Descrierea rasei de porci Duroc
Rasa de porci Duroc este o raritate în fermele private. Rasa a fost crescută în America. Porcii se disting printr-o culoare neobișnuită a stratului roșu nisipos. Adesea crescătorii novici nu știu care rasă este cea mai potrivită pentru reproducere, dar după întâlnirea cu acești reprezentanți roșii afectuoși, își pierd imediat toate îndoielile.
Rasa de porci Duroc
Exterior și productivitate
Caracteristicile aspectului rasei de porci Duroc sunt după cum urmează:
- dimensiuni mari, orientare carne;
- corpul este gros, doborât;
- lungimea corpului la masculi este de 185 cm;
- regiunea dorsală are o formă arcuită, membrele sunt drepte, lungi, cu șuncă cărnoase;
- urechi agățate;
- cap mic cu profil curbat;
- cel mai adesea, se găsesc indivizi de culoare roșie.
Greutatea reprezentanților adulților variază de la 240 la 360 kg. Porcii Duroc sunt la mare căutare datorită maturității lor timpurii. Greutatea lor la naștere este de 1,1-1,6 kg. Cu o bună îngrijire și nutriție pe zi, purceii Duroc câștigă 900 g. În consecință, animalele tinere câștigă în medie 100 kg pe lună. Conținutul de carne Duroc în carcasă este de 70%. Caracteristicile detaliate și fotografiile vă vor ajuta să vă familiarizați cu toată splendoarea acestor reprezentanți.
Avantaje și dezavantaje
Porcii din rasa Duroc au fost inițial clasificați ca grași. Când cererea de carne de porc a crescut, crescătorii au efectuat o selecție, traversând Duroc cu Mangalitsa, Landros, drept urmare calitățile cărnii au crescut semnificativ. Rasa Duroc se distinge prin rezistență și se adaptează bine oricărui habitat. Chiar și adulții nu sunt deloc agresivi, ceea ce, fără îndoială, poate fi atribuit plusurilor.
Beneficii:
- bunăvoinţă;
- creșterea rapidă în greutate;
- carne cu gust ridicat;
- adaptabilitate la conținutul de mers pe jos.
Pentru ca purceii Duroc să înceapă rapid să se îngrașe, trebuie să li se ofere o dietă hrănitoare cu un conținut ridicat de proteine. Unul dintre dezavantajele rasei este sensibilitatea sa ridicată la temperaturi extreme. În medii prea reci, animalele de companie fac adesea rinită. Chiar și cu o distribuție pe scară largă, este foarte dificil să găsești un individ de rasă; în fermele mici, se vinde în principal o încrucișare cu alte specii.
Caracteristicile conținutului
Creșterea porcilor din rasa Duroc nu este de obicei deosebit de dificilă. Porcul se adaptează rapid la metoda de păstrare a mersului și se hrănește singur cu pășuni, ceea ce reduce costurile cu hrana. Îngrădesc teritoriul din apropierea fermei de porci și încep să elibereze purcei pentru mers pe jos la începutul primăverii. Gama liberă poate îmbunătăți semnificativ indicatorii de calitate ai cărnii.
Regimul de temperatură din porc începe de la 25 ° С. În timpul iernii, un covor biomaterial cald este așezat pe podea.Astăzi, o metodă populară de păstrare este așternutul de fermentație, care implică utilizarea unor preparate speciale care conțin bacterii coprofage care descompun fecalele și urina. Căldura este generată în timpul unei reacții chimice.
În interiorul așternutului, temperatura este menținută la 40 °, în stratul superior - cel puțin 5 °. Această metodă vă permite să faceți fără încălzirea suplimentară a camerei, chiar și iarna. Este important să dotați porcul cu un sistem de ventilație bun.
Hrănire
Porcul Duroc are nevoie de o dietă proteică. Vara, porcii de câmp liber caută singuri hrană. Dieta include cartofi, tort de grâu, siloz și leguminoase. O creștere mai mare în greutate poate fi asigurată prin introducerea făinii de carne și oase, lapte acru în dietă. Dacă scopul este să obții o carcasă cu puțină untură, nu ar trebui să dai multe boabe.
Programul de hrănire va diferi în funcție de sezon. Pe vreme caldă - de 2 ori, iar iarna - 3. Iarna, porcii nu își pot obține propriile verzi, au nevoie de mai multă energie pentru a încălzi corpul, de aceea crește numărul hrănirii. Pentru dezvoltarea normală a organismului și prevenirea rahitismului, complexele vitaminice sunt administrate la Duroc de la naștere ca alimente complementare.
Baza meniului ar trebui să fie alimentele cu un conținut ridicat de proteine. Lipsa de proteine poate provoca subdezvoltare la purceii Duroc. Pentru ca carcasa să se formeze uniform, trebuie să respectați toate regulile de hrănire, care sunt descrise în videoclip de un crescător cu experiență care a crescut Duroc de câțiva ani.
Caracteristici de reproducere
Creșterea la domiciliu înseamnă efectuarea unor lucrări de selecție, păstrarea tuturor evidențelor necesare. Începutul vânătorii sexuale la femei poate fi determinat în primul rând de comportament. Femelele se comportă mai activ, când văd un mistreț, încep să scoată sunete caracteristice, descărcarea sângeroasă vine din labii. Cel mai adesea, fertilizarea se efectuează folosind doi mistreți, cu un interval de 12 ore.
