Proprietățile vindecătoare ale ciupercilor de mesteacăn

0

1674

Evaluarea articolului

Ciuperca de mesteacăn care parazitează pe un copac de foioase devine rareori victima unui cules de ciuperci. Se știe puțin despre această specie, deși capacitățile sale de vindecare sunt semnificative. Comestibilitatea corpurilor sale de fructe și modalitățile de a îndepărta amărăciunea sunt încă controversate.

Proprietățile vindecătoare ale ciupercilor de mesteacăn

Descriere

Ciuperca de mesteacăn, conform diverselor surse, este o ciupercă comestibilă sau necomestibilă - opiniile experților în această materie diferă semnificativ. Gustul său amar, care este mai puțin pronunțat la persoanele tinere, vorbește în favoarea necomestibilității. Li se oferă să fie mâncați.

Specia este considerată un prim exemplu de organism parazit. O ciupercă de tinder pe un mesteacăn distruge treptat copacul. Miceliul afectează numai exemplarele uscate sau putrede, adică exemplarele bolnave și, prin urmare, slăbite, îndeplinește o funcție de curățare în pădure.

Mesteacanul este singurul copac pe care parazitează această specie.

Ciuperca de mesteacăn, deoarece specia arată astfel:

• nu există picior, caracteristic capacelor de ciuperci pedunculate;
• corpuri fructifere - anuale;
• la exemplarele tinere, corpul fructului este în formă de ou, la adulți este plat, în formă de copită, atinge 25 cm în diametru și până la 5 cm în grosime;
• după culoarea suprafeței, ciuperca este albă sau cremă, acoperită cu un film; devine maro sau maro cu vârsta, tare;
• himenofor - tubular;
• carnea este albă, cu un puternic miros caracteristic de ciuperci și gust acrișor.

Specia este distribuită în toată Rusia. Deseori trăiește în locuri cu niveluri ridicate de umiditate.

Irina Selyutina (biolog):

În 1967, a fost publicată la Moscova o carte a omului de știință ceh V Ripachek, „Biologia ciupercilor distructive din lemn”, în care descria speciile de ciuperci de mesteacăn ca fiind parazite, așezându-se pe copacii slăbiți. Conform datelor cunoscute până în prezent, această specie este clasificată ca un distrugător activ al lemnului, provocând o putregai intens maro gălbui sau roșu-maroniu de tip distructiv. Ca urmare, lemnul devine foarte repede putrezit.

Atitudinea față de ciupercă este ambiguă. Micologii se referă la incomoditatea și natura parazitară, iar în rândul oamenilor corpurile fructelor sale sunt folosite ca mijloc de medicină tradițională. Pulpa nu este periculoasă pentru oameni, dar nepotrivită pentru hrană din cauza amărăciunii nerecuperabile.

Specii similare

Ciuperca de mesteacăn are specii similare în biologie:

• vulpe tinder;
• ciuperca tinder;
• ciuperca tinder falsă.

Ciuperca tinder vulpe are o dimensiune mai mică și o culoare roșiatică (extern și intern) în comparație cu ciuperca tinder mesteacăn, care, în plus, diferă și prin forma pliată a corpului fructului. Este mai gros, în formă de copită. Ciuperca Tinder are un corp de fructe maro-roșiatic, carnea din interiorul ei este maro. Corpurile fructifere ale speciei ciuperca tinder sunt perene, sunt foarte ferm atașate de suprafața trunchiului copacului. Ciuperca adevărată a tinderului, ca și ciuperca falsă a tinderului, are un corp fructifer peren, dar spre deosebire de acesta, se caracterizează prin prezența unui picior, cu care este atașat de copac. Pulpa sa seamănă cu o plută.

Ciuperca de mesteacăn este adesea confundată cu chaga. Chaga este o specie separată a regatului Ciupercilor, o formă sterilă a ciupercii tinder. Corpul său fructifer este mototolit exterior, seamănă cu o creștere neagră. De asemenea, parazitează mesteacănul, denumirea nomenclaturii este Inonotus cosit sau ciuperca de mesteacăn negru.

Caracteristici benefice

Proprietățile corpurilor fructifere ale ciupercilor de mesteacăn sunt limitate numai prin aplicarea practică. În ciuda mirosului și gustului plăcut, retrogustul amar nu le permite să fie consumate. Vitaminele și mineralele benefice din celuloză nu au fost studiate.

