantă.

Bebelușii, ca și adulții, au adesea următoarele simptome:

• inflamația membranelor mucoase;
• vărsături;
• tuse și curgerea nasului.

Dacă o persoană are o intoleranță puternică la dovleceii proaspeți, atunci în cazuri deosebit de severe apare șocul anafilactic. După manifestarea unei reacții alergice severe, este imediat chemată o ambulanță. Nu puteți efectua singur tratamentul.

Utilizarea dovleceilor este contraindicată persoanelor cu probleme renale, în prezența unei forme acute de pancreatită. Este interzis să consumați o legumă în forma sa brută, cu exacerbarea ulcerelor gastrice și gastritei.

Beneficiile dovleceilor sunt mult mai mult decât rău, prin urmare, se recomandă utilizarea frecventă a acestor fructe. Unii oameni beau suc de dovlecei dimineața pentru a crește tonusul general al corpului. Dacă utilizați produsul cu măsură și nu uitați de prepararea corectă a acestuia, îl puteți folosi pentru a vă prelungi viața și a vă îmbunătăți starea de sănătate.