Ciuperci unicelulare
Niciun organism viu de pe Pământ nu posedă proprietăți precum ciupercile. Sunt atât de complexe încât regatul lor nu a fost încă explorat pe deplin. Clasificarea lor, spre deosebire de cea pentru plante sau animale, este foarte interesantă, chiar dacă doar pentru că ia în considerare în mod necesar diviziunea convențională în ciuperci „inferioare” și „superioare”. Ciupercile stau pe un fel de graniță între două regate ale naturii vii - plante și animale. Există ciuperci multicelulare și unicelulare pe Pământ. Studiul ciupercilor este știința micologiei, care este denumită științe botanice, deoarece ciupercile au fost incluse anterior în regnul plantelor.
Ciuperci unicelulare
Principiul diviziunii ciupercilor
Aceste organisme sunt clasificate în funcție de prezența sau absența miceliului și a corpului fructifiant. Tipuri de bază:
- pălărie;
- mucegăit;
- drojdie.
Drojdia este adesea denumită un grup non-taxonomic de ciuperci unicelulare care s-au mutat în habitat permanent în medii bogate în nutrienți (lichide și semilichide). Există specii înrudite cu Ascomicetele, există Basidiomicetele.
O persoană a întâlnit în mod repetat fiecare dintre aceste tipuri în viața sa. Aproape toate ciupercile unicelulare sunt drojdii, care numără aproximativ 1500 de specii. Împărțirea în grupuri de ciuperci inferioare și superioare se bazează pe principiul structurii miceliului:
- Inferior: miceliul din structura sa nu are partiții, prin urmare este numit și necelular.
- Superior: miceliul este împărțit în celule (celulare).
În funcție de mărimea organismului, ciupercile sunt împărțite în următoarele grupe:
- Micromicete: microorganisme microscopice care reprezintă cea mai mare parte a ciupercilor.
- Macromicete: aceasta include ciupercile care au un corp fructifer care se dezvoltă deasupra suprafeței solului.
Descrierea unicelulară
Unele fapte i-au determinat pe oamenii de știință să creadă că ciupercile aparțin unui grup special de plante fără clorofilă și cloroplaste.
Odată cu dezvoltarea științei, studiile au arătat prezența în compoziția lor a enzimelor caracteristice animalelor. S-a descoperit că proprietatea se mișcă în direcția luminii sau a hranei, care este caracteristică ființelor de cel mai înalt grad. S-a dovedit că ciupercile au caracteristicile animalelor care au organe de locomoție.
Toate ciupercile unicelulare au unele trăsături caracteristice de identificare:
- constă din 1 celulă;
- multiplicați rapid;
- prezența unui miceliu multinucleat;
- prezența hifelor (filamente subțiri);
- dimensiunea microscopică;
- lipsa plastidelor;
- reproducerea prin spori;
- nutriție heterotrofă.
Firele subțiri (hife) servesc la țesut și sunt cele principale pentru formarea miceliului și a corpului fructificator. Fiecare perete celular al ciupercii conține chitină, iar produsele de degradare conțin uree.
Clasificare
Ciupercile unicelulare se multiplică rapid
Toate ciupercile unicelulare și multicelulare sunt supuse clasificării și sistematizării. Principalele grupuri unicelulare includ următoarele:
- Oomycetes: reprezentanții clasei se caracterizează printr-un miceliu necelular bine dezvoltat.Cele mai simple ciuperci din ordinul Saprolegnius seamănă cu chytridiomycetes. Oomicetele sunt reprezentate de ectrogella, lagena etc.
- Chytridiomycetes: miceliul este slab dezvoltat, talul este un plasmodiu (un corp vegetativ reprezentat de o masă plasmatică cu mulți nuclei și care nu are membrană celulară) cu hife rizoide. Acestea sunt reprezentate de olpidiu, sincitru, spiseloame, monoblefaride etc. Se simt bine atât în apă, cât și pe uscat. Într-o măsură mai mare, parazitează pe plantele din apă și pe animalele de pe uscat.
- Zigomicete: clasa este reprezentată de ciuperci cu un miceliu necelular bine dezvoltat sau în stare matură împărțit în celule pentru separarea de grosul plasmei de organe de reproducere - organe de reproducere. Printre aceștia se numără paraziți la oameni și animale. Uneori plantele sunt afectate. Exemple de zigomicete: tricomicete, mucor, zoopagali etc.
- Ascomicete (parțial): clasa include atât organisme unicelulare, cât și organisme pluricelulare. Drojdia este un reprezentant tipic al ascomicetelor unicelulare.
Caracteristici ale vieții
Regatul acestor organisme este enorm. Mulți dintre reprezentanții procesului de evoluție și-au găsit un loc în pământ și în apă.
Toate procesele care le însoțesc viața duc la eliberarea anumitor enzime, cu ajutorul cărora ulterior primesc hrană pentru ei înșiși.
Eliberând formațiuni care seamănă cu rizoizi, acestea se lipesc rapid de locul dorit și absorb hrana. Unii reprezentanți o fac cu suprafața lor.
Zoopagali au învățat să se hrănească cu insecte mici, artropode sau protozoare, care aderă ele însele la stratul lor exterior.
Suprafața lipicioasă digeră treptat orice este pe ea. Prin urmare, zoopagali sunt considerați prădători.
Drojdia funcționează diferit. Ei produc enzime și compuși chimici în corpul lor care le permit să supraviețuiască folosind zaharuri pentru hrana lor în timpul fermentării. Activitatea vitală a altor organisme face posibilă obținerea substanțelor necesare pentru crearea de medicamente.