În viața de zi cu zi, tinderul se obține din ciupercă - o fibră foarte inflamabilă dintr-o scânteie. Pentru aceasta, ciuperca se fierbe într-o odă cu cenușă și apoi se usucă bine.

Contraindicații

Asigurați-vă că consultați un specialist

Contraindicații pentru utilizarea formularului extern - prezența alergiilor sau intoleranță individuală la componentele preparatelor pe bază de ciupercă. Rețetele populare care utilizează ciuperci de mesteacăn nu sunt recomandate pentru testare pe copii, vârstnici, femei însărcinate și persoane cu boli cronice ale pielii și articulațiilor.

Înainte de a utiliza tincturile în interior, este necesară o consultare cu un specialist.

Cerere

Utilizarea ciupercii de mesteacăn în viața de zi cu zi este largă. Proprietățile sale medicinale au stat la baza rețetelor de medicină tradițională.

Gătit

Ciupercile de mesteacăn nu au utilizări culinare largi. Dar unii culegători de ciuperci sugerează că există exemplare tinere de primăvară. În ele există mai puțină amărăciune, dar se intensifică doar cu tratamentul termic. Gustul corpurilor fructelor este scăzut, deci nu are sens să-l gătești.

Medicamentul

Proprietățile vindecătoare ale acestei specii au fost descoperite în antichitate. Pielea keratinizată a fost îndepărtată cu corpuri întregi de fructe și dezinfectată.

Substanțele benefice pe care le conține pulpa ajută la scăderea în greutate:

• slăbiți apetitul;
• au efect diuretic;
• tratați constipația și curățați intestinele.

De asemenea, se remarcă efectul general de stimulare asupra organismului. În sezonul răcelilor, tinctura de ciuperci de mesteacăn va întări sistemul imunitar, va crește starea generală de spirit și fundalul emoțional.

Tincturile de vindecare și frecarea de ciuperca de mesteacăn sunt utilizate pentru boli articulare și tratamentul rănilor. Pulpa conține substanțe antiinflamatoare naturale. Corpurile de fructe tăiate în benzi sunt folosite ca tencuială pentru rănile mici deschise.

În medicină, din corpul fructificator se obțin următoarele:

• Polizaharidele care servesc ca bază a medicamentelor experimentale în tratamentul problemelor de cancer.
• Un extract (sau extract) care are un efect antiinflamator și funcționează ca un calmant al durerii.
• Chitina și pectina utilizate pentru fabricarea produselor de curățare a intestinului și a suplimentelor nutritive.
• Acid poliporenic, izolat din corpurile fructifere din laborator. Este o parte a medicamentelor împotriva ulcerelor și a inflamației gastro-intestinale.
• Unele substanțe biologic active care sunt benefice pentru funcționarea ficatului și a rinichilor ajută la gestionarea infiltratelor.
• Pulbere din pastă măcinată. Este un bun antiseptic pentru răni și favorizează vindecarea.

Toate preparatele și tincturile sunt obținute numai din ciuperci sigure de mesteacăn. Ciuperca specie Tinder nu este utilizată în scopuri medicinale. Nici exemplarele colectate în locuri nefavorabile din punct de vedere ecologic nu sunt utilizate.

Pentru a pregăti infuzia, o parte din materia primă se infuzează în apă caldă, apoi se trece printr-o mașină de tocat carne și se infuzează din nou într-un loc întunecat. În acest stadiu, raportul dintre apa caldă și materiile prime este de 1: 5.

Pulberea este utilizată după tratarea plăgii cu peroxid sau alcool, presărând-o sub un pansament steril. Pe baza unei pulberi sau a unui corp de fructe uscate, se prepară o tinctură alcoolică pentru măcinarea articulațiilor. 5 g insistă pe 150 ml de vodcă sau alcool timp de 14 zile. Aceeași tinctură este diluată cu miere și administrată oral cu 5 ml pentru a întări sistemul imunitar. Cursul tratamentului durează 3 săptămâni.

Concluzie

Ciuperca de mesteacăn a fost folosită mult timp ca produs cosmetic și medical. Astăzi, tincturile alcoolice și frecarea din pulberea sa sunt populare. În medicina academică, compușii chimici și extractele sunt obținute din pulpă care au proprietăți medicinale pentru corpul uman.