Colectarea ciupercilor de tinder
Ciuperci Tinder, sau așa cum sunt numite de experți - ciuperci Tinder, un grup nesistematic care include specii de ciuperci care sunt similare în ceea ce privește tipul de nutriție, stilul de viață, caracteristicile structurii externe și reproducerea, dar aparținând diferitelor unități taxonomice ale Basidiomicetului departament. De exemplu, binecunoscuta ciupercă chaga aparține acestui grup. Găsit pe scoarța copacilor de foioase.
Colectarea ciupercilor de tinder
Aspectul ciupercii
Ciuperca tinder atinge 1,6 m în diametru și cântărește 5-6 kg. Corpul fructificator al ciupercii tinder, îmbătrânit, se transformă într-o formațiune keratinizată, care în structură seamănă cu o scoarță de copac. În exterior, organismul ciupercii seamănă cu procesele asemănătoare copitei.
Ciuperca tinder se așază mai des pe foioase, mai rar se parazitează pe conifere: rășina găsită în pasajele de rășină ale lemnului reprezentanților departamentului Gimnosperme (conifere) are un efect distructiv asupra formării miceliului.
Tipurile de ciuperci Tinder sunt similare ca formă. Corpul fructului este în formă de farfurie, îndoit, dar poate fi nivelat. Paleta de culori este variată, variind de la gri la roșu cinabru. Se așează singur, dar există specii care parazitează în grupuri întregi. Sporii s-au răspândit rapid în copacii din apropiere.
Descrierea ciupercii tinder:
- himenofor tubular;
- miceliul ciupercii afectează scoarța și cambiul copacului, mai rar sistemul radicular;
- stil de viață - parazit;
- ciuperca tinder are carne albă;
- reproducerea sporilor.
La reprezentanții ciupercilor Tinder cu picior, este de obicei densă. Înălțimea piciorului este de 4-12 cm. Miceliul ciupercii pătrunde în straturile celulare ale scoarței, cambiului și rădăcinilor copacilor. Interacțiunea sporilor cu straturile interioare ale scoarței dăunează plantelor. Specii foarte rare sunt capabile să se așeze pe sol.
Specii de ciuperci
Tipuri de ciuperci Tinder:
- ciuperca tinder, stejar, roșu;
- ciuperca tinder schimbătoare, cu cocoașă;
- ciuperca tinder de foioase (larice);
- ciuperca de ovină, tuberoasă - cresc pe picior, solul este folosit ca substrat;
- ciuperca ramificată de tinder, poria de nucă de cocos;
- ciuperca de iernat;
- ciuperca tinder cu părul dur;
- ciuperca tinder real teșit (tubular oblic);
- ciuperca vulpei (portocalie);
- ciuperca tinder mărginită (pin).
Specia de ciupercă de tinder care infectează rădăcinile copacilor a fost denumită „croitoreasă”. În pădurile Federației Ruse, sunt răspândite următoarele tipuri: accidentat, stejar, negru, maro, solzos, gartig, agaricus.
Ciuperca Tinder este o ciupercă comestibilă. Unele soiuri sunt considerate necomestibile, deoarece gustul lor este mult inferior celorlalte ciuperci. În general, aproape nu sunt periculoase.
Ciuperci polipoase otrăvitoare - false și volatile.
Ciuperca Tinder este considerată o ciupercă comestibilă.
Corpul fructului se distinge printr-o structură neobișnuită. Tolereaza frigul de iarna, caldura de vara, umiditatea ridicata. Eucariotele perene aparținând regatului ciupercilor distrug lemnul pe parcursul vieții lor. Sporii pătrund în lemnul deteriorat și încep să se înmulțească activ, formând miceliu.Himenoforul tubular este un strat purtător de spori - un loc în care se formează spori, ca și în ciupercile care ne sunt familiare.
Hifele pătrund în straturile profunde ale scoarței și, eliberând enzime, dizolvă chiar și cele mai durabile membrane celulare care se hrănesc cu corpul fructului. Sub acțiunea enzimelor, se formează o soluție putrefactivă roșie și maro. Hifele subțiri se transformă în hife groase ale scheletului. Saprofitele folosesc lemnul ca substrat.
Forma corpului fructificator se distinge prin:
- sedentar: atașat la un copac pe o parte, poate avea un picior lateral;
- culcat la pământ: "Prăjituri" aderente la lemn: negru sau maro, în funcție de nuanța scoarței;
- crescând pe o tulpină;
- având o pălărie și un picior: ciuperca de tind de castan, adică schimbătoare.
