Caracteristicile ciupercii de spalier roșu

0

1383

Evaluarea articolului

Printre varietatea cadourilor de pădure, există reprezentanți care au un aspect foarte neobișnuit, căruia îi aparține ciuperca spalier roșie.

Caracteristicile ciupercii de spalier roșu

Descriere

Grila roșie este listată în Cartea Roșie a Rusiei. Numele său latin este Clathrus ruber. Aparține clasei Agaricomycetes, familia Veselkovy.

Grila roșie se găsește în regiunile sudice ale țării, iar această specie este, de asemenea, destul de cunoscută în țările mediteraneene. Are următoarea descriere:

• corp tânăr fructifiant, rotund sau ovoid;
• înălțime - până la 6-7 cm;
• diametru - până la 4,5-5 cm;
• învelișul exterior este albicios;
• al doilea strat al membranei este mucos;
• masa de spori de culoare măslinie;
• recipientul corpului fructifiant matur este celular grosier, cu o structură reticulară, închis.

Învelișul exterior al unui organism matur izbucnește, formând lame asemănătoare razelor unei stele, iar ciuperca în acest moment arată ca un extraterestru spațial. Formează o rețea sferică, stacojie strălucitoare, cu multe celule, asemănătoare ca formă cu fagurele. Dimensiunea ciupercii atinge 8-10 cm în diametru și până la 13 cm în înălțime.

Suprafața interioară a rețetei este acoperită cu mucus mirositor - acesta este un gleb fertil cu o masă de spori situată pe el. Mirosul putregaiului, ascuțit și neplăcut pentru oameni, servește drept momeală pentru insecte, care răspândesc cu succes sporii clathrusului roșu.

Ciuperca este capabilă să reziste înghețurilor mici, până la -5 ° C, prin urmare Clathrus ruber se găsește mai des în țările de pe coasta mediteraneană. Crește în grupuri în clime mai umede și mai calde.

Specii înrudite

Spalierul roșu aparține ciupercilor necomestibile. În condițiile climatice din Rusia, nu are omologi comestibili. Speciile necomestibile și condiționate care fac parte din familia Veselkovy includ:

• florar javanez;
• Florăria Archer;
• mutinus canin;
• mutinus Ravenelli.

Florar javanez

Colacul de flori javanez este o ciupercă necomestibilă listată în Cartea Roșie. În aparență, corpul fructului seamănă cu un trabuc sau fus, este format din 3-8 părți (lame).

Culoarea în organismele tinere este albicioasă, în cele mai în vârstă este roșu-portocaliu. Corpul stă pe un picior jos, gol. Pe partea interioară a lamelor, există un gleb slab de culoare măslin. Partea interioară și laturile „lamelor” sunt încrețite. Specia de florărie javaneză are un miros înțepător, pe care insectele se adună și transportă spori pentru mulți kilometri.

Această floare se găsește cel mai adesea în Australia, America de Nord, Noua Zeelandă și Africa. Iubește un climat cald, chiar cald. Preferă solul bogat în humus la marginea pădurii, este un saprofit.

Crescător de flori Archer

Ciuperca are un miros neplăcut

O altă specie necomestibilă este tulpina de flori a lui Archer (Arger). Patria sa este Australia. În Franța, a fost văzut pentru prima dată în 1814. În restul Europei, a apărut abia în secolul al XIX-lea. Numele a fost dat în cinstea omului de știință-micolog W. Archer.

Are următoarea descriere:

• corp de fructe în formă de pară;
• diametrul corpului fructificator este de 5-6 cm;
• hifele de miceliu sunt lungi, situate la bază;
• peridiul este albicios, cu o nuanță cenușie;
• rețeta se dezvoltă după ruperea învelișului exterior;
• fara picioare;
• suprafața interioară a rețetei este spongioasă;
• mirosul este înțepător, neplăcut.

Rețeta, atunci când izbucnește, devine similară cu tentaculele, iar forma întregii ciuperci devine imediat asemănătoare unei stele și atinge un diametru de 15-16 cm. Suprafața interioară ridată este acoperită cu pete verzui - gleba purtătoare de spori. Lamele au o carne delicată fragilă. Sporii sunt de dimensiuni medii (în ceea ce privește dimensiunea microscopică), sub formă de cilindri îngustați, de culoare măslin sau verde. Un organism tânăr este uneori confundat cu o veselka obișnuită.