În reproducere, cele mai simple ciuperci sunt similare, aproape toată lumea nu o face sexual. Aceste organisme unicelulare au puține trăsături comune, este dificil să le combinați. Prin urmare, procesele vieții, structura și descrierea fiecăruia sunt considerate cel mai bine separat.
Descrierea speciilor
Există multe soiuri de ciuperci unicelulare în lume.
Toate aceste organisme au anumite stiluri de viață și caracteristici de reproducere. Miceliul este aproape nedezvoltat, iar mișcarea are loc din cauza flagelilor. Exemplarele de sol formează micoriza cu rădăcinile plantelor. Compoziția lor celulară este similară. Acestea sunt în principal paraziți, obligați sau opționali, pe care omenirea îi întâlnește în fiecare zi.
Mucegai Mukor
Cel mai izbitor și mai cunoscut reprezentant este mucegaiul și, în special, forma sa tipică este ciuperca mucorului. Se găsește atât pe sol sub formă de gri, cât și în încăperi umede (la subsol sau baie) sau alimente care au fost depozitate în condiții nu tocmai adecvate de mult timp.
Miceliul acestei ciuperci unicelulare se caracterizează prin prezența multor nuclee. și are un miceliu ramificat mare, are o singură celulă. Aparține zigomicetelor, din care se prepară un aluat chinezesc, similar cu drojdia noastră. Enzimele pe care aceste organisme le conțin în compoziția lor sunt utilizate în scopuri medicinale.
Irina Selyutina (biolog):
Reprezentanții genului Mukor în țările continentului asiatic sunt folosiți ca una dintre componentele aluatului („drojdie chineză”, „raga”) sau direct pentru a obține alimente fermentate, deoarece brânză de soia, tempeh. Pentru gătit, se folosesc boabe de soia, cereale (orez etc.), boabe de nucă de cocos. Mukorovye își găsește și cererea pentru obținerea de alcool din tuberculi de cartofi.
Unele mucoase sunt capabile să provoace micoze (mucoromicoză) ale plămânilor (falsă tuberculoză), ale creierului sau ale altor organe ale oamenilor, păsărilor și animalelor de fermă. Acestea includ, de exemplu, absida ramificată, mucor mic, rizopul lui Kona.
În exterior, colonia mucoasă arată ca o pufă cenușie sau o floare bej. Provoacă descompunerea materiei organice și servește ca un ordin natural.
Drojdie
Ciuperca de drojdie este cunoscută de toate gospodinele care au întâlnit cel puțin o dată produse de patiserie de casă. Acest organism trăiește în colonii în continuă înflorire. Constă dintr-un miceliu, o parte a septului lipsește; acestea sunt considerate organisme utile. Unele tulpini au fost crescute artificial.
Prin natura lor, drojdiile protozoare sunt paraziți facultativi. La fel ca majoritatea organismelor vii, pot respira oxigen și pot emite dioxid de carbon. Atunci când interacționează cu zahărul, are loc fermentarea. Diferite specii se hrănesc cu substraturi. Unele interacționează mai bine cu hexoză, în timp ce altele interacționează mai bine cu lipidele sau proteinele. Ca urmare a activității lor vitale, se formează diacetil, uleiuri fusel, sulfură de dimetil și alcool izoamilic - rezultatul fermentării.
Paraziți
Printre organismele unicelulare, există reprezentanți periculoși pentru oameni care sunt capabili să provoace o varietate de boli. Lista reprezentanților paraziți este destul de mare. Cele mai cunoscute sunt cele care cauzează boli ale pielii, părului, unghiilor la om, dăunează plantelor și animalelor.
Bolile de piele pot provoca trichophyton și microsporum. Candida este cauza candidozei la femei. Unghiile suferă de dermatofite. Privarea și petele negre de pe corp provoacă piedra.
Irina Selyutina (biolog):
Diagnosticarea micozei scalpului este stabilită pe baza datelor așa-numitei. tabloul clinic și microscopia părului scoase pentru examinare (răzuirea solzilor) într-un preparat umed folosind KOH. Studiul aspectului extern și intern al firului de păr, dimensiunea sporilor - vă permite să identificați parazitul și să prescrieți tratament.
Mătura târzie este periculoasă pentru plante. Afectează sistemul rădăcină și frunzele. Se produce putrezirea, unele dintre plante mor.
Înțeles pentru o persoană
Aceste organisme au o mare importanță în viața umană. Sunt ajutători buni în diferite procese importante. Deci, pentru gazdă, fermentarea drojdiei este importantă, în agricultură ajută la descompunerea deșeurilor, sunt „descompunători” naturali ai materiei organice, ceea ce accelerează semnificativ procesul fără utilizarea de substanțe chimice. Organismele unicelulare sunt esențiale pentru dezvoltarea industriei alimentare. Sunt folosite pentru a pregăti furaje pentru animale și păsări.
Sunt importante în gătit, cosmetologie, medicină și produse farmaceutice. Multe medicamente se bazează pe diferite tipuri de mucegai.
Concluzie
Cea mai mare și mai dezvoltată parte a organismelor vii sunt ciupercile. Se compune din diferite tipuri și ordine, există multicelulare sau unicelulare. Aceștia sunt cei mai vechi locuitori ai Pământului, a căror natură nu a fost pe deplin înțeleasă. Omenirea nu este capabilă să se lipsească de ele, deși mulți dintre ei sunt paraziți.