Caracteristici benefice
Proprietățile medicinale ale ciupercilor Tinder au început să fie folosite mult timp. Exemple de utilizare a acestuia se găsesc în literatura medicală din Grecia Antică și China. O ciupercă tinder este un organism care conține o masă de substanțe rășinoase, polizaharide, vitamine și minerale. Corpurile tinere de fructe recoltate în luna mai sunt deosebit de benefice.
Caracteristicile ciupercii medicinale sunt acțiunea hemostatică, antimicrobiană. Acidul agaric favorizează eliminarea toxinelor acumulate în organism, curăță corpul de toxine și plăci de colesterol. Polizaharidele lanofile vă permit să curățați ușor ficatul, să îmbunătățiți circulația sângelui.
Irina Selyutina (biolog):
În Japonia, s-au efectuat studii clinice cu privire la efectele ciupercii de larice pe corpul uman. Au făcut posibilă izolarea polizaharidelor, care au primit ulterior denumirea de "lanofil". Această polizaharidă are capacitatea de a ne afecta ficatul astfel încât sub influența sa începe să secrete enzimele necesare pentru descompunerea glucozei și a grăsimilor, adică se restabilește metabolismul normal.
Așezându-se pe copaci, parazitul îi distruge. În ciuda acestui fapt, este clasificată ca o specie sanitară care curăță pădurea de copaci bătrâni, ceea ce face posibil ca tinerii să se dezvolte pe deplin. Importanța sa în activitățile agricole este de neprețuit. Parazitul produce un număr mare de bacterii vii, sub influența cărora copacii bătrâni putrezesc rapid și se transformă în îngrășământ natural. Cu toate acestea, este important să vă asigurați că ciuperca tinder nu se răspândește.
Într-o grădină, apariția ciupercilor pe copaci este prevenită prin respectarea regulilor agrotehnice elementare. Dacă nu luați măsuri preventive la timp, ci pur și simplu scoateți ciupercile din scoarță, acestea cresc în fiecare an și, ca un burete, absorb substanțe utile din vase și cernă celulele lemnului. Ca urmare, arborele va trebui să fie smuls din rădăcină.
Contraindicații
Administrarea de medicamente pe bază de ciuperci polipore poate provoca o reacție alergică gravă, deci asigurați-vă că luați măsuri de precauție. O ciupercă tinder gătită necorespunzător provoacă otrăvire. Este comestibil, dar sarcina, alăptarea este o contraindicație pentru tratamentul cu ciuperci tinder. Copiii nu sunt tratați deloc cu medicamente din ciuperci de tinder.
Tratamentul trebuie abandonat dacă există antecedente de urolitiază, disfuncție a vezicii biliare. Pentru diaree, nu se folosește ciuperca tinder de foioase: are un efect laxativ.
Aplicații
Ciuperca este folosită în cosmetologie
Există mai multe domenii de aplicare a ciupercilor de tinder: gătit, cosmetologie, medicină. Pentru fiecare dintre ele, numai o anumită varietate este potrivită.
Poliporii ciliați, fumurii, cedrului și rozului sunt folosiți în mod obișnuit în cosmetologie. Acestea sunt folosite pentru a produce produse de întinerire. Acidul agaric distruge bacilul de fân. Anumite tipuri sunt utilizate în gătit.Ei cercetează activ producția de medicamente care pot salva oamenii de SIDA.
La gătit
La gătit, ei folosesc ciuperca tinder: umbrelă, arțar, oaie, solzoasă, reală (obișnuită). Ciupercile nu au un gust bun, deci au un succes dubios în gătit. Numai exemplarele tinere sunt potrivite pentru hrană. Ciupercile Tinder sunt de obicei murate, uscate și sărate.
Ar trebui să culegi ciupercile departe de autostrăzi. Ei, ca un burete, absorb toxinele din mediul extern. Ciupercile care trăiesc pe scoarța plantelor vii sunt de mare beneficiu.
În medicină
Cea mai utilă este ciuperca de zadar. Domeniul de aplicare este tratamentul obezității. Nutriționiștii prescriu un medicament de slăbit pe baza acestuia pentru pacienții cu metabolismul afectat. Este util și pentru constipație, disbioză.