Mirosul, neplăcut pentru simțul mirosului uman, atrage mici insecte care ajută corpul să se răspândească, purtându-și sporii în direcții diferite.

Irina Selyutina (biolog):

Crescătorul de flori al lui Archer se caracterizează prin lobi roșii portocalii ai corpului fructificator, care într-un exemplar matur, separat în vârf și întins ca o stea, se pot așeza nu numai pe lemnul putrezit sau pe solul de humus, ci și pe nisipurile deșerturilor sau semi-deșerturi. Pe teritoriul fostei URSS, a fost găsit în regiunea Aktobe (Kazahstan) pe nisipuri printre desișuri de salcii.

Acest saprofit apare în pădurile de foioase sau mixte din iulie până în octombrie. Rareori crește pe soluri nisipoase.

Un miros puternic neplăcut avertizează că ciuperca este necomestibilă, iar pulpa sa nu are gust.

Mutinus canin

Una dintre speciile înrudite de spalier este mutinusul canin. Formează corpuri fructifere de la mijlocul verii până la sfârșitul lunii octombrie în America de Nord și în țările europene.

Descrierea sa:

• forma corpului fructului este ovală;
• diametru - până la 3,5 cm;
• înălțime - până la 20 cm;
• culoarea glebului purtător de spori este verde deschis;
• suprafața glebului este celulară.

Suprafața rețetei are o nuanță roșie plictisitoare, pulpa miroase neplăcut când este rupt. Fructificarea începe în iulie și se termină la sfârșitul lunii octombrie. Ciuperca se așează într-un sol bogat în humus și este un saprofit.

Irina Selyutina (biolog):

Canin mutinus este o specie tipică de pădure care se găsește în principal în pădurile cu frunze late pe sol bogat în humus. Poate fi găsit și în pădurile de conifere printre desișuri de tufișuri, uneori în jurul trunchiurilor de copaci putrezite, dar numai în locuri umede. Corpul fructifer tânăr este de obicei alb, de formă ovoidă sau ovală, atingând un diametru de 3-4 cm. Peridiul alb (coaja) este rupt de 2-3 lobi și rămâne la baza corpului fructificator. Rețeta de creștere (partea sterilă) este colorată în partea superioară, ascuțită și merge în cap. Capul este subțire - nu mai gros decât baza recipientului și este acoperit cu o membrană mucoasă de culoare măslinie deasupra.

Mutinusul canin crește în familii. Este necesar doar să colectați (ca în cazul vestka) exemplare care se află într-o coajă în formă de ou, care nu izbucnește. După ce izbucnește, gleba se dizolvă rapid într-o masă neplăcută, dar foarte atractivă pentru insecte. Insectele atrase de „aroma” sa specifică transportă spori pe distanțe mari de organismul părinte, ceea ce contribuie la dispersarea ciupercii. După 3-4 zile, nu rămâne nicio urmă din întreaga ciupercă.

Beneficiu și rău

Rețeaua roșie este o specie rară, deci nu este utilizată ca materie primă pentru producerea de medicamente.

Nu este otrăvitor. Poate că, în trecutul îndepărtat, strămoșii noștri l-au folosit ca hrană - nimeni nu se va angaja să afirme acest lucru.

Rareori ajunge în alimente, din cauza unui miros neplăcut, prin urmare otrăvirea alimentară care rezultă dintr-o compoziție specifică nu este numeroasă. Dacă se întâmplă acest lucru, otrăvirea se va manifesta cu vărsături severe și diaree.Efectul toxic dispare în câteva ore fără intervenția medicilor, dacă beți suficient lichid pentru a preveni deshidratarea.

Forma capricioasă atrage designerii care folosesc aspectul organismului pentru a crea peisaje complicate și a contrasta pe peluzele de vară.

Toate speciile sale înrudite nu au valoare nutritivă.

Mutinusul canin este extrem de rar, prin urmare comestibilitatea sa este determinată condiționat. Este protejat de lege, este interzisă colectarea.

Concluzie

Numărul miceliilor de roșu rar și alte tipuri de spalier scade în fiecare an. Aceste creații uimitoare ale naturii necesită protecție și atenție umană. Nu-i călcați din cauza mirosului neplăcut, deoarece totul în natură este interconectat.