Acasă, această metodă nu este întotdeauna posibilă, deci trebuie să contactați cea mai apropiată fermă. Se practică și metodele de inseminare artificială. Acestea sunt considerate a fi mai eficiente și vă permit să acoperiți mai multe femele cu spermatozoizi din același mistreț de reproducere.
Pentru a obține descendenți sănătoși, trebuie să oferiți femelei o hrană echilibrată în timpul pregătirii pentru împerechere, în timpul sarcinii și după aceasta. Activitatea fizică adecvată este un aspect important. Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de fătare, femela este transferată într-o incintă separată. Există diverse metode pentru calcularea datei de fătare. De exemplu, calendarul fătării.
În timpul gestației, femela ar trebui să primească furaje cu un conținut ridicat de calciu. Cu o lună înainte de naștere, încep să reducă treptat cantitatea de furaje, excluzând alimentele cu un conținut ridicat de fibre. Mai aproape de naștere, acestea sunt complet transferate la o nutriție similară vârstei de supt.
Într-o singură sarcină, o femeie poate suporta 9-11 copii. În legătură cu posibilitatea rahitismului, este necesar să se introducă suplimente de vitamine și minerale încă de la naștere. În prima săptămână, purceii au nevoie de încălzire suplimentară, astfel încât lămpile cu incandescență sunt instalate în colțul îndepărtat al lăzii de fătare.
Ce spun crescătorii
Recenziile crescătorilor variază foarte mult. Cu toată productivitatea sa, Duroc nu este foarte comun pe teritoriul Federației Ruse. Primul lucru care ne încurcă crescătorii este prețul destul de ridicat pentru persoanele de rasă pură. Predispoziția genetică la rinită și rahitism, precum și o dietă proteică fac rasa foarte costisitoare de întreținut.
Cu o lipsă de alimente proteice, porcii se îngrașă inegal, ceea ce afectează gustul și cantitatea de carne. Și în condițiile noastre climatice este destul de dificil să păstrăm porci din această rasă.Recenziile negative sunt cel mai probabil declanșate de conținut incorect.
Îngrijirea creșterii tinere
Un purcel se naște cu o greutate de 1100 g la 1600 g. Rata de supraviețuire a descendenților este destul de mare și se ridică la 95%. Hrănirea cu complexe de vitamine începe de la naștere. Datorită faptului că rasa nu are o imunitate bună, purceii trebuie vaccinați în consecință.
La început, purceii sunt păstrați într-o cutie sub lămpi. Bebelușii ar trebui să primească colostru nu mai târziu de o oră după naștere. Cei mai slabi indivizi trebuie să fie susținuți singuri lângă sânul mamei, altfel vor primi mai puțin lapte.
Cu îngrijire normală și nutriție echilibrată, purceii câștigă 900 g pe zi, în medie 100 kg pe lună. Dieta ar trebui să includă verdeață suculentă și în principal alimente proteice. Cu o lipsă de proteine, purceii devin subțiri și slabi, adesea se îmbolnăvesc de răceli.
Partea finală
Purcelul danez este una dintre cele mai solicitate rase din lume, carnea sa fiind renumită pentru valoarea nutritivă și gustul ridicat. Cu toate acestea, pe teritoriul țării noastre, rasa nu a prins rădăcini și sunt rare. Duroc este un porc roșu. În fotografie, arată foarte atractiv și, prin urmare, sunt foarte solicitați în străinătate. Pe lângă aspectul interesant, porcii se disting prin productivitate ridicată și maturitate timpurie.
Rata de supraviețuire a descendenților este de 95%, ceea ce este un indicator foarte bun. Este adevărat, datorită dimensiunii sale generale, o femelă poate suporta doar 9-11 purcei într-o singură sarcină, în timp ce alte rase au până la 30. Dar porcii Landrace din rasa Duroc au un instinct matern bine dezvoltat. Printre dezavantajele rasei se remarcă prețul ridicat al persoanelor de rasă pură. Animalele sunt predispuse genetic la rahitism și rinită. De asemenea, mulți crescători sunt intimidați de nevoia de a păstra scrofele pe o dietă proteică. O descriere detaliată și caracteristicile sunt date în clipul video, unde un crescător cu experiență vorbește despre toate avantajele și dezavantajele rasei.
Purceii Duroc se adaptează rapid la carcasa liberă. Este important să respectați dieta: vara, de 2 ori pe zi, iarna - 3. Dieta trebuie să conțină produse care conțin calciu, deșeuri din carne și pește. Duroc este foarte des utilizat în lucrările de reproducere pentru a îmbunătăți indicatorii de calitate ai altor rase. Crucile au funcționat foarte bine. Pentru reproducerea pe teritoriul Federației Ruse, este mai bine să cumpărați o încrucișare decât un Duroc de rasă pură.
Hibrizii se disting prin imunitate mai puternică și nu sunt absolut inferiori în ceea ce privește indicatorii de calitate. Feedbackul negativ din partea crescătorilor noștri despre performanțe slabe este cel mai probabil cauzat de conținut neadecvat. Duroc este un animal termofil și cu îngrijire inadecvată în timpul iernii se poate răci.