Ciupercile de mesteacăn și aspen sunt similare în compoziție cu zada. Au proprietăți analgezice, stimulează regenerarea la nivel celular. O ciupercă medicinală este utilizată pentru combaterea diferitelor patologii ale organelor interne.Tinder este utilizat în țările din Est pentru tratamentul impotenței și cancerului.
Medicii avertizează despre pericolele autotratării. Înainte de a lua medicamente pe bază de ciupercă tinder, este necesar să vă consultați cu medicul și să selectați soiul adecvat pentru tratament. Când cumpărați un medicament, asigurați-vă că citiți cu atenție instrucțiunile, luați în considerare posibilele efecte secundare.
Cele mai utile sunt ciupercile, al căror loc de creștere este mesteacănul și aspenul. Acestea previn dezvoltarea otrăvirii sângelui, îmbunătățesc starea sistemului nervos și ajută la scăderea temperaturii. Un preparat medicamentos pe bază de ciupercă chaga numit „Befungin” este vândut în farmacii. Unii culegători de ciuperci fac singuri medicamente din chaga.
Ciuperca trebuie colectată cu grijă tăind-o cu un cuțit ascuțit din copac. Apoi este uscat la soare, zdrobit în pulbere. Pentru 5 g de materie primă pulbere luați 150 ml de alcool. Tinctura este utilizată în tratamentul bolilor organelor ORL, ca supliment alimentar. Un unguent pe bază de eucariote se face prin amestecarea pudrei cu ulei vegetal.
Ciuperca medicinală de foioase are rol de sorbent natural. Utilizarea medicamentelor pe baza acestuia vă permite să preveniți dezvoltarea infecției în organism. Unguentele sunt folosite pentru refacerea suprafețelor rănilor. Reprezentanții speciei cresc pe arbori de foioase, ceea ce spune numele.
O ciupercă plină multicoloră de tindere, care se îmbină cu scoarța unui copac, este recoltată în luna mai. Materiile prime sunt uscate cu atenție, zdrobite și utilizate ca agent hemostatic. Tinctura ajută la tratamentul imunodeficienței (nu SIDA!). Când colectați o ciupercă medicinală, este mai bine să utilizați un determinant special al toxicității.
Metode de creștere
Pentru a crește o ciupercă tinder acasă, este imperativ să se studieze particularitățile relației sale cu substratul, spre deosebire de alte ciuperci.
Irina Selyutina (biolog):
Până în prezent, cultivarea ciupercilor de tinder în condiții artificiale „de la zero” este exotică. Problema este că miceliul trebuie cultivat în eprubete cu un anumit mediu nutritiv cu incubarea sa ulterioară, iar acest lucru este departe de a fi accesibil oricărui cultivator de ciuperci amator și necesită nu numai costuri mari, ci și răbdare și, într-un anumit sens, mult noroc.
Cu toate acestea, există metode de creștere deja cu un miceliu existent.
Parazitismul este caracteristic ciupercilor de tinder. Substratul este realizat din rumeguș, așchii și ramuri tinere. Se toarnă cu apă clocotită și se răcește la temperatura camerei.
Luați miceliul alb plat al ciupercii și amestecați bine cu amestecul de sol. Masa este pliată frumos în pungi de polietilenă, se fac mici tăieturi laterale într-un model de șah și apoi sunt plasate în condiții de umiditate ridicată (80%) și cu o schimbare naturală a iluminatului. De îndată ce apare prima recoltă, aceasta este recoltată și utilizată în scopul propus.
Cânepa uscată sau blocurile de lemn sunt potrivite pentru cultivare. După efectuarea unei tăieturi adânci în trunchi, miceliul alb este plasat în el. Ciuperca va crește mai repede în condiții de umiditate mai mare. După 4 luni, apare o generație de ciuperci, care este recoltată pentru a obține una nouă.
Concluzie
Regatul ciupercilor include diferite specii care sunt similare în unele caracteristici externe și acest lucru face posibilă combinarea lor în grupuri nesistematice, așa cum sa întâmplat cu ciupercile de tinder. Unul dintre cele mai benefice dintre ele este chaga. Ciupercile Tinder cresc pe copaci și rădăcinile lor.
Proprietățile utile ale ciupercilor de tinder permit utilizarea extractelor din ele ca medicamente pentru tratamentul multor boli. Oamenilor li se permite să ia tincturi pe baza extractului, sub rezerva unei examinări preliminare și a consultării cu un specialist